Sea Shepherds vegansk kokk klargjør lanseringen av cookbook

Enten stymieing den japanske hvalfangstflåten i Sørishavet, eller spore krypskyttere i Det indiske hav, mannskapet på Sea Shepherd Conservation Society drivstoff deres aktivisme med 100 prosent veganer dietter.

"Jeg kjører mitt skip som veganer fartøy," Sea Shepherd grunnlegger Paul Watson fortalte LA Times i 2009. "Det er ikke på grunn dyrs rettigheter, men for å sette et eksempel, og for å prøve og få folk til å tenke på sammenhengen mellom hva de spiser og hva vi gjør for å havene, fordi det er ganske enkelt, egentlig. "

oppgaven med å mate mannskapene på Sea Shepherd flåte (kallenavnet" Neptuns Navy ") faller til . en rekke head kokker Laura Dakin, sjef kokk for flaggskipet Steve Irwin, strømmer daglig et mannskap på 50 - en imponerende innsats dokumentert i sin nye kokebok "cookin 'opp en storm: Sea Stories og Vegan oppskrifter fra Sea Shepherd Anti-Hvalfangst kampanjer. "

Et medlem av Sea Shepherd siden 2005, Dakin omfatter mer enn 80 veganske oppskrifter og historier fra mannskapet, samt mat bilder og bilder av mannskapet på jobb.

" The Sea Shepherd mannskapet er alle frivillige og den eneste form for betaling, antar jeg, at de får for å gjøre det de gjør er mat, "sa hun i en 2014" Møt Crew "video. "Så det er viktig for oss å gjøre måltidene spennende og noe å se frem til, og også hensiktsmessig å hva som skjer. Så hvis det er mye action på dekk, og det er en kald dag, er det fint å ha varme supper og varm sjokolade og sånt. "

" Cookin 'Up en Storm "vil være tilgjengelig snart fra Amazon for $ 22,46. For en forhåndsvisning av noen av oppskriftene sannsynlig å bli omtalt, treffer dette 2009 historien fra Ecorazzi på to av Lauras populære måltider.