Moderate drikkere Vær forsiktig - du kan også være Spyling Denne viktige næringsstoff Out Of Your Body

Tilbake i 1930, Tiamin, også kjent som vitamin B1, var en av de første forbindelser som skal isoleres og anerkjent som et vitamin, det vil si en sammensatt avgjørende til helse som kroppen ikke kan produsere for seg selv, og som derfor må innhentes fra diet.The funksjonene tiamin i kroppen er svært kompleks biokjemisk, men det som er viktig å vite er at tiamin og tilhørende enzymer er avgjørende for kroppens produksjon av energi fra mat. Som alltid med B-kompleks vitaminer, men riktig funksjon av tiamin er avhengig av tilstrekkelig tilførsel av de andre medlemmene av komplekset, og ytelsen til tiamin relaterte enzymer i dette tilfellet er spesielt avhengig av de tilknyttede vitaminer, riboflavin (B2 ) og niacin (B3) .Det sa; Det er et karakteristisk sykdom av alvorlig tiamin mangel, fotsopp, som har vært kjent i flere tusen år. Denne sykdommen skal aldri nå ses utenfor medisinske lærebøker i velstående vestlige samfunn, men alkoholikere og stordrikkere, for hvem absorpsjon av tilstrekkelig tiamin presenterer spesielle problemer, ofte viser symptoms.Beriberi regnes som å ha "våte" og "tørr" former symptomene på det tidligere ble hovedsakelig observert i problemer med det kardiovaskulære systemet, inkludert alvorlig væskeretensjon og i alvorlige tilfeller til og med hjertesvikt. Såkalt "tørr" beriberi er preget av problemer med nervesystemet, spesielt perifere nerver i bena, noe som kan føre til smerter og svakhet i muscles.Beriberi kan også ha alvorlige effekter på hjernen, blant annet gjennom økt frie radikaler aktivitet, fører i ekstreme tilfeller til forhold som kalles Wernickes encefalopati og /eller Korsaloff er hukommelsestap eller psykose. Wernickes er identifisert av karakteristiske fysiske nervøse "ticks", spesielt uvanlige bevegelser i øynene, mens Korsaloff er den betegnelsen brukes når disse symptomene er ledsaget av alvorlig amnesia.If du tror disse symptomene minne om den arketypiske "street Wino" du hadde være riktig, fordi i avanserte samfunn de er oftest funnet hos alkoholikere og stordrikkere, støtter teorien om at underernæring er en stor bidragsyter til sine problemer. Det er fornuftig at dette bør være det. For ikke bare gjøre slike folk har en tendens til å ha svært utilstrekkelig dietter, men deres skadet lever også sliter med å forbrenne de få næringsstoffer som de tar i. Alkohol, selvfølgelig, er også kjent som en kraftig vanndrivende, og når man tenker på at tiamin, til felles med de andre vitaminer i B-komplekset, er svært vannløselig, og lett skilles ut av kroppen, har du en potent oppskrift for ernærings disaster.So hvor mye tiamin trenger du å unngå denne katastrofen? Som alltid, anbefalte kosten Allowance (RDA) for tiamin (sist etablert i 1998) er satt på nivå utformet for å forhindre mangler i normalt friske mennesker. Men selvfølgelig, er forebygging av mangelen ikke i det hele tatt det samme som tingen som sikrer optimal helse, og rdas for tiamin er derfor satt på svært lave nivåer av 1,2 mg for menn og 1,1 mg for kvinner. Som liten differensial antyder, er høyere inntak nødvendig i proporsjon med høyere kroppsvekt, og særlig muskelkroppsvekt. Et økt inntak av 1,4 mg er også foreslått for gravide women.A rekke felles hver dag matvarer gir gode kilder til tiamin. En servering av forsterkede frokostblandinger, for eksempel, kan gi 0,5 - 2 mg, én kopp hvetekim 4 eller flere mg. A 3 oz servering av svinekjøtt vil inneholde opptil 0,75 mg, linser, erter, brun eller beriket hvit ris 0,2 mg, og en skive grovt brød 0,1 mg.These tallene synes å antyde at folk flest bør ha litt problemer med å oppnå sine RDA. Men problemet er at tiamin er notorisk skjør, og nesten alle typer behandling av disse matvarene, inkludert koking eller riste brød kan dramatisk redusere tiamin content.So det er kanskje ikke overraskende at forskning tyder på gjennomsnittlig inntak i vestlige samfunn kan være så lav som 2 mg per dag for menn og 1,2 mg for kvinner. Disse tallene er bekymringsfullt nær rdas som, som nevnt, er i alle fall innstilt på et nivå bare designet for å unngå direkte mangel. Som gjennomsnitt, er det sannsynlig følger at det må være mange mennesker som rutinemessig faller under dem, og det er også faktorer som skal vurderes som kan dramatisk øke kroppens behov for tiamin og dermed risikoen for deficiency.As samt forbruket av alkohol, disse inkluderer intensiv fysisk trening, normal vekst i ungdomsårene, graviditet og amming, og febrilsk sykdommer, spesielt malaria. Som med alkohol, er tunge inntak av te og kaffe er vist å ha en alvorlig tappe effekt på kroppens nivå av tiamin, og dette skyldes såkalte "anti-tiamin faktorer", i tillegg til tap av vannløselige vitamin som kan tilskrives de diuretiske virkninger av disse drikker. Det er også dokumentert at eldre mennesker kan kjempe for å absorbere tilstrekkelige mengder av dette næringsstoffet selv når deres diett vises adequate.There er ingen anbefalte øvre trygg grense for inntak av tiamin, eventuelle overskytende blir lett skilles ut av kroppen, og ingen kjente toksiske effekter . Supplere med tiamin er derfor anbefalt for de sårbare gruppene som er nevnt ovenfor, som faktisk utgjør en betydelig andel av den tilsynelatende godt befolkning, og kan godt være gunstig for alle som søker optimal helse og maksimal energinivå. Den nære innbyrdes avhengigheten av B-vitaminer, betyr imidlertid at tiamin skal tas som en del av et supplement som inneholder hele komplekset. Riktig funksjon av vitamin krever også tilstedeværelse av tilstrekkelige mineraler, spesielt magnesium.