Føderale myndigheter Endret perspektiv på mattrygghet Etter PeanutPoisoning Case

gjentatte ganger lovet reforms.Far for mange ganger, er forurenset mat ikke tilbakekalt før for sent, sa Obama i fjor. Når jeg blir president, skal det ikke være business as usual når det gjelder mattrygghet. Jeg vil gi ekstra midler til å ansette mer F.D.A. mat inspectors.Nearly alle de foreslåtte lovgivningen under vurdering må selskaper som Peanut Corporation of America for å legge ut konkrete planer for produksjon av trygg og testing rutinemessig. Regningene vil kreve at testresultatene og andre registre gjøres tilgjengelig for regjeringens inspektører ved forespørsel, og vil gi ekstra penger for mer intense inspeksjoner av norske og utenlandske næringsmiddelbedrifter. Noen vil også reparere lappeteppe system der utbrudd er detected.Senator Richard J. Durbin, demokrat fra Illinois, og representant Rosa Delauro, demokrat fra Connecticut, også foreslår å lage en mat byrå uavhengig av F.D.A. slik at maten skulle få individuell oppmerksomhet. I dag, minst 12 føderale etater regulere mattrygghet. Kampen mellom de som ville styrke F.D.A. eller Food and Drug Administration, og de som ville bryte den opp vil være en viktig kamp i år.Jeg tror jeg kan råde på presidenten til å ta en god ny titt på dette, sa Mr. Durbin. Vi kan ikke lenger tilgi eller forklare Whata € ™ s skjer med matsikkerhet i dette country.Neither Det hvite hus og heller ikke Helse- og omsorgsminister Institutt ville si noe på torsdag. Men den siste peanut problemet, kritikere sier, viser bare hvor svært dårlig systemet trenger reparasjon, starter med patchwork overvåkningssystem som er den første indikator på at noe har gått veldig wrong.Cases lik Christopherâ € ™ s rapporteres til lokale helse avdelinger , som i sin tur er å rapportere dem til Centers for Disease Control and Prevention. Ved midten av november, hadde sykdommen sentre sett nok tilfeller av lignende stamme av salmonella å være concerned.The tallene var ikke nødvendigvis betydelig i utgangspunktet en her, der, sa Lola Russell, en sykdom sentre talskvinne. Over tid, begynte disse tallene til grow.By midten av desember, Minnesota Department of Health, kjent som blant de beste i Amerika, hadde lært at ni personer med salmonella forgiftning. Som et resultat, departmentâ € ™ s team Diaré, en gruppe hovedfagsstudenter som jobber netter, begynte å komme i kontakt med pasienter og deres omsorgspersoner til å spørre om deres valg av mat .Vi hadde en haug med folk som liker peanøttsmør, sa Carlota Medus, en tilstand epidemiologen. Men ingen av de merkenavnene ble matching opp well.Other stater rapporterer lignende tilfeller, men som i Minnesota, kunne ingen av dem forstår delte mat. Fremgangsmåten er fylt med usikkerhet. Statlige helsemyndigheter spør folk hva de husker inntak i dagene fram til det øyeblikket de ble syke. Dårlig erindring og dårlige poster hemme disse forsøkene, og tjenestemenn blir ofte sendt på resultatløs pursuits.Delay er en del av problemet. Mer enn to uker ofte passere mellom gang noen er diagnostisert med en sykdom, og resultatet av en avføring sample test er sendt videre til føderale tjenestemenn.