Know Your Fats Og Cholesterol

Fett er en av de viktigste problemene i vårt kosthold i dag. Det finnes i mange matvarer som vi spiser; animalsk fett, egg, melk, lever og nyre. Det er også en medvirkende årsak til høyt kolesterol. Personer med høyt kolesterol lesing bør være å spise en lav fett diett, redusere sine mettet fett intake.There er to typer kolesterol LDL (low density lipoproteiner) og HDL (high density lipoproteiner). HDL kolesterol bidrar til å ta LDL kolesterol fra blodet. LDL er det dårlige kolesterolet i kroppen din; det gjennomføres som fast fett i blodet strømmen, og holder seg til veggene i blodårene dine clogging dem og forårsaker hjerte-problemer, som involverer slag og hjerte attacks.Saturated fett øker LDL og HDL nivå. Det er vanskelig ved romtemperatur og kan finnes i mange matvarer som vi spiser hver dag, for eksempel smult, smør, talg, fløte og ost og også i matvarer som inneholder disse ingrediensene, for eksempel paier, kjeks og kaker. Det kan også bli funnet på våre ledd av kjøtt som vi koker for våre søndag steke. Trim den hvite fettet før matlaging eller kjøpe slankere alternativer fra supermarked. Trans fett er verre enn mettet fett. Kroppen din er i stand til å behandle transfett fullt, og du vil ikke være i stand til å få vekten av. Unngå daglige besøk til fast food teller og convenience måltider fordi de inneholder store mengder transfett. De forekommer naturlig i animalske og meieriprodukter og øke risikoen for koronar hjerte disease.However, ikke alt fett er dårlig for deg. Umettet fett er flytende ved romtemperatur og har et sunt alternativ til mettet fett. De kommer fra vegetabilske kilder, og kan finnes i avokado, soyabønner, raps, oliven olje, og fet fisk som sardiner, sardiner og laks. Du har kanskje lest at FDA hadde anbefalt at du ikke spiser mer enn 30% av det daglige kaloriinntaket. Nye retningslinjer nå eliminere this.So, hva kan du gjøre? Ved ganske enkelt å erstatte noen av mettet fett med umettet fett vil du være med på å redusere kolesterolnivået. Tenk på hva du spiser. Spis litt frisk frukt i stedet for en sjokolade eller en kjeks. Bruk lav-fett spredt i stedet for smør; bytte til vegetabilsk eller olivenolje til matlaging og drikke semi eller skummet melk i stedet for full fett.