Å spise eller ikke spise: Eksklusjons dietter for migrene Sufferer

Migrene er en kronisk sykdom mye som astma eller diabetes, med syke spenner fra alle aldre og samfunnslag, og er mer vanlig hos kvinner enn hos menn. Begrepet migrene kommer fra det greske ordet hemikrania, eller halvparten av hodet. Den vedvarende og distraherende smerte som lider erfaring har blitt beskrevet som en intens bankende eller bankende på eller rundt tempelet og ofte følte bare på den ene siden av hodet. Det kan vare alt fra fire til to og sytti timer, og det er ofte så uutholdelig at pasienter ikke er i stand til å gå gjennom deres daglige rutine i stor grad på grunn enkleste bevegelser kan forverre smertene. Andre symptomer på migrene er kvalme, følsomhet for lys og støy, ansikts blekhet, kalde hender og diaré. Migrene kan utløses av en rekke faktorer. Disse inkluderer mangel på søvn, røyking, faste, skarpe lys, støy, lukt, medisiner som p-piller og enkelte matvarer. Hos kvinner kan migrene også utløses av utbruddet av menstruasjon, som noen medisinske eksperter spekulerer har noe å gjøre med varierende hormonnivåer, spesielt at av østrogen. Andre er påvirket av endringer i vær og luftfuktighet. En av måtene som legene bruker for å eliminere mulig utløser migrene hos en pasient er å sette dem på en utelukkelse kosthold. Også kjent som en eliminering diett, er det en systematisk fjerning av spesifikke matvarer eller ingredienser fra en persons diett som muligens kan være årsaken til symptomene på sykdom. Det er vanligvis gjort med fullt tilsyn av en lege og veiledning av en ernæringsfysiolog. I løpet av tiden når dietten er satt i verk, er en dagbok holdt av pasienten, med oversikt over alle matinntak og tid og dato det ble inntatt. Pasientene er også lært å lese mat etiketter og begrense spise ute, slik at tilberedning av mat er forurenset av elementene blir eliminert fra hans eller hennes diett. For å sikre at pasientens helse ikke lider berøvelse av matvarer, vitamintilskudd og en liste med utskiftnings matvarer kan bli gitt til ham eller henne. Blant de vanligste matvarer som utløser migreneanfall er ost; ostekake; sjokolade; sitrusfrukter; pølser; mononatriumglutamat (MSG); aspartam; fet mat; iskrem; koffein; yoghurt; sjokolade; kakao; sitrus frukt; bær pai fylling eller hermetisert bær; banan; storfekjøtt; svinekjøtt; kylling leveren; bearbeidet kjøtt, såsom salami; surkål; røkt, gravet eller syltet kjøtt eller fisk; egg anlegget; fisk; skalldyr; soyaprodukter; spinat; jordbær; tomat, og tomat-baserte produkter; gjær og mat som inneholder gjær; ananas; og alkoholholdige drikker, spesielt rødvin og øl. Forskere har antydet at disse matvarer inneholder visse kjemikalier som kalles aminer som tyramin, fenyletylamin, og histamin, som ofte viser seg å være den skyldige i å utløse migreneanfall. Dette kan være fordi de er å påvirke frigivelsen av serotonin, forårsaker innsnevring og utvidelse av blodårer, eller ved direkte stimulerende områder av hjernen. Utelukkelse eller eliminasjonsdiett kan ikke anses som en kur for migreneanfall. Men det er viktig å lider betydningen av å oppdage hvilke matvarer faktisk utløse disse angrepene, fordi kunnskapen kan hjelpe dem å forhindre angrep oppstår.