Hva er galt med vårt moderne kosthold

Du tror kanskje at regelmessig mosjon, en positiv mental innstilling, mens bruk den gylne regel: "alt med måte" nøkkelen er til god helse. Men hvis du forstår skader forårsaket av bearbeidet mat, vil det motivere deg til å endre kostholdet, hvis du sikter til et høyt nivå for helse og frihet fra degenerative diseases.Acid-alkaliske Saldoen bør spise syre- og alkaliske dannende matvarer i riktig forhold tallet. Dette er ikke vanskelig å forstå, når vi vet at, generelt sett, frukt og grønnsaker er alkalisk-forming og resten er stort sett syredannende, med noen få exceptions.You kan lese mer om syre og alkaliske-forming matvarer i min artikkelen inneholder The Australian diett nesten en og en halv ganger mer syredannende mat som det gjør alkalisk-forming mat. Dette forholdet bør være den andre veien around.the problem med å spise for mye syredannende mat er at det bygger seg opp giftige avfallsstoffer, og er årsaken til de fleste av våre helseproblemer. En diett som inneholder for lite frukt og grønnsaker mangler vitale antioksidanter, beta-karoten, vitaminer og mineraler. De er mest viktig for å hindre oksidasjon, forårsaket av frie radikaler, som er den viktigste årsaken til hjertesykdom, hjerneslag, kreft og andre sykdommer. Overflødig ProteinAustralians forbruke to til tre ganger så mye protein som de trenger, hovedsakelig i form av rødt og hvitt kjøtt, ost og egg. Beløpet som er tilstrekkelig for kroppen vår er ca 85-120 gr per dag. Den "ren" protein fra denne og andre matvarer oppfyller den internasjonale standarden for et halvt gram protein daglig per kilo kropps weight.Our Kroppen kan ikke lagre overflødig protein og må brytes ned og fjernet, sette mye belastning på leveren og nyrene . Store mengder animalsk protein er sterkt syredannende, inneholder mange av mettet fett og kolesterol og danner urinsyre, noe som kan føre til gout.Excess fata typisk australske dietten inneholder 40% av totale kalorier fra fett, som er altfor mye og denne mengde fett kan være farlig, ettersom det er den viktigste årsaken til hjertesykdom, hjerneslag, kreft og obesity.Fat strøk tarmen og blokkerer assimilering av vital vannløselige mineraler. Mettet fett stimulerer leveren til å produsere store mengder kolesterol. Sammen med harsk eller oksidert fett gjør de mest skade for helsen vår. Oksidasjon er forårsaket av høye temperaturer, utsettelse for luft og light.We trenger bare små mengder av umettet fett, sammen med store mengder vitamin E i vår diett for å beskytte fettet mot oxidation.Refined CarbohydratesRefined sukker er sterkt syredannende, som det har tapt alkaliske mineraler, som er nødvendig for å nøytralisere den karbonsyre som dannes under forbrenningen. På grunn av fravær av vitamin B, som aktiverer enzymer for å bryte ned sukker for å frigjøre energi kan det ikke bli metabolisert på riktig måte. Forbruket av vanlige, store mengder hvit, brun eller rå sukker kan føre til høyt kolesterol, gikt, hypoglykemi, diabetes, fedme og uttømming av mineraler og vitamins.The samme gjelder for hvitt mel (og sine produkter: hvitt brød, kaker, kjeks, kaker og pasta) og hvit ris. De har mistet 50 - den viktigste årsaken til tarmkreft 75% av sine vitaminer og mineraler, og mye av deres fibre.Lack av Fibre.According til forskning, er mangel på fiber i kosten. Fiber er nødvendig for å skape bulk i fordøyelseskanalen for å stimulere peristaltikk, intestinal muskelspill som flytter mat saken sammen. Hvis fiber mangler, stagnerer dette delvis fordøyd mat putrefies å produsere ammonium og andre nitrogenholdige forbindelser som er svært giftig og kan til slutt føre til cancer.Other symptomer på mangel på fiber i kosten inkluderer blindtarmbetennelse, diverticular sykdom i tarmen, åreknuter , hauger (hemoroider) og hiatus brokk. Det kan også være den viktigste årsaken til gallstones.Fibre finnes i grønnsaker, ikke i animalske matvarer som rødt og hvitt kjøtt, ost, yoghurt, melk og eggs.Stimulants et sentralstimulerende kan defineres som et irritasjonsmoment, et mildt giftig stoff, som kroppen kan ikke bruke og må elimineres. En stimulerende fungerer ved å produsere en eliminativ respons og fører til økt sirkulasjon for å passere mer blod gjennom leveren til å avgifte sentralstimulerende. Den økte blodsirkulasjonen sender også mer blod til hjernen og musklene, noe som gjør oss mer våken og mer energisk. Vi får en midlertidig "løft" - som er bare midlertidig, fordi etter stimulering er over, bremser systemet ned for å hente inn den energien som ble sløst bort. Dette er en form for depresjon - som følger stimulering som natt følger dag.Den mest kjente sentralstimulerende midler er: nikotin, koffein, tannin, alkohol, salt, pepper, krydder og pickles.Smoking er en av de mest ødeleggende avhengighet og skadevirkninger er allment known.Coffee innsnevrer hjertet og blodårene, øker risikoen for hjertesykdom og ulike kreftformer og kan gjøre huden sykdom verre. Høyt inntak under svangerskapet har vært knyttet til deformert fødsler og økt risiko for miscarriage.The effekter på sinnet inkluderer angst, søvnløshet, irritabilitet, hodepine og racing av hjertet. Drikker syv til åtte kopper per dag har blitt rapportert å utløse skremmende panikk attacks.AlcoholMany studier har blitt utført på de helsemessige effektene av alkohol. Faktum er at alkohol er et giftig stoff og skader vil føre, med mindre personen er ekstremt sunt eller forbruket er svært low.The risikoen for tykktarmskreft er doblet etter bare to drinker per dag. Hjerneskade kan resultere fra bare tre standard drinker per dag. Under graviditet, kan bare fire drinker per dag føre til at babyen skal være permanent og sterkt handikappet. Tung drikking kan føre til skader på leveren, som kalles cirrhsis, som til slutt kan være fatal.If alkoholen er i form av rødvin, den inneholder et høyt nivå av antioksidanter, og resveratrol, noe som reduserer risikoen for hjertesykdom, slag og muligens kreft i tillegg. Imidlertid kan den samme effekten oppnås ved å drikke mørk drue juice uten mulige risikoer på helsen vår! For å konkludere denne oversikten på vårt moderne kosthold, hvile meg til å foreslå at vi trenger en diett som er i hovedsak ubehandlet, lite fett, høy i fiber, fri for salt, koffein, etc, som inneholder massevis av friske grønnsaker og frukt. Copyright (c) 2011 Adrian Joele