Saffron kan lette muskelsmerter etter exercise
Muskler sår etter en tøff treningsøkt? Sett ibuprofen ned og plukke opp noen safran i stedet. En ny studie har funnet at krydderet kan være mer effektiv på lettelser anstrengelsesutløst muskelsmerter og svakhet enn over-the-counter anti-inflammatoriske.
For studien, iranske Forskerne rekrutterte 39 menn nær år 18 som ikke var vanlige mosjonister. Tolv menn fikk daglige kapsler som inneholder 300 milligram av pulverisert safran i en uke før og tre dager etter en anstrengende treningsøkt. En annen 12 menn tok indometacin, et ikke-steroid antiinflammatorisk (NSAID) narkotika tre ganger om dagen i løpet av studieperioden. Og 15 menn fungerte som kontroller og fikk placebopiller
Alle mennene i gruppen utførte den samme øvelsen rutine -. Fire sett med 20 repetisjoner på en leg-trykk maskin trykke en vekt tilsvarende 80 prosent av maksimal muskel kapasitet. Mennene brukte bare sine rette ben slik at sårhet og hevelse kunne analyseres mer effektivt.
Hvordan fikk mennene fare? Forskerne fant at menn som tok de safran kosttilskudd opplevde mindre sårhet og hevelse og følte seg mer muskelstyrke i dagene etter trening enn menn som tok enten NSAID eller placebo. Mennene som tok safran rapporterte ingen smerter tre dager etter treningsøkten, mens NSAID-gruppen rapporterte mindre smerte etter 24 timer som utsvevende etter 72 timer. Mennene som tok placebo rapporterte alvorlige muskelsmerter, med en topp på 48 timer, tre dager etter trening.
mennene i safran og NSAID grupper opplevde minimal lår hevelse etter trening mens mennene i placebo konsernet hadde betydelig hevelse i løpet av 24 timer. Til slutt, muskelstyrke for placebogruppen faktisk redusert med 20 prosent i dagene etter trening (på grunn av sårhet) og forble uendret for NSAID-gruppen. Men mennene som tok safran så muskelstyrke øker med 64 prosent. Imponerende!
Saffron er et populært krydder som kommer fra blomsten Crocus sativus Related på MNN.
. Tidligere studier har knyttet de cartenoids funnet i safran, nemlig crocin og crocetin, med kreft og hjertesykdom forebygging. Med denne nye studien, kan safran legge anti-inflammatorisk og smertestillende egenskaper til sin CV
