Cocoa bean sammensatte staves av minne loss

Forbindelser funnet i kakaobønner, som brukes til å lage sjokolade, kan reversere den normale aldersrelatert minne nedgang er observert hos friske eldre voksne, sier forskerne.

I en ny studien, som ble randomisert til å spise en diett høy i disse forbindelsene, kalt flavanoler, i tre måneder utført betydelig bedre på en minnetest enn folk som er tildelt til å spise en diett lav på flavanoler.

i tillegg avbildning av hjernen av deltakerne som forbrukes i store mengder flavanoler avslørt merkbare forbedringer i funksjon av en region kalt dentate gyrus, som antas å være involvert i minnet.

Hvis videre studier støtter de nye funnene, forskere kunne en dag produserer en off-the-sokkel kosttilskudd av kakao flavanoler sikte på å bedre folks mentale funksjon, sier studie forfatteren Scott Small, en nevrolog ved Columbia University i New York.

flavanoler er naturligvis ikke funnet bare i kakaobønner , men i teblader og i visse frukter og grønnsaker også. Men de totale mengder av flavanoler de besitter, samt deres spesifikke former og blandinger, varierer mye.

En fersk studie på mus fant at flavanoler økte antall forbindelser mellom nevroner i dentate gyrus.

Og annen forskning funnet at endringer i denne regionen kan ha sammenheng med aldersrelatert minne nedgang, slik som glemmer hvor du har parkert bilen eller plassert nøklene. [6 morsomme måter å skjerpe hukommelse]

Normal aldersrelatert minne nedgang starter i tidlig voksen alder, men vanligvis ikke har noen merkbar innvirkning på folks livskvalitet til de når sine 50s eller 60s. Aldersrelatert minne nedgang er forskjellig fra den ofte ødeleggende svekket hukommelse som skjer med Alzheimers sykdom, noe som skjer når sykdommen svekker og ødelegger nerveceller i ulike deler av hjernen, inkludert minnekretser.

I den nye studien, Liten og hans kolleger ønsket å se om kakao flavanoler kan forbedre dentate gyrus funksjon og dermed øke minne. Forskerne så på 37 friske frivillige i alderen 50-69, som ble randomisert til å spise enten en høy flavonolinnhold diett eller en lav-flavonolinnhold diett i tre måneder.

Folk på høy flavonolinnhold diett var gitt en drink som inneholder kakao flavanoler, som ble utarbeidet spesielt for forskningsformål. Maten selskapet Mars, Incorporated delvis støttet forskning, og også gjort drikke, ved hjelp av en patentert prosess for å trekke flavanoler fra kakaobønner. De fleste metoder for behandling kakao fjerne mange av flavanols finnes i rå anlegget.

En av studiens medforfattere, Hagen Schroeter, er ansatt i Mars, Incorporated, som har langsiktig forskning og kommersielle interesser i kakao flavanols. Den andre studien er medforfattere erklærte de hadde ingen økonomiske eller andre interessekonflikter.

Deltakerne gjennomgikk hjerneavbildnings skanner og tok minnetester både før og etter undersøkelsen.

Disse testene er involvert 20-minutters øvelser der deltakerne måtte raskt identifisere bølgete elementer de tidligere hadde sett på en videoskjerm.

Hvis en deltaker hadde minnet om en typisk 60-åring i begynnelsen av studien, etter tre måneders forbruk av drikken, den personen i gjennomsnitt hadde minnet om en typisk 30- eller 40-åring, Small sagt.

forskerne merket drikken de brukt i studien er ikke det samme som sjokolade. "Chocolate har bare små mengder av flavanoler," Small sa. "Dermed vår studie ikke på noen måte anbefale eller foreslå å spise sjokolade."

Små advares funnene må bli replikert i en større studie, som han og hans team har tenkt å gjennomføre.

blandingen av kakao flavanoler brukt i denne studien har også vist seg å bedre kardiovaskulær helse. Brigham and Women Hospital i Boston nylig annonsert en NIH-finansiert studie av 18.000 menn og kvinner som undersøkte hvorvidt flavanoler kan bidra til å forhindre hjerteinfarkt og slag.

Forskerne detaljert sine funn online 26 oktober i tidsskriftet Nature Neuroscience .

Følg Levende Sciencelivescience, Facebook & Google+. Original artikkel om Livescience

Related på Livescience og MNN:.