Injury Rehabilitering: Hvorfor er ernæring Ignorert
Hver idrett har sin egen liste over de vanligste skadene fra stammer, tårer, dislokasjoner, brudd og belastningsskader?. Den felles førstehjelp protokoll fra resten, is, kompresjon og elevasjon ved bruk av anti-inflammatoriske medikamenter er den vanlige metode for å skade. Den ernæringsmessige protokollen krever ofte for en reduksjon i kaloriinntak, spesielt hvis utøveren ikke er i stand til å trene. Likevel ernæring spiller en viktig rolle i å skade rehabilitering fra begrense skader forårsaket av kronisk betennelse til å aktivt fremme vev healing og økt utvinning ganger. Som sådan, kan enhver idrettsutøver ignorere rollen ernæring kan spille i hans eller hennes skade rehabilitering? Betennelse og NSAIDsAnti-inflammatoriske medisiner er ofte brukt til å håndtere betennelse forårsaket av skade. Men NSAIDs har bivirkninger, spesielt med langvarig bruk. Disse brukes ofte av idrettsutøvere, inkludert unge idrettsutøvere, med de fleste av disse brukerne ikke anerkjenner det mulig toksisitet eller negative effekter av disse stoffene, spesielt på idrettsutøvere utsatt for intermitterende dehydrering. Tatt i betraktning de dokumenterte skadelige bivirkninger av NSAIDs, kan bruk av enzymer og kosthold vise seg å være levedyktig alternatives.Inflammation og EnzymesEnzymes har blitt rapportert å moderere den inflammatoriske syklusen og opp-regulerer helbredelsesprosessen. Bruken er foreslått for blåmerker, forstuinger, stammer, frakturer, ryggsmerter, tannkirurgi, leddgikt og post-kirurgiske traumer og gjenoppretting. Den anti-inflammatoriske virkning av disse enzymer, som er tenkt å hemme arachidonsyre kaskade, er også assosiert med økt permeabilitet vev, tilrettelegging resorpsjon av ødem og akselerert restrukturering av de skadede tissue.Enzymes er protein forbindelser som er istand til å akselerere en endring i dets substrat ved katalytisk handling. Proteolytiske enzymer katalyserer hydrolysen av proteiner og forskjellige proteinsluttprodukter. For at proteolytiske enzymer skal virke, må de tas opp i en aktiv form fra mage-tarmkanalen. Imidlertid har intestinal absorpsjon av enzymer vært et spørsmål om faglig kontrovers i mange år som enzymene er proteiner, er det antatt at dersom det tas oralt de blir denaturert ved saltsyre i stomach.the intestinal absorpsjon av un-nedbrutte proteiner, i særdeleshet proteolytiske enzymer, har vært registrert i mange år med forskning som kan dateres tilbake til 1960-tallet. Nyere studier har vist at intestinal transport av un-nedbrutt, ikke-denaturerte proteiner (ofte enterisk belagt), kan finne sted til en liten, men signifikant grad og at disse enzymene kan redusere utvinningen tid for skader. I tillegg har det blitt foreslått at fordi forskjellige enzymer har forskjellige mål for aktivitet, forskjellige virkningsmåter, og forskjellige absorpsjon priser, er bruken av en kombinasjon av enzymer som antas å være mere effektive enn enkelt use.Moreover, proteolytiske enzymer ser ut til å være trygg i høye doser og ved langtidsbruk. Men for best resultat, krever de compliance som de må tas 2-4 ganger om dagen på tom mage. Den eneste kjente kontraindikasjoner er for de som er på blodfortynnende medisiner, og allergier forbindelser i enzymet kombinasjon preparation.Inflammation og Diet: Fatty AcidsPro-inflammatoriske signaler formidles av metabolitter av arakidonsyre (AA), en omega-6 flerumettet fettsyre ( PUFA). For å dempe betennelse gjennom kosten intervensjon krever en reduksjon på AA og økt inntak av eikosapentaensyre (EPA), en omega-3 PUFA.Various studier på effekten av en diett lav på AA i forbindelse med tilskudd av fiskeolje har vist seg å lindre de kliniske tegn på en rekke inflammatoriske og autoimmune sykdommer hos mennesker, og spesielt revmatoid artritt. Den fordelaktige effekten av EPA, den aktive ingrediensen i fiskeolje, ble funnet å øke ved reduksjon av kost AA inntak. EPA og DHA fra fiskeolje er antatt å være mer biologisk potent enn omega-3 fra linfrø oil.Inflammation og Diet: Vitaminer og MineralsNumerous vitaminer og mineraler er involvert i sårheling, hvorav bare noen få vil bli reviewed.Vitamin A spiller en rolle i hvert trinn av sårheling. Det forbedrer tidlig betennelse fase, noe som øker antallet av monocytter og macrophages.Vitamin C er nødvendig for hydroksylering av prolin og følgelig syntesen av sterk kollagen. Vitamin C er også involvert som en antioksidant i den fangende av frie radikaler, og det forbedrer jern absorption.Vitamin E, som et fettløselig vitamin, akkumuleres i cellemembraner, hvor det beskytter flerumettede fettsyrer fra peroksydasjon av frie radikaler. Vitamin E har en anti-inflammatorisk virkning ved inhibering av fosfolipase A2-aktivitet, og følgelig produksjonen av prostaglandiner som er kjemiske mediatorer av inflammatoriske response.Marginal manglene ved sink er vanlig på grunn av vår jord blir sink utarmet. Videre er det økende bevis for at sinkmangel oppstår selv når mikronæringsstoffer inntak ser ut til å være tilstrekkelig. Sink-mangel fører til forsinket lukking av sår, en redusert strekkfasthet av kollagen og økt mottakelighet for tilbakevendende infeksjoner. Sinkmangel reduserer også smak skarphet som kan føre til redusert matinntak. Det er en tydelig reduksjon i serum sink i løpet av sårtilheling med en større konsentrasjon i såret vev, ved kirurgisk patients.ConclusionThe kroppens metabolske rate øker i perioder med reparasjon: økningen sammenfaller til alvorligheten av skaden. Som sådan bør ernæringsprotokoll under skade bli for økt, og ikke redusert, kaloriinntak. Hvis aktivitetsnivået har sunket betraktelig på grunn av skade, er økningen i BMR fra skade ofte avbrutt av nedgang i aktivitetsnivået. Kaloriinntak bør derfor forbli mer eller mindre det samme som når aktiv. USRDA for protein øker fra 0,8 g /kg til 2 - 4 g /kg for å støtte sårtilheling. Imidlertid er den økte kalori kravet ikke bare for mengde, men for en spesiell kvalitet av næringsstoffer som bistår og fremmer reparasjon og gjenvinning. For å sikre optimal reparasjon og redusert utvinning tid, i samsvar med følgende: 1. spise regelmessig; spesielt hvis skaden er alvorlig, kan basal metabolic rate øke med opp til 20% 2. eliminere all junk food3. eliminere alle raffinert og bearbeidet mat og spesielt alle raffinert sugar4. unngå alle mettet fett, dvs. pro-inflammatoriske matvarer, som finnes i svinekjøtt produkter (skinke, bacon, salami, pølser, pate) og fet rødt kjøtt som lamb5. i stedet har fisk, kylling (uten skinn) og ekstra magert rødt kjøtt (grensen rødt kjøtt inntak til to ganger i uken) 6. øke frukt, grønnsaker, belgvekster og puls intake7. bruke en omega-3 olje (aldri varme oljen som det er utsatt for oksidasjon) 8. sikre at protein inntak er fortsatt høy, dvs. 1,0 - 1,5 g /kg9. bruk av proteolytiske enzymer er best administreres under tilsyn av en kvalifisert ernæringsfysiolog. © 2010 Corpotential, All Rights Reserved.