Hvordan Antioksidanter kan forsinke aldringsprosessen og hvilke matvarer Har Them

Antioksidanter er definert av Wikipedia som en "molekyl i stand til å bremse eller hindre oksidering av andre molekyler." De er viktige for muskel utvinning, anti-aldring samt opprettholde wellness.They går på å si at "oksideringsreaksjoner kan produsere frie radikaler, som starter kjedereaksjoner som skader cellene. Antioksidanter avslutte disse kjedereaksjoner ved å fjerne frie radikaler mellomprodukter, og hemme andre oksidasjonsreaksjoner ved å bli oksidert seg selv ". Så i utgangspunktet hva antioksidanter gjør er at de nøytralisere frie radikaler ved å gi opp et elektron til det. Frie radikaler er molekyler som forårsaker oksydasjon og celleskade. Hvis du ønsker å se et eksempel på frie radikaler og deretter klippe åpne et eple og la den på kjøkkenbenken eller åpen plate for et par timer. Alle vet hva som vil skje: Apple vil begynne å slå brun. Dette er frie radikaler eller oksidasjon. Det samme skjer på cellenivå! Everyday vi er utsatt for frie radikaler gjennom giftstoffer i luften som røyk eller bare trener. Stress er en stor en når det gjelder frie radikaler i tillegg. Så hva er de langsiktige resultatene av frie radikaler? Tidlig aldring og en hel rekke sykdommer som kreft og diabetes. Så hvordan skal bekjempe vi frie radikaler? ! Ved å forbruke matvarer rike på antioksidanter og supplere kostholdet vårt intelligent Her er noen matvarer som er rike på antioksidanter: BerriesBerries inneholder kraftige antioksidanter som kalles polyfenoler. Noen gode eksempler er blåbær, tyttebær, bringebær og bjørnebær. Alle inneholder antioksidanter, men blåbær kan være den beste kilden til dem. (Rødvin er rik på polyfenoler som er en av fordelene ved å drikke det) Cherries & ApplesBoth er høy i Quercitin, en anti-inflammatorisk næringsstoffer og antioksidanter som gir celle protection.Vine modnet VegetablesBeans, artisjokkhjerter og russet poteter. Alle tre er gode kilder til antioksidanter, men hvis du kan kjøpe vintreet modnet grønnsaker generelt du skal få en flott blanding av antioksidanter, vitaminer og andre fytokjemikalier som er svært viktig for helsen. Bondens marked er et flott sted å finne gode "vintreet modnet" mat i vekstsesongen ... mange av de store boksen butikker ikke bære vintreet modnet frukt og veggies.Because av presset på kommersielle bønder til å produsere raskt, grønn høsting har blitt utbredt i vårt samfunn. Også har den store spredningen bruk av plantevernmidler og genetiske endringer i maten føre til redusert næringsverdi. Ernæring i matvarer har stadig vært synkende de siste 20 årene, og de fleste vil være enige om at maten smaker bare ikke så god som hva det brukes til. Tilskudd er nøkkelen for helse og det inkluderer supplere med en god antioksidant.