Dødelige Måltider: Postprandial Dysmetabolism og din Heart

De fleste av oss tror at det er bare opphopning av år med å spise et dårlig kosthold som setter oss i fare for hjerteinfarkt eller hjerneslag. Men forskere har nylig oppdaget en skadelig fenomen som kalles postprandial dysmetabolism.Postprandial dysmetabolism er en unormal metabolske tilstand som oppstår under og umiddelbart etter å ha spist fet, sukkerholdige matvarer. Postprandial dysmetabolism ikke bare setter oss i fare for hjerteinfarkt umiddelbart etter å ha spist, men også øker den langsiktige risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag. Den gode nyheten er at enkle livsstilsendringer og økt forbruk av kulinariske urter og krydder har en umiddelbart positiv effekt på denne farlige condition.The primære årsaken til postprandial dysmetabolism er forekomsten av forhøyede nivåer av glukose og fett i blodet etter inntak av en usunn måltid. De store mengder glukose og lipider som helle i blodet etter et fettrikt, forårsaker høyt sukker måltid en massiv frigjøring av skadelige frie radikaler og en kaskade av patologisk, vev skade events.The kroppens egne antioksidanter er ute av stand til å takle dette oversvømmelse av frie radikaler og en tilstand av oksidativt stress oppstår. Oksidativt stress, i sin tur, forårsaker de skadelige prosesser som kjennetegner postprandial dysmetabolism.FEATURE AV postprandial DYSMETABOLISM1. Betennelser: En generell betennelsesprosessen skjer det ikke bare forverrer avsetning av LDL (dårlig) kolesterol, men øker sjansene for aterosklerotisk plakk ruptur i arteriene dermed styrke risikoen for hjerteinfarkt eller stroke.2. Endotelial dysfunksjon: The endotelet (eller fôr) av arteriene reagerer på oksidativt stress ved å signalisere arterieveggen seg sammen, og dermed øke risikoen for hjerteinfarkt og stroke.3. Trombose: Blodet viser hypercoagulability - dvs. det har en større tendens til å koagulere og danne blodpropp i hjertet og brain.4. Økt sympatisk nervøs aktivitet: Stimulering av sympatiske nervesystemet fører til vasokonstriksjon og innsnevring av koronar og andre arteries.the kjennetegn postpradial dysmetabolism alle sammen for å øke risikoen for hjerte-og cerebrale hendelser både umiddelbart etter et måltid og i form av langsiktig aterosklerotiske skader på det kardiovaskulære system.It er viktig å merke seg at det ikke er den høye nivåer av glukose og som forårsaker skaden direkte. Snarere er det en tilstand av oksidativt stress som følge av den høye nivåer av glukose og fett som er i roten av problem.The forebygging av skader fra frie radikaler og oksidativt stress ved å øke forbruket av antioksidant rike matvarer som krydder er en av på hvilke måter kan vi forebygge forekomst av postprandial dysmetabolism.Although spise betydelige mengder av både dyre- og plantefett vil føre til en økning i triglyseridnivåer, ikke alle typer fett eller oljer vil føre til oksidativt stress. Forskning har vist at verken rapsolje eller lakseolje årsak postprandial oksidativt stress mens animalske fettstoffer og olivenolje gjør faktisk føre denne patologiske condition.Does dette bety at vi må unngå å spise søt og fet mat helt? Selv om det fornuftige ville være å betydelig redusere overdrevent inntak av disse matvarene - og det vil også hjelpe oss til å gå ned i vekt hvis vi trengte å gjøre det - det finnes andre måter å unngå virkningene av skadelig, postprandial dysmetabolic cascade.While høy blodglukose og triglyseridnivåer er den primære årsaken til postprandiale dysmetabolism det er den resulterende oksidativt stress som faktisk forårsaker skade på blodårene. Og det finnes effektive måter å motvirke oksidativt stress og frie radikaler damage.PREVENTION AV postprandial DYSMETABOLISM1. Spis en diett høy i minimalt bearbeidet mat spesielt grønnsaker, frukt, hele korn, nøtter, magre proteiner, eddik, fisk og raps oil.2. Gå ned i vekt og trening regularly.3. Ikke hvile umiddelbart etter et måltid. Forskning har vist at det er en økt risiko for hjerteinfarkt hos dem som hvile eller sove rett etter et måltid. Lett trening etter et måltid bidrar til å redusere høyt blodsukker og triglyseridnivåer og dermed reduserer effekten av postprandial dysmetabolism.4. KRYDDER: Ta med mange forskjellige kulinariske urter og krydder i kosten. Krydder har høyest antioksidantaktivitet av alle typer mat, inneholder naturlige anti-inflammatoriske stoffer og reversere de fleste av de patologiske prosesser knyttet til postprandial dysmetabolism: De reduserer den raske opptaket av fett og sukker fra tarmen, kontrollere høyt blodsukker, har sterke anti inflammatorisk egenskaper, hjelpe dilate arteriene, hemme avleiring av LDL (dårlig) kolesterol i arteriene og redusere risikoen for blodpropp formation.The oppdagelsen av postprandial dysmetabolism fenomenet har økt vår forståelse av den avgjørende rollen som den umiddelbare effekten av et måltid spille i årsakene til hjerte- og karsykdommer. Men det har også gitt oss med enkle, effektive tiltak som vi kan ta for å hindre at dette skadelig tilstand oppstår.