Enda en påminnelse om at Bill Clinton er ikke en vegan
Selv Bill Clinton har vært forsiktig i de senere år ikke til å merke seg en vegan, media har vært mindre enn kresen i å skille mellom noen som spiser absolutt ingen animalske produkter og noen som sjelden gjør. Selv datter Chelsea Clinton siste måned ringte faren "verdens mest berømte veganer."
"Han gikk til legen nylig," Chelsea fortalte Marlo Thomas. "Og hans lege fortalte ham at hans hjerte i dag er mye yngre enn det var selv 10 år siden. Så det begeistrer meg, fordi egoistisk jeg vil at min far eksistert i svært lang tid."
Er Clintons diett arbeids ? Absolutt - han har falt mer enn 30 pounds siden å gjøre bytter. Er det fritt for animalske produkter? Nope. I et nylig intervju med NY Times, Clintons lege Dr. Mark Hyman bekrefter at den tidligere presidenten har tidvis spiser fisk og magre proteiner. "Det er vanskelig å være en veganer å spise nok god, kvalitet protein og ikke ha for mye stivelse," sier Dr. Hyman. "Jeg vet en masse fett veganere."
Hyman sier at han tror på "funksjonell medisin", eller ved hjelp av kosthold og livsstil for å løse kroniske sykdommer i stedet for medisiner. Hans velvære planer unngå sukker og omfavne det meste glutenfri hele matvarer, proteiner og naturlig fett.
"Det er spise ekte mat, gå litt, sove åtte timer, gjør et par ting å slappe av, skrive litt i dagboken din, ta en multivitamin," sier Dr. Hyman. "Det er ikke rocket science, men det tar ut matvarer som er svært provoserende og giftig."
I fjor Clinton bekreftet i et intervju med AARP bladet at selv om nesten alle sine måltider er plantebasert, han fortsatt spiser "en porsjon av økologisk laks eller en omelett laget med omega-3-befestede egg" en gang i uken "for å opprettholde jern, sink og muskelmasse." Selv tilbake i 2011, delte han med Rachael Ray at han var å være oppmerksom på etiketter ut av respekt for vegan scene.
"Jeg er veldig forsiktig," Clinton sa, "fordi strenge veganere ikke bare don ' t spise noe kjøtt eller fisk eller meieriprodukter, men de har ikke alltid spise noen behandlet brød og de er veldig forsiktig med hva slags olje går inn i maten deres. Så jeg, du vet, jeg kan ikke helt gjøre det. Min datter, som var vegetarianer meste av sitt liv, slår opp på meg å spise mer fisk, så jeg kanskje ha fisk litt, en gang eller to ganger i måneden, men jeg liksom mistet smaken for alt sammen. "
til tross for Clintons dans med vegan etiketten, mange som er involvert i dyrefrie bevegelsen applauderer hans innsats i å bringe oppmerksomhet til livsstil.
"Det er en viss bredde, han er først og fremst en vegan," Len Torine, administrerende direktør i den amerikanske Vegetarisk Association, fortalte ABC News. "Uansett hvor mye veganer du er, jeg støtter den. Jeg støtter ham. Han bringe opplysning til en stor befolkning på grunn av sin popularitet. "