Matintoleranse og allergier - er det bare i ditt head

Matintoleranse har blitt et stort helseproblem i dag, dele konvensjonelle og alternative medicine.1. Er vi en gjeng med hypokondere "En forbløffende 45% av oss tror vi er allergisk mot grunnleggende matvarer som hvete og meieriprodukter -. Forårsaker alt fra hodepine til oppblåsthet og søvnløshet"? (1) Så hvordan skal vi få til et stadium av lekk tarm? Det antas at gjennom en av de vanligste fordøyelsesproblemer irritabel tarm syndrom (IBS) arise.It antas av mange helsearbeidere Leaky gut er forbundet med en av de vanligste fordøyelsesproblemer; irritabel tarmsyndrom (IBS) 0,2. DefinitionsFood allergi - er en genetisk tilstand som rammer om lag 2% av befolkningen. Reaksjonen på maten kan variere fra et utslett til noe veldig alvorlig, inkludert anafylaktisk sjokk. Den RAST-test bekrefter dette ved å påvise antistoff (som IgE). Vanlige matvarer assosiert med en genetisk arvelig allergi er: kumelk, soya, tre nøtter, egg, jordbær, bananer, sjokolade, hvete, peanøtter, fisk, skalldyr, bønner og appelsiner. De med en ekte matallergi eller aldri utsatt for at mat mer enn en gang vil vite om det. (2) Mat intoleranse /sensitivitet - Innebærer noen negativ reaksjon på mat, men der immunsystemets roll er usikkert fordi standardtestene vises negativ. Det finnes andre tester, inkludert de som er skissert i Daily Mail, men gyldigheten av mange er tvilsom. (2) Så hvor blir det 45% som opplever reelle problemer som abdominal oppblåsthet, gass, diaré etter å ha spist en bestemt mat? Videre, i henhold til de Allergy Clinic vitenskapelige studier har antydet at intoleranse kan utløse eller forverre symptomer på en rekke vanlige tilstander, inkludert astma, ledd- og muskelsmerter, hodepine, migrene, bihulebetennelse, hyperaktivitet, ADHD, kronisk tretthet og Crohns sykdom. (3) Mulige kilder for mat intoleranceThere er en sterk antydning om at den økte permeabilitet av tarmveggen, kjent som lekk tarm syndrom (LGS), er bak mat intoleranse. Den grunnleggende forutsetningen bak LGS er at store molekyler passere gjennom svak (lekk) tarmveggen og inn i blodet. Dette resulterer i ringer til våpen kroppens forsvarsmekanismer som hvite blodceller som produserer antistoffer for å ødelegge invaders.So hvordan får vi til et stadium av lekk tarm? Det antas at gjennom en av de vanligste fordøyelsesproblemer irritabel tarm syndrom (IBS) arise.According til Dr. Dan Rutherford, GP, IBS er den vanligste tilstanden sett av leger og noen anslag tyder på at så mange som én av fem av den voksne befolkningen i Storbritannia lider av det til enhver tid. (4) Så hva er kilden til IBS Eksperter gir en rekke sannsynlige årsaker, inkludert: • Dårlig kosthold (inkludert å spise mat kroppen ikke er vant til) • Giftstoffer • Mangel på magesyre eller fordøyelsesenzymer • Narkotika (antibiotika, kortison ) • dysbiosis (som fører til et dårlig bug vekst, f.eks Candida) • Stress • Utilstrekkelig chewingAs du kan se dette er et kontroversielt tema på grunn av mangel på harde evidence.The Daily Mail (tirsdag 7 mars, 2006) inneholdt en artikkel kalt "The Allergi Fraud" fra reporter Charlotte Dovey. Etter å ha mottatt en RAST test (en blodprøve som indikerer en allergi) fra en Harley Gate lege ble hun fortalt at hun led av noen matallergier. Så Ms Dovey sammenlignet RAST resultatet med andre ulike metoder for allergi testing fra alternative medisin utøvere. Eller som reporteren sa det: kom inn i "sprø verden av matintoleranse testing" .Nå Ms Dovey, som ble fortalt av ulike alternative utøvere at hun var intolerante overfor en rekke matvarer som hvete, meieriprodukter og sitrus (når RAST testen viste ingen allergier) konkluderer: "hvis jeg tok dette rådet, kan kostholdet mitt være farlig Basics som hvete, gluten, sukker og laktose er stifter.". (Men dette tror jeg er feil utsagn som jeg personlig har sett fantastiske forvandlinger fra folk som gir opp to vanligvis ansett intoleranse,. Hvete og meieri) Hva er interessant å merke seg er helse spaltist for Daily Mail er Dr. John Briffa, forfatter av Bodywise. Dr. Briffa er ansett som en av Storbritannias fremste eksperter innen naturlig helse. Hans bok er en utmerket kilde på de ulike årsakene til overvekt inkludert mat intolerance.Dr. John Briffa har kommet opp med en 10 spørsmålet test som en guide til om matintoleranse kan være et problem for you.The følgende spørreskjemaet er utviklet for å hjelpe deg med å finne ut om mat følsomhet er et problem for deg. Resultat hvert spørsmål som angitt, og deretter legge opp din totale score.1. Føler du deg sløv snart etter å ha spist? Nei 0 pointsOccasional eller milde problemer 2 pointsFrequent eller alvorlige problemer 4 points2. Har du ofte føler deg bedre hvis du ikke spiser? Nei 0 pointsMarginally bedre 2 pointsMuch bedre 4 poeng3. Hadde du problemer som kolikk, lim øret, ørebetennelse, eksem, astma eller tilbakevendende betennelse i mandlene som barn? Nei 0 pointsYes, sporadisk problemer 3 pointsYes, hyppige og /eller alvorlige problemer 5 poeng4. Har du tilbakevendende, uforklarlige symptomene? Nei 0 pointsOccasional eller milde problemer 2 pointsFrequent eller alvorlige problemer 4 poeng5. Har du lider av overflødig slim eller katarr dannelse i hals, nese eller bihuler? Nei 0 pointsOccasional eller milde problemer 2 pointsFrequent eller alvorlige problemer 4 poeng6. Føler du deg spesielt tiltrukket av visse matvarer som brød eller ost? Nei 0 pointsOccasionally 2 pointsFrequently 4 poeng7. Har du mørke ringer under øynene? ​​Nei 0 pointsYes 2 pointsFrequent eller alvorlige problemer 4 poeng8. Har du lider av væskeretensjon? (Tight ringer, oppblåst i ansiktet eller ankler og en vekt som svinger med to eller flere poundsfrom dag til dag er klassiske tegn.) Nei 0 pointsOccasional eller milde problemer 2 pointsFrequent eller alvorlige problemer 4 poeng9. Har du lider av irritabel tarm syndrom? Nei 0 pointsOccasional eller milde problemer en pointsFrequent eller alvorlige problemer to poeng10. Har du lider av eksem, elveblest (urticaria) eller udiagnostisert utslett No 0 pointsOccasional eller milde problemer 2 pointsFrequent eller alvorlige problemer 4 pointsInterpreting poengsummen 0-9:? Mat følsomhet er unlikely10-20: mat følsomhet bør vurderes som en mulighet og testing er recommended21 og ovenfor: mat følsomhet er svært sannsynlig og testing er svært recommendedSo hva er alternativene hvis du har mat følsomhet? Bortsett fra de ulike tester utført av allergi klinikker en mat eliminering diett er en av de vanligste metodene utøvere use.Your 3d CoachCraig BurtonReferences1. Den Allergi Bedrageri, Charlotte Dovey, Daily Mail, 7. mars 20062. ernæring og livsstil coach manuell, nivå 2, Chek Institute, 20023. www.allergyclinic.co.uk4. www.netdoctor.co.uk5. Bodywise, Dr. John Briffa, CIMA bøker, 2000