Oprah Winfreys gård vokser stort i Hawaii
Etter antydet i fjor gjennom varemerkesøknader at hun endelig får seriøs om å gå inn i verden av økologisk landbruk, Oprah Winfrey har gitt verden en titt på hennes gård i Hawaii - og fornyet glede hun har funnet ved å dyrke sin egen mat.
"Da jeg kjøpte denne eiendommen for flere år siden, visste jeg at det hadde vært dyrket mark i det siste, men jeg gjorde ikke alvor tenke seg å fortsette denne tradisjonen,» skriver hun på bloggen sin. "Så en dag min venn Bob Greene sa:« Hva om vi gir tilbake til landet - og finne en måte å gi tilbake til Maui? Hans poeng var at om lag 90 prosent av maten på øya er fløyet eller sendes inn fra utsiden, noe som gjør det svært kostbart å kjøpe -. For ikke å nevne den carbon footprint involvert i å få det her Vi skjønte hvis vi kunne vokse deilig mat selv vi kan dele den. "
Winfrey utpekt 16 dekar for en rekke grønnsaker som grønnkål, tomater, poteter og mye mer. Arbeide med en lokal ressursforvaltning gruppe som heter Bio-Logisk Capital, 59-åringen også satt av en acre i form av en halvmåne som inneholder mer enn 100 arter av frukt, grønnsaker og urter. Mens en grunn for denne ordningen var å vurdere hva som kan vokse best, den andre var å forbedre mangfoldet av avlinger - som kan forbedre jord og næringsstoffer kvaliteten på grønnsakene selv.
"Her på Maui, er vår jord nå så god og så rike at vi allerede produserer 145 pounds av mat hver uke," skriver hun. "Og alt vokser fem ganger så stor som du forventer. Vi kan dyrke tomater hele året, og de smaker som ekte tomater. Vi er fortsatt å finne ut den beste måten å gjøre bruk av vår gavmildhet, men for nå jeg gå nedover veien med poser med salat, går, "Hei, vil du ha litt salat? Jeg vokste det jeg føler at jeg ikke kan kaste bort det "
I en video lagt ut til folk, sier Bob Greene at mens de elsker å gi de produserer bort" som kommer til å forandre -. Vi begynner å selge det veldig snart. "
I varemerkesøknader i fjor for navn som "Oprah Organics", "Oprah Harvest" og "Oprah Farm" potensielle produkter fra en Oprah landbruks imperium omfatter salatdressinger, sauser, supper, fall, frosne grønnsaker og drikkevarer. Bath og kroppsprodukter ville dekke såper, solkrem, massasje oljer, hårprodukter og andre personlig pleie elementer.
og mens hun sikkert eier nok land til å skalere opp produksjonen (det er anslått hun eier hundrevis av dekar på Maui alene), er det uklart når eller om dette oppdrett bedriften noen gang vil ekspandere utover den lokale veikanten stativ eller bønder markedet. Likevel, som rapportert i Maui News, noen etablerte bønder har allerede uttrykt bekymring for at Winfrey inntreden i virksomheten kunne true sine egne livsgrunnlaget på grunn av sin berømmelse og formue.
"Noen lokale bønder lurte på hvordan de kunne overleve i et marked med Winfrey og hennes store finansielle beholdninger, mens andre var bekymret for hvordan hennes gård på Maui kunne kjøre opp tomteprisene og hindre småbønder fra å kjøpe mer land for å utvide, "artikkelen delt.
Greene, derimot, sier lokale bønder kan finne Oprah til å være en ressurs, bringe oppmerksomhet til økologisk landbruk og øke Maui landbruket. "Det siste hun ønsker å gjøre er å legge press på en bedrift sliter," sa han. "Vi vil ha mer av disse gårdene for å trives."
Related oppdretts innlegg på:
