Glutenfri Living

Å ha en gluten intoleranse er ikke morsomt. Tusenvis av mennesker har dette problemet og leve med alle smerter og plager uten å vite at bare å endre hvordan de spiser ville endre deres liv radikalt. Å leve uten gluten er egentlig ikke så hard.We ikke er laget for å spise gluten. Våre organer er ikke utviklet ennå å være i stand til å konsumere gluten riktig. Våre mager er ikke i stand til å fordøye gluten riktig. Det er ikke mer enn 10 000 år siden vi startet oppdrett korn. Før vi spiste kjøtt, bær og nøtter. Hvete, bygg og rug er et relativt nytt tillegg til vårt kosthold. Og vi kan ha vært ok å spise det hvis vi fortsatt spiser avlingen av pre andre verdenskrig. Hveten at våre grand fedre spiste. Hvete og bygg som ikke var bio-konstruert for å ha mye mer gluten i det, faktisk 90% mer gluten. Det, lagt til bearbeiding og foredling av mat har gjort å spise ganske farlig for noen personer.Når du har en gluten intoleranse du finner du har hodepine, kvalm, har verkende ledd og andre plager. Dette er alle faktorer som gjør din livskvalitet mindre enn hva det noget å være. Leve uten gluten vil endre alle disse problemene. Som våre kropper ikke er åttekantet å spise enorme mengder gluten som finnes i maten vår våre guts, for mange mennesker, begynner å protestere. Ofte senere i livet. Allergi vises. Intoleranse vises. Alt er ikke som det skal be.However, det du slutte å spise produkter med gluten så mange av problemene knyttet til gluten synes å forsvinne. Du har masse mer energi og føler seg langt mer våken. Glutenfri produkter har en lavere glykemisk indeks, slik at de ikke forårsaker oppturer og nedturer i blodsukker som å spise prosessen hvitt brød ville gjøre. Blodsukkeret holder seg mer konstant og du ikke føler behov for at sjokolade bar midt på ettermiddagen! Videre, på grunn av din bevissthet med hva du putter i munnen og behovet for å være sikker på at det ikke er gluten i produktene du er mer forsiktig i å få den rette balansen av matvarer. Kroppen din takker deg for dette ved å føle seg frisk. Det er ikke lenger føler seg oppblåst av bearbeidet hvitt brød, og heller ikke behovet for å ha tre stykker av denne brød! Gluten kan også være å klandre for de ekstra kiloene som vi ser ut til å sette på gjennom årene. Det er veldig fetende, og sammen med vanskelig at mennesker har i bearbeider det ville jeg ikke bli overrasket om det er å klandre for noen av kiloene på least.Obviously, leve et gluten fritt liv vil være forskjellig fra det du er vant til, men det trenger ikke være radikalt annerledes. Mel utskiftninger og glutenfrie produkter er lett tilgjengelig i supermarkeder og helsekostbutikker. Du må fremdeles være forsiktig med gluten som er skjult i produkter som soyasaus og ketchip men samlet det virker for meg at det å leve et gluten fritt liv faktisk kan bli better.Copyright (c) 2010 Kat Drew