Fytokjemikalier og The Raw Food Diet

Mange er klar over at å spise plantebaserte matvarer legger mye nødvendig fiber, vitaminer og mineraler i kostholdet, men det som er mindre kjent er de mange fordelene av fytokjemikalier som disse plantene contain.Phytochemicals kommer i en rekke av former og forskjellige grønnsaker har høyere konsentrasjoner av en bestemt phytochemical enn andre. For å få den helbredende fytokjemikalier, må du få frukt og grønnsaker i de ferskeste formen mulig - det betyr ingen bearbeidet mat, bare rå frukt, bær eller grønnsaker rett utenfor busk eller rett fra matbutikk. Noen av de viktigste fytokjemikalier inkluderer: Karotenoider. De kan hjelpe med kardiovaskulær sykdom og har anti-kreft egenskaper. Funnet i brokkoli, gulrøtter, gresskar, spinat, squash, søtpotet, yams, papaya, tomater, rød paprika, mango, honningmelon og avocado.Flavonoids. De kan hjelpe med betennelse, å bekjempe kreft og øke immunsystem. Funnet i kål, mandler, agurk, persille, tomater, brokkoli, gulrøtter, druer, papaya, jordbær, appelsin, blåbær, bringebær, yams, sitrusfrukter, soya, grapefrukt, lime, nektarin, fersken, sjokolade, og lemon.Isoflavonoids støtte endokrine systemet og kan bidra til å bekjempe kreft og frie radikaler. De er funnet i soy.Indoles. Ha gunstige effekter på fettsyntesen som kan bidra til sitt potensial cardioprotective effekt, bidrar også til å forebygge og bremse veksten av kreftsvulster. Funnet i blomkål, bok choy, brokkoli, kål, grønnkål og watercress.Lignans er en betydelig naturlig tilhenger av bryst velvære. Kvinner inntar betydelige nivåer av lignan forløpere for å fremme optimal bryst helse har rapportert fordeler som bedre humør, og reduserte nivåer av hetetokter, irritabilitet, kramper, oppblåsthet, ømme bryster, hodepine og søvnløshet. Funnet i valnøtter, linfrø, bokhvete, soya, sopp, sesamolje, havre, hvete, fullkorn hvete, bygg, bønner, og almonds.Omega 3 fettsyrer støtte og hjelp hudsykdommer, immun, kretsløp, skjelett- og respiratoriske systemer. Funnet i valnøtter, gresskarfrø, Chia frø, soyabønner, honning og flaxseeds.Plant steroler. Funnet i aubergine, paprika, tomater, squash, agurk, kål, brokkoli, apples.The listen ovenfor er bare en liten del av hele phytochemical familien som omfatter et meget stort og omfattende utvalg av nutrients.Benefits av PhytochemicalsPhytochemicals handle på mange måter til hjelpe kroppen din bekjempe sykdom og helseproblemer som: 1) bidra til å beskytte cellene ved å blokkere kreftfremkallende stoffer som prøver å gå inn i cellen walls.2) bidrar til å bekjempe de ondartede forandringer innenfor cells.3) øker enzymaktivitet for å øke fordelene ved de ulike beskyttende enzymer forbrukes innenfor diet.4) kombinerer med en rekke vitaminer for å øke antioksidantaktivitet til skattekart frie radikaler før de kan forårsake skade i body.Although det ikke er viktig å vite navn og fordelene med det store utvalget av fytokjemikalier som finnes, hva som er viktig er å forstå at å opprettholde en diett som inneholder et utvalg av frukt og grønnsaker vil kombinere fordelene av fytokjemikalier og vitaminer for å hjelpe deg å oppnå optimal health.By redusere inntaket av fettrik mat og øke inntak av frukt og grønnsaker du vil i stor grad redusere sjansene for å bli offer for den stadig voksende listen av degenerative sykdommer som herjer befolkningen i dag som et resultat av å følge en typisk vestlig diet.It er ikke bare de skadelige effektene av høy fett, høyt sukker matvarer i vestlig kosthold som gjør at kreft, hjertesykdommer osv for å utvikle, men fraværet av de beskyttende fytokjemikalier som kun finnes i planteføde som well.By tilsette rikelig med frisk frukt og grønnsaker i kostholdet ditt vil du få en rekke av fytokjemikalier for å bekjempe de skadelige effektene av frie radikaler og kreftfremkallende og gi deg et nivå av helse og vitalitet utover hva du kan tenke deg.