Sitrusfrukter knyttet til økt melanom risiko i study

En foreløpig studie av risiko forbundet med sitrus forbruk og melanoma risiko har oppdaget noen urovekkende forbindelser.

I løpet av en periode på 25 år, observerte forskerne dietter av mer enn 100.000 mennesker og deres selvrapporterte helse hendelser, inkludert hudkreft. Deltakerne ble bedt om å nøye overvåke hvor mye sitrus de konsumert - inkludert grapefrukt, appelsiner og tilhørende juice. I løpet av de tiårene, de bemerket at 1840 av deltagerne utviklet melanom, med dem som forbrukes sitrusfrukter 1,6 ganger daglig (tilsvarer en hel grapefrukt eller to 6-unse glass appelsinjuice), noe som øker sjansen for å utvikle melanom av en heidundrende 36 prosent.

De som forbrukes sitrus bare to til fire ganger per uke hadde en 10 prosent sjanse for hudkreft.

Mens solen er fortsatt den viktigste årsaken når det gjelder hudkreft, forskere mener at fotoaktive forbindelser som finnes i sitrusfrukter kan gjøre huden mer utsatt for UV-stråling. Planter produserer disse organiske forbindelser som kalles furocoumarins som en forsvarsmekanisme mot alt fra pattedyr til insekter.

(En ekstremt eksempel på dets toksisitet kan bli funnet med gigantiske hogsweed, en invasiv plante nå sprer seg over New York state, hvis furocoumarins -Heavy sap kan forårsake alvorlige hud og irritasjon i øynene og blindhet med eksponert for sol.)

Basert på denne forstudien furocoumarins konsumert via sitrusfrukter kan spille i en rolle i å forbedre huden søn følsomhet og spredning av føflekkreft. Forskerne innrømmer imidlertid at en slik kobling er tynn og må bekreftes med videre studier. På denne tiden, er det absolutt ingen grunn til øye grapefrukt eller appelsiner mistenkelig.

"Vi anbefaler ikke å endre frukt forbruk som disse frukt og grønnsaker er viktig for den generelle helse," senior forfatter Dr. Abrar Qureshi skriver i studien. "Men inntil vi lærer mer om disse furocoumarins, de forbruker friske sitrusfrukter på en jevnlig basis bør være ekstra forsiktig med soling, og avhengig av deres friluftsliv, bør de bruke egnet solkrem, hatter og sol-beskyttende klær. "

I tillegg Dr . Walter Willett ved Harvard School of Public Health, som også jobbet på studien, oppfordret folk til å omfavne variasjon og ikke forbruke for mye av en ting.

"variasjon er en god ting å ha, fordi det betyr at du ikke er sannsynlig å gå glipp av noe viktig, og det betyr også at du ikke er sannsynlig å gå glipp av noe som er bra for deg, "sa han til NBC News.

Related på MNN: