Antioksidanter Målinger Spesifikasjoner er målt ved Weight

Ok, bør du ikke gå nutso på meg som jeg spørre deg om dette spørsmålet. Du vil kanskje ganske henge litt rundt etter spørsmålet slik at du får hva vi snakker om, Ok? Here we go ... Fortell meg hvordan du føler når jeg gir deg denne informasjonen: daglige antioksidanter inntak bør måles i mikromol Trolox ekvivalenter per 100 gram av spesifikke sample.Now du se hvorfor jeg fortalte deg om ikke å frik ut på meg? Hvis noen fortalte meg at jeg ville nok bare lukke boken, snu siden eller kaste kilden til denne informasjonen bort fordi det betyr akkurat "null" for å me.Don't bekymre deg for det, men fordi her er forklaringen på utsagnet , og det vil gjøre en mye mer fornuftig når du har lest den. Når du forstår det, vil du komme til den konklusjon at du faktisk vet hva det betyr ... du bare ikke visste at du gjorde. Dette vil bety noe egentlig bare hvis du er en teller av antioksidanter. Det er mer senere, så heng med me.Let meg forklare hvorfor spørsmålet ble stilt i første omgang. Du ser når de vurderer antioksidanter, bør noe alle kan ta del i det daglige for å leve lenger og hindre bunter av sykdommer og tilstander, anbefalinger av USDA sier at folk bør spise en viss mengde, hver dag. Forskning er grunnlaget for utsagnet. Forskning som viser at det er spesielle effektive områder av antioksidanter inntak som er mest effektive. Det høyre. Hvis en person holder seg innenfor disse områdene, vil de bli optimalt beskyttet mens hvis de ikke spiser nok anitoxidants å selv komme inn i terapeutiske området, de er bare spinne sine hjul. En ting til: hvis du spiser et nivå høyere enn det anbefalte området, trenger du ikke noe mer nytte enn hvis du bare bodde innenfor området. Fornuftig? Hvis du tar for få av dem, trenger du ikke mottar antioxidant fordeler fra dem, og hvis du spiser for mange, trenger du ikke få noen negative effekter fra dem, men du ikke få noen ekstra fordeler heller. Så, du må bo mellom 5000 og 7000 ORAC enheter per day.Said en annen måte man kan si det slik: du kan spise for få antioksidanter, men du kan ikke spise for mye, men hvis du spiser for mange du vant 't få ytterligere fordeler enn du ville gjort hvis du spiste omtrent rett amount.Whew ... nå som vi har fått det ut av veien la oss finne ut nøyaktig hva disse "områdene" er. Inntil nylig hadde USDA anbefalte at en voksen person spiser en daglig beløp som tilsvarer mellom 1000 ORACs og 5000 ORACs. Nylig ble det tallet revidert. Foreløpig anbefaler USDA at en gjennomsnittlig voksen får en optimal daglig mengde på 7000 ORACs for å få full beskyttelse mot frie radicals.Oh, forresten, er du sannsynligvis lurer på hva en ORAC er, ikke sant? ORAC betyr ganske enkelt Oxygen Radical Absorbance Capacity. Styrken på antioksidanter måles etter hvor mange av disse små fyrene det contains.When vi snakker om ORAC skalaen i spørsmålet ovenfor, en som du trodde jeg var gal over, uttalte vi at omfanget ble målt i "mikromol Trolox ekvivalenter per 100 gram av prøven. " Det høres forvirrende, men alt det betyr er at ORAC enheter måles etter hvor mye den spesifikke type mat veier. Det er en rekke virkelig tunge ord å bety at huh? Så du kan si at antioksidanter i den aktuelle maten, et jordbær for eksempel, kan bestemmes av hvor mange ORACs er i hvert gram jordbær vekt. Hvis du er en ORAC måler, må du vite hvor mange gram er i hvert strawberry.If du tilfeldigvis har en craving for flere ulike frukttyper for å få din daglige tildelt mengde antioksidanter, vil du bli bedt om å forstå hvor mange ORACs er i den slags frukt slik at du kan spise riktig mengde frukt. Det er den eneste grunnen til egentlig å vite hvor mye ORACs i så mange unser din fruits.Yea, det er komplisert hvis du gjør det på lang vei, men gjett hva? Disse tallene er over hele world wide web. Alt du trenger å gjøre er å søke etter noe sånt som "antall oracs i jordbær." Her er noen beregninger allerede gjort for deg: Frukt Visning ORAC ORAC per 100 gacai bær (frossen masse) 4 oz pose (100 g) 5500 5,500honeydew melon 1/4 (400 g) 960 240blueberries 1/2 kopp (70 g) 4450 6,500apple (Granny Smith) 1 (100 g) 3900 3,900banana 1 (150 g) 1300 880strawberries fem frukt (125 g) 4500 3,600grapes (rød) 10 druer (100 g) 1300 1,300honeydew melon 1/4 (400 g) 960 240orange 1 (100 g) 1800 1,800peach 1 (200 g) 3600 1,800Ok, har du nå denne ORAC informasjon og du har bestemt at på denne dagen, ønsker du å konsumere bare blåbær for daglig antioksidant frukt. Alt du trenger å gjøre er å gjøre en beregning av antall gram blåbær som du trenger å spise for å få minst 7000 ORACs dag. At antall gram ville være rundt 1250 som er det antall gram i dine blåbær (5500 per 4 ounces). Da 7000 (USDA optimale antallet ORACs) dividert med 1250 kommer ut til ca 5,6 unser. Det er hvor mange blåbær du vil bli pålagt å spise today.What hvis du ikke bare ønsker å spise en eneste frukt? Hva om du ønsker å variere frukt gjennom dagen? Ikke noe problem. La oss si at du ønsker å spise epler, bananer og druer for å nå dine antioksidant behov for dagen. Ok, for enkelhets skyld la oss bare dele dine ORACs jevnt inn i tre grupper. Dette betyr at du må kjøpe ca 2330 ORACs per frukt. Men noen ganger det ville være upraktisk å strengt dele dem inn i tre grupper. Jeg skal vise deg hvorfor. Alt du trenger å gjøre er å finne ut hvor mange av hver frukt du trenger å spise og spise mer av de du liker most.Here er hvordan du finner ut hvor mange av hvert slag for å spise. Du kan bare dele 7000 med 3, som er 2330 og spiser 2330 ORACs av hver frukt, men dette kan være upraktisk og jeg vil vise deg hvorfor kort tid. Hva bør du egentlig finne ut er hvilken av de fruktene du liker best, det mildt, og i mellom og dele det slik: De epler inneholder 3900 ORACs hver. Hvorfor ikke bare spise en hel eple? Nå er du ned til bare 3100 ORACs igjen. Bananer inneholder ca 1300 ORACs hvert så hvorfor ikke bare spise to av dem. Gjett hva, du har spist alle de nødvendige ORACs men 500 av dem. Nå er du bare igjen med noen druer og alt du egentlig trenger å spise handler om fire av dem fordi de inneholder 130 ORACs per drue og 130 x 4 = 520 ORACs. Du er finished.All gjennom dagen du har spist snacks av ett eple, to bananer og fire druer. Nå kan du bryte det ned og gjøre det slik du vil, men poenget er, må du vite hvor mange ORACs er i hvert gram mat substans. Uavhengig av frukt, kan du spise mer av de du liker og mindre av de du ikke liker, men du kan fortsatt nå din optimale inntaket av antioksidanter, og det er ikke vanskelig å gjøre. Legg men mange av hvilken frukt du vil. Du vet hvordan du gjør det nå.