Pakking på Pounds

amerikanere spiser for mye. Det er ingen hemmelighet. Men hvorfor? Et par interessante rapporter har kommet ut i det siste peker til forskjellige deler av det puslespillet. Det største problemet ser ut til å være vår mangel på forståelse hva som er "rimelig portion'.Researchers på Rutgers studert folks meninger av sunn deler i dag sammenlignet med en tilsvarende undersøkelse i 1984. De fant at selvbetjente porsjonene har økt ca 20-30 % for noen matvarer og enda større for saft. Mye av denne nye holdningen stammer fra det vi ser i restauranter i dag. Måltid størrelser, og spesielt drikke størrelser, bare holde growing.I huske når 7-eleven kom ut med 32 oz. stor jafs. På den tiden, det var en stor drink. Nå er det ingenting å se folk gå rundt med det dobbelte. Det er veldig vanskelig å finne noe som likner en "liten" drink på de fleste restaurantmenyer today.A fersk undersøkelse av 300 restaurant kokker fant ut at de aller fleste ikke engang vurdere kalorier i planlegging porsjonsstørrelser. De fleste har ingen anelse om hvor mange kalorier det er i måltidene de forbereder. Den bare prøve og møte kundenes krav til større og billigere retter. En egen restaurant undersøkelse fant at den gjennomsnittlige plate størrelse vokste fra 25cm til 30cm i begynnelsen av 1990-tallet, noe som kan ta omtrent 25% mer food.An artikkel i Washington Post sluppet denne uken viser hvordan barna bærer mye av disse usunne trender. Rapporten slår fast at barn i gjennomsnitt forbruker ca 165 kalorier per dag mer enn de trenger. Dette skaper en "energy gap" som fører til langsom, men jevn vektøkning. En gjennomsnittlig tenåring i dag er pakking ca 10 ekstra pounds og en i 5 barn er nå i overvekt eller fedme category.What kan du gjøre? Noen enkle trinn er å bruke mindre tallerkener hjemme. Få barna vant til å se mindre porsjoner som normalt. Også oppmuntre snacking på sunn mat som frukt, grønnsaker eller hele korn crackere i mellom måltidene. På denne måten vil de ikke føler behov for å fråtse på måltid-tid. Til slutt, ikke la barna å bestille store drinker på restauranter. En enkelt 12 oz brus har ca 10 teskjeer sukker. Det betyr at en stor 32 oz. størrelse inneholder 25 teskjeer! Tenk deg å stikke en teskje i en pose sukker og dumping 25 inn ditt barns lunsj-tid drink. Æsj! Selvfølgelig brenning av noen av disse kaloriene med litt fysisk aktivitet er en god plan som well.Copyright (c) 2006 hjernen koden LLC