Hjem >> helse >> Tianshi Lycopene

Tianshi Lycopene

Lykopen en knallrød naturlig pigment som finnes i tomat. Denne familien av anti-oksidanter er kjent som Karotenoider. Den kjemiske Lykopen finnes i tomater omdannes ved fremstillingsprosessen, for å gjøre det lettere absorbert. Et kosthold rikt på frukt og grønnsaker er kjent for å være gunstig for helsen. Lykopen er en knallrød karoten og karotenoid pigment og phytochemical funnet i tomater og andre røde frukter og grønnsaker, for eksempel røde gulrøtter, vannmeloner og papaya (men ikke jordbær eller kirsebær). Selv om lykopen er kjemisk et karoten, har det ingen vitamin A activity.In planter, alger og andre fotosyntetiske organismer, er et viktig mellomprodukt i biosyntesen av flere karotenoider, inkludert betakaroten, ansvarlig for gul, orange eller rød pigmentering, fotosyntese lykopen og foto-beskyttelse. Strukturelt er det en tetraterpene satt sammen av åtte isopren-enheter, som består utelukkende av karbon og hydrogen, og er uoppløselig i vann. Lykopen elleve konjugerte dobbeltbindinger gi den sin dyp rød farge og er ansvarlig for sin antioksidantaktivitet. På grunn av sin sterke farger og ikke-toksisitet, er lykopen en nyttig mat coloring.Lycopene er ikke et essensielt næringsstoff for mennesker, men er ofte funnet i kosten, hovedsakelig fra retter tilberedt med tomatsaus. Når absorbert fra mage, blir lykopen transporteres i blodet ved hjelp av forskjellige lipoproteiner og akkumuleres i leveren, binyrene, og testes.Because foreløpige undersøkelser har vist en invers korrelasjon mellom forbruk av tomater og kreftrisiko, har lycopene vært ansett som en potensiell middel for forebygging av visse typer kreft, spesielt prostatakreft. Men dette forskningsområdet og forholdet med prostatakreft har vært ansett som tilstrekkelig bevis for helsepåstand godkjennelse av US Food and Drug Administration (se nedenfor under antioksidantegenskaper og potensielle helsefordeler) Motsetning andre frukter og grønnsaker, hvor næringsinnhold som for eksempel vitamin C er redusert ved matlaging, foredling av tomater øker konsentrasjonen av biotilgjengelig lykopen. Lykopen i tomatpuré er fire ganger mer biotilgjengelig enn i friske tomater. Av denne grunn er tomatsaus en foretrukket kilde i motsetning til rå tomatoes.While mest grønn bladgrønnsaker og andre kilder til lykopen er lav i fett og oljer, er lykopen uløselig i vann og er tett bundet til vegetabilske fibre. Behandlet tomat produkter som pasteurisert tomat juice, suppe, saus og ketchup inneholder de høyeste konsentrasjonene av biotilgjengelig lycopene fra tomat basert sources.Studies har vist at en diett rik på lykopen inneholder grønnsaker har potensial til å beskytte mot enkelte typer kreft Lykopen er ikke produsert av kroppen .En kraftig antioksidant som kan bidra til å beskytte mot frie radikaler - skadelige elementer som følge av dårlig kosthold, forurensing, stress, røyking, plantevernmidler, stråling og selv alcohol.Prostate kreft ¨ c fakta sikret vanligste kreftformen i menn. I Nord-Amerika: 1 i hver 6 menn vil utvikle prostata cancer.1 i hver 28 menn vil dø av prostata cancer.The antall tilfeller av menn i 40-årene og 50-tallet har steget dramatically.Emma Guns, Ph.D.Assistant Professor, UBC Head, NHP Research Program Head, Analytical Pharmacology 34% redusert risiko for prostatakreft cancerA seks års studie av 47.000 menn utført av Harvard Medical School fant at inntak av tomatprodukter mer enn to ganger i uken, i motsetning til aldri, var assosiert med en redusert risiko av prostatakreft eller opp til 34 percent.FDA godkjenning til å bruke kvalifisert helsepåstand for bruk tomato.Based på helsepåstand veiledning gitt av FDA, kan therisk av prostatakreft reduseres ved å spise en halv til en kopp tomater per week.High nivå av lykopen i kroppen bidrar til å beskytte mot hjerteinfarkt. University of North Carolina i forhold 1,379 amerikanske andEuropean menn som hadde lidd et hjerteinfarkt med samme antall friske menn fant at de med highlevels av lykopen syntes å være beskyttet mot sykdommen med omtrent halvparten av risk.Reduced risikoen for slag og akutte koronare hendelser en studie publisert i British Journal of Nutrition viser bevis på at å øke inntaket av lykopen kan bidra til å redusere risikoen for slag og akutt koronar eventsMale infertilitet: 15% av par lider av ufruktbarhet en mannlig faktor er ansvarlig for par ufruktbarhet på 30% til 50% av cases5% til 10% av menn er infertile eller sub-fruktbar Nyere studier viser at lykopen supplementation forbedrer kvaliteten på sæden i infertile menTianshi lykopen Vi anbefaler 4 tabletter daglig for å supplere maten i tilfelle av alvorlig mangel bruk 8 tabletter en dag.