Diet knyttet til kreft i bukspyttkjertelen risk

Bukspyttkjertelkreft er en sjelden, men dødelig sykdom. Bare om lag 1,5 prosent av amerikanerne vil selv komme nær en diagnose, men for de uheldige de som gjør det, vil bare seks prosent leve forbi fem års jubileet for den diagnosen. For de som ønsker å redusere sin risiko, er et sunt kosthold en god innsats. Ifølge den nyeste forskningen, kan et sunt kosthold redusere risikoen for å utvikle kreft i bukspyttkjertelen med 15 prosent
studien -. Som knaste data på mer enn 500.000 amerikanere, fant at deltakere over 50 år, menn spesielt, dratt nytte av en høy kvalitet diett. Forskere samlet data fra den amerikanske foreningen for pensjonert personer Kosthold og Helseundersøkelsen der deltakerne fylte ut slanke spørreskjema om hvor ofte de spiste elementer på en liste over 124 matvarer. De rangert sine dietter ved hjelp av denne informasjonen, og deretter sammenlignet disse dataene med statlige kreftregistre og Social Security Administration data over en 10 års periode for å finne ut hvor mange av deltakerne utviklet kreft.

At antallet viste seg å være 2383. Av de som gjorde utvikle sykdommen, var om lag 22 prosent blant dem med på de usunne dietter mens 19 prosent hadde de sunneste dietter. Det virker ut til en 15 prosent lavere risiko for de som spiste sunnere mat. For menn, tallene var enda større. Mennene i studien som spiste et sunnere kosthold var 28 prosent mindre sannsynlighet for å utvikle kreft i bukspyttkjertelen enn sine jevnaldrende i gruppen som spiste minst sunt kosthold. Den samme effekt ble ikke notert for kvinner.

«Det er viktig å merke seg at våre funn er basert på total diett og ikke individuelle matvarer. En kombinasjon av mange matvarer bidrar til den observerte sammenheng mellom økt samsvar med kosten retningslinjer og lavere risiko for kreft i bukspyttkjertelen, "hovedforfatter Hannah Arem av National Cancer Institute i Bethesda, Maryland, til Reuters Health i en e-post.

Relaterte innlegg på MNN: