Hva er Spirulina?

Spirulina er en blå-grønne alger best kjent for å hippier, men ikke som forstått i mainstream. Det vunnet popularitet når NASA brukte det som et kosttilskudd for astronauter i verdensrommet, og har siden blitt en go-to supplement for ulike helseproblemer.

Spirulina inneholder vitamin B12, vitamin A og er høy i jern, men det har en stor ulempe: det smaker ikke veldig bra, faktisk noen har også sammenlignet det å pond avskum (. selv om vi spørsmålet hvordan de vet hva pond avskum smaker like) det har vært spioneringen som en energi enhancer og immunitet booster, og det øker også sunn lactobacillus i tarmen, slik at produksjon av vitamin B6, som hjelper i energifrigjøring. Til tross for dette kliniske forsøk viste at det er ingen signifikant forskjell mellom Spirulina og et placebo for å øke energi. Legg til at du kanskje trenger å ta store mengder for at det skal være noen effekt.

alger dyrket i varme, alkaliske farvann, er tilgjengelig tørket og frysetørket og kommer i tillegg form som piller, pulver eller flak. De fleste spirulina i USA dyrkes i laboratorier, men algene kan være forurenset med giftige stoffer og absorbere tungmetaller fra vannet hvor det er vokst, så det er best å kjøpe bare fra pålitelige merkevarer.

Dette er en grunnen Martina Cartwright, PhD, RD, en uavhengig biomedisinsk forskning medisinsk regulatoriske saker konsulent og forfatter i Scottsdale, Arizona, er ikke en talsmann. "Det er andre rimeligere kilder til disse viktige næringsstoffer, og det er derfor jeg ikke er en fan. Pluss at det har vært sikkerhetsproblemer med forurensninger."

"Det er høy i protein, men ikke mer enn meieri eller magert kjøtt, "sier hun. "Det kan være en god kilde til B12 og visse sunt fett, men på grunn av økende forskjeller (jord /vann næringsstoffer, etc.), er ikke pålitelig kilde til B12."

Det er noen fordeler

Spirulina i tablett og pulverisert former. (Bilder: Lukas Gojda /Shutterstock)

Har imidlertid alger blitt brukt som en kilde til protein og vitamintilskudd i årevis uten bivirkninger. Den er rik på klorofyll, og som planter, får sin energi fra sola, noe som gjør det til et populært supplement for vegetarianere og veganere. Nyere kliniske studier har antydet at det har antiviral, anti-inflammatorisk og anti-allergiske effekter.

I en fersk randomisert, dobbeltblind placebokontrollert studie, folk med allergisk rhinitt ble matet med placebo eller spirulina daglig i 12 uker. Studien viste at folk som tok høye doser av spirulina betydelig redusert allergen nivåer i allergisk rhinitt.

"Jeg liker å bruke spirulina som et proteinrikt superfood med mine klienter," sier Zoë Keller, en holistisk helse coach . "Det fungerer bra for folk som trenger å re-mineralize kroppen og øke sitt daglige næringsinntak (som er de fleste mennesker spiser Standard American Diet)."

Spirulina har ernæringsmessig verdi, inkludert: