Helsemessige fordeler av grønn te og svart Tea

Svart te er en av de mest populære te i verden. Borgerne i England bare elsker det og bruke det som en viktig ingrediens i mange av sine frokost te. Svart te kommer fra samme plante som grønn te, hvit, og oolong te kommer fra, men det har en utpreget sterk smak og karakteristisk mørk farge. Hvorfor det viser disse egenskapene? Hovedårsaken er på grunn av behandlingen syklus av svart te. For å gjøre grønn te, blir bladene av Camellia sinensis anlegget først tørket og deretter forsiktig dampet. Ved opprettelse av sort te te produsenten prosesserer bladene med en langt mer komplisert sekvens av trinn. Først blir de sorte teblader visnet. For det andre, de er rullet til å frigjøre de gunstige polyfenoler til stede i bladene. For det tredje, er bladene anbragt i friluft og er utsatt for varme og fuktighet for å initiere fermenteringsprosessen. Den fjerde og siste trinnet er å tørke og pakke bladene etter full oksidasjon (gjæring) er fullført. Kombinasjonen av disse konkrete tiltak faktisk står for det unike i svart te. Te viser en rekke smak fra rask til snerpende til delikat fruktig, blomstrende, eller røykfylt. Ofte kan forskjellene i smak spores tilbake til de voksende regioner hvor svart te er produsert. Uavhengig av smak, smak og farge, en konstant av svart te er de helsemessige fordelene avledet fra denne "rart plante" .For tusenvis av år, den kinesiske (som er dokumentert å være de første te drikker) har fått nyte denne drinken for sine mange helsefordeler. Grønn te, spesielt med sin forfriskende delikat smak, sies å hjelpe lindre symptomene på visse sykdommer fra de enkleste ubehag (hodepine, magesmerter, etc.) til svært komplekse plager og sykdommer (hjertesykdom, kreft, leddgikt, etc .) Forskere mener grunnen til grønn te hevdes å ha flere gunstige egenskaper i forhold til andre teer er at bladene aldri gjennomgå fullstendig oksidasjon. Siden de ikke er fullt ut fermentert, polyfenoler, spesielt polyfenol ECGG, forblir intakt. Denne kjemiske forbindelse er å anse som en potent stoff mot sykdomsfremkallende frie radikaler i det menneskelige legeme. Men moderne studier vist at, mens det er sant at full oksidasjon betyr noe bryte ned ECGG, er fordelene med svart te ikke helt knyttet til tilstedeværelsen av den kjemiske forbindelsen. Forskere fant at fordelene av svart te er mer direkte forbundet med visse kjemiske forbindelser som gir svart te sin karakteristiske fruktig smak og mørk farge i stedet for ECGG. Disse forbindelsene, kalt theaflavins og theaburigins er polyfenoler med antioksidantegenskaper som er knyttet til fjerning og rensing kroppen av skadelige frie radikaler. I en studie gjort ved American Heart Association i New Orleans, fant forskerne også at svart te kan gi den ekstra fordelen av å senke risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag. Ifølge deres funn, visse forbindelser som finnes i svart te hjelpe slappe av og utvide blodårene. Dette avslapping og utvidelse hjelpemidler i økningen av blodstrømmen til hjertet sammen med minimere tilstopping av blodårene. Den åtte ukers studie på fordelene av svart te involvert 50 menn og kvinner med koronarsykdom. I løpet av studieperioden, de frivillige drakk fire kopper av enten vann (placebo) eller te en dag i fire uker. Resultatene gitt noen innsiktsfulle konklusjoner - den gruppen som drakk svart te produsert mer nitrogenoksid, kjemisk utgitt av kroppen som forårsaker arterien utvider seg, som utgjorde deres arteriene utvider seg normalt. Denne utvidelse bidratt til å øke blodtilførselen til heart.Find ut om de helsemessige fordelene av grønn te og svart te deg selv ved å nyte både på en jevnlig basis. Husk å alltid konsultere legen din hvis du prøver å oppnå noen medisinske gevinster (annet enn ren glede av hvordan de smaker) i din bruk av disse fantastiske drikkevarer.