Hva et glass vin om dagen gjør med body

Vi er en art som elsker våre gjærede druer. Vi har vært å lage og drikker vin siden 6000 f.Kr. Selv så langt tilbake som 2000 år siden var det vinbarer på hvert gate i romerske byene. I 2014 amerikanere forbrukes anslagsvis 893 millioner liter vin. Det er mye av quaffing.

Men er ærbødighet for vino en god ting? Vi vin-sipping tipplers gjøre en kollektiv lykkelig dans når en ny studie publisert fremme de helsemessige fordelene av vin i moderat forbruk ... som vi kobler våre ører og nynne høyt når andre studier kommer ut utheving helserisiko.

så med det i tankene, her er en titt på alle de forskjellige tingene vitenskapen sier om hva som kan skje klokken vin -. den gode, den onde og den grus alt i sin gjæret herlighet

For å starte ting av , hva er moderat forbruk? En standard drink er lik 14,0 gram (0,6 unser) ren alkohol, noe som vanligvis tilsvarer 5 unser vin (og tilsvarer omtrent 1,5 unser brennevin eller 12 unser øl, selv om variasjoner i styrken vil kaste den av). Ifølge Dietary Guidelines for amerikanerne, moderat alkoholforbruk betyr å ha inntil én drink per dag for kvinner og opptil to drinker per dag for menn. De fleste studier kvantifisere mengder brukes i forskning.

Øker antioksidanter

Mye av forskningen interesse for vin har å gjøre med antioksidanter. Kjent som polyfenoler, og særlig flavonoider og resveratrol, er disse antioksidanter antas å arbeide for å beskytte celler og vev mot skader som kan føre til ulike sykdommer som kreft og hjertesykdom. Vin, særlig rødvin, er lastet med dem.

Kan begrense aterosklerose

Ifølge American Heart Association (AHA), en rekke studier tyder på at polyphenolic forbindelser i rødvin kan spille en aktiv rolle i å begrense start og progresjon av aterosklerose, en sykdom der plakk bygger seg opp inne i blodårene.

Øker 'god' cholesterol

å ha en til to drinker per dag har vist seg å øke HDL kolesterolet med ca 12 prosent, melder AHA. Denne "gode" kolesterolet kan bidra til å rydde opp i dårlige low-density lipoprotein (LDL) kolesterol fra systemet og redusere mengden av materiale tilgjengelig for å tette blodårene.

Reduserer risikoen for hjertesykdom
< p> når data fra 51 epidemiologiske studier ble analysert sammen for AHA-rapporten, de viste at risikoen for koronar hjertesykdom ble redusert med om lag 20 prosent når opp til to alkoholenheter ble konsumert per dag.

Minsker risiko for hjerteinfarkt

i mellomtiden, i den omfattende longitudinell studie kjent som helsepersonell oppfølgingsstudie, 38,077 mannlige helsearbeidere som var fri for hjertesykdom ble observert i løpet av 12 år. Blant mannskapet, drikke en til to drinker per dag, tre til fire dager per uke redusert risikoen for å få hjerteinfarkt med så mye som 32 prosent.

Moderat vin forbruk har sine fordeler. (Foto: Rawpixel.com/Shutterstock)

Kan redusere risikoen for slag

AHA bemerker også at lett til moderat drikking ble funnet å være assosiert med rundt 20 prosent reduksjon i risikoen for iskemisk hjerneslag og muligens bidrar til å hindre påfølgende slag.

Minsker sannsynligheten for gallestein

i den berømte Nurses 'Health Study samt helsepersonell oppfølgingsstudie (og andre studier) gallestein var mindre sannsynlighet for å inntreffe i moderate drikkere enn hos ikke-drikkere.

Reduserer risiko for diabetes

en meta-analyse av observasjonsstudier, publisert i diabetes Care, fant en 30 prosent redusert risiko for type 2 diabetes i moderate alkohol forbrukere. En annen stor studie fant risikoen for å drikke enda mindre enn én drink om dagen fem ganger i uken tilbudt en 36 prosent lavere risiko for diabetes.

Men ... kanskje ikke spille pent med medisiner

alkohol samhandler i potensielt farlige måter med en rekke medisiner, blant annet paracetamol, antidepressiva, antiepileptika, smertestillende og beroligende midler.

søl med folat

alkohol blokkerer opptaket av folat, det viktige B-vitamin som blant annet bidrar til å bygge DNA, og er avgjørende for nøyaktig celledeling. Alkohol inaktiverer også folat i blod og vev. Det er mulig at denne interaksjonen kan være hvordan alkoholforbruk øker risikoen for kreft, se nedenfor.

Kan øke risikoen for brystkreft

Når noen begynner å overskride definert som moderat mengde, alle typer ting kan begynne å gå galt. Tallrike studier har vist at for mye alkohol kan bidra til hjerte- og karsykdommer, høyt blodtrykk, og enkelte elektriske forstyrrelser i hjerterytme. Overdreven alkoholbruk kan føre til skrumplever, en overflod av krefttyper, pankreatitt, nevrologiske lidelser, trafikkulykker og avhengighet.

Men selv moderat alkohol ser ut til å øke risikoen for brystkreft. Mer enn 100 epidemiologiske studier har vist at risikoen for brystkreft øker med økende alkoholinntak. En meta-analyse av 53 av de 100 studiene viste at kvinner som drakk mer enn rundt tre drinker om dagen hadde 1,5 ganger så stor risiko for å utvikle brystkreft som nondrinkers. Generelt fant forskerne at for hver 10 gram alkohol konsumert per dag (litt mindre enn en drink), var det en tilsvarende 7 prosent økning i risikoen for brystkreft.

For mye vin kommer med helserisiko . (Foto: Foxy Forest Produksjon /Shutterstock)

Men kan redusere risikoen for andre kreftformer

Bare for å holde ting helt forvirrende, men har en rekke studier vist at alkoholforbruk er assosiert med en redusert risiko for nyrecelle (nyre) kreft og non-Hodgkin lymfom. I en meta-analyse av non-Hodgkin lymfom studier inkludert 18.759 deltakere, var det en 15 prosent lavere risiko for sykdom blant drikker alkohol sammenlignet med nondrinkers.

Å drikke eller ikke drikke?

The Centers for Disease Control and Prevention sier at det ikke er anbefalt at alle begynne å drikke eller drikke oftere nettopp på grunn av potensielle helsefordeler siden moderat alkoholinntak er også assosiert med "økt risiko for brystkreft, vold, drukning, og skader fra fossen og motorkjøretøyer krasjer. "

Moderasjon er nøkkelen

Den Harvard School of Public Health påpeker at alkohol er både en tonic og en gift. "Forskjellen ligger hovedsakelig i dose. Moderat drikking synes å være bra for hjertet og sirkulasjonssystemet, og sannsynligvis beskytter mot type 2 diabetes og gallestein. Tung drikking er en viktig årsak til forebygges død i de fleste land. I USA er alkohol innblandet i omtrent halvparten av døds trafikkulykker "Og klart, drikker for mye er et problem.; mens de med en personlig eller familie historie med alkoholmisbruk eller leversykdom bør unngå å drikke alkohol helt.

Vi har alle unike personlige og slektshistorier, så bunnlinjen er at et glass vin gir hver enkelt av oss en annen rekke fordeler og risiko. Hvorvidt å ta en drink på slutten av dagen krever nøye balansering av disse fordelene og risikoene, en jobb som kan best oppnås ved å vite vitenskapen og ha en prat med legen din.

Å helsen din!