Vin og Helse- går de sammen?

Diskusjonen om vin og helse har vært økende i det medisinske miljøet og det etterlater mange lurer på om de to går sammen. Forbruket av vin har vært et problem med økende uhyrlige i løpet av de siste årene. Her vil vi studere positive og negative av vin forbruk og komme seg gjennom noen av mytene for å se hva som er best for deg, forbrukeren. Mange tilskriver det lave nivået av hjertesykdom i land som Frankrike til det faktum at franskmennene som spiser mye mer vin, spesielt rødvin, enn folk i mange andre land. Det er ikke bare blir diskutert at vin kan redusere risikoen for hjertesykdom; mange andre medisinske problemer blir studier i tillegg. Noen av disse inkluderer kreft, kolesterol, diabetes, Parkinsons, og Alzheimers. Vin inneholder en viktig ingrediens, Resveratrol, som ligger i hjertet av de fleste av de nyere studier i vin forbruk. Resveratrol er funnet i større mengder i rødvin, fordi det er funnet i huden av druer. Huden er igjen på for mye lenger i bryggeprosessen rødvin, og fjernet mye raskere i hvitvin, som er grunnen til at studier har vist at nivåene av Resveratrol er høyere i røde viner. Typer som Cabernet og Pinot Noir lede flokken i de høyeste nivåene av Resveratrol i vinen. Vin og helse studien er spesielt interessant fordi vin er potensielt i stand til å redusere mengden av kreft forårsaker celler i kroppen, og har blitt sett i noen studier (rotter, men ikke hos mennesker) å være god på stunting veksten av kreft tumorer i kroppen. Det blir også studert innen Neurology, fordi det kan være at vinen kan tillate nerveceller som skal fremstilles, noe som kan hjelpe i sykdommer som Parkinsons og Alzheimers. Det er en naturlig anti-inflammatorisk, som hjelper folk føler og ser yngre, mange rapporterer at de er i stand til å bevege seg mye mer komfortabelt enn før de begynte å supplere sine dietter med rødvin eller mer ren Resveratrol konsentrasjon i supplements.It er svært viktig en anmeldelse av at de fleste av studiene og medisinske fagfolk er enige om at vin er bra for deg, men i moderate mengder. Moderasjon er definert på mellom ett og to glass per dag. Noe utover det beløpet som faktisk kan være svært skadelig for helsen din og er ikke anbefalt. Mange studier har vist at for å være mest mulig effektiv i doser på rotter like det av over 100 flasker rødvin pr dag, noe som er åpenbart umulig for et menneske å konsumere. Det er derfor mange supplement selskaper tilbyr høy dose Resveratrol kosttilskudd for å øke mengden av Resveratrol inntaket uten å forbruke skadelige nivåer av alcohol.Although effekten av vin og Resveratrol er fortsatt svært kontroversielt, ikke fakta ikke lyve. Medisinsk fagpersonell har sett fordeler til forbruker lave mengder vin daglig, og mange anbefaler det til sine pasienter som lider av sykdommer som hjertesykdommer. Vinen kan være i stand til å styrke veggene i blodårene og redusere risikoen for hjertesykdom. Det skal bli veldig interessant å se i løpet av de neste årene hva utviklingen finner sted i området av vin og helse for å tillate oss å bedre forstå de mange fordelene med vin forbruk.