Skuespiller Jennifer Esposito åpner glutenfrie bakery
Tidligere "Blue Bloods» -stjernen Jennifer Esposito satser hennes siste rolle. Et bakeri eier i New York by
Den 40 år gamle skuespilleren nylig åpnet gluten -Gratis bakeri "Jennifer Way" i Manhattans East Village, det siste trinnet i hennes egne personlige innsats for å kjempe cøliaki.
Tilbake i oktober, Esposito hadde en svært offentlig falle ut med CBS, etter anklager nettverket for å skrive henne av "Blue Bloods" på grunn av sine helseproblemer med cøliaki. Den autoimmune sykdom er utløst av forbruket av gluten (finnes i nesten alle brød og pasta-produkter), og kan føre til alvorlige magesmerter og livstruende vitaminmangel.
"CBS sette meg på ulønnet permisjon og har blokkert meg fra å jobbe et annet sted etter min lege sa at du trengte en redusert planlagt på grunn av Celiac,» skrev hun. "CBS ikke lytte til min doc og jeg kollapset på settet. Som alle så! Etter en uke av min doc sa jeg kunne komme tilbake til arbeid, men CBS underforstått at jeg ikke var virkelig syk, og dette var en ordning for å få en reise! Det har vært nesten to måneder uten å bringe meg tilbake til arbeid + holde meg fra å jobbe noe annet sted! ... Helt skammelig oppførsel ».
Ta en pause fra skuespillerkarrieren, sier Esposito hennes nye bakeri er en mulighet til å gi reell muligheter for de som lider av gluten allergi eller ønsker å unngå stoffet helt.
"Jeg opprettet Jennifer måte som et svar på alt - å være Celiac Standard, krever bare de reneste, sunneste, organisk, ikke-GMO ingredienser jeg kunne finne," skriver hun på nettstedet. "Alt gjort i denne glutenfri anlegget i små grupper for å sikre kvalitet, ernæring og smak! For cøliaki, gluten utfordret og alle som ønsker å leve et sunnere liv.
" Mat skal nytes, ikke fryktet! "Hun legger.
Tidlig vurderinger på Jennifers Way fra foodies er overveldende positiv, med en selv å gi kreditt til Esposito for bare å være der.
"bakeriet i seg selv er super søt og koselig med et stort bord ut til siden, "sier glutenfri stedet MisterBelly." Vi gikk inn og umiddelbart merke til at Jennifer ble sittende der å fange opp på forretningsreise og lage planer for å få ord ut om hennes bakeri med hennes team. Jeg må gi henne kudos for å være virkelig involvert med henne bakeri i stedet for bare å sende det til noen andre å forholde seg til som så mange kjendiser har en tendens til å gjøre. "
" Gluten-Free kan være deilig, og dette bakeri gjør det akkurat !, »skriver en annen på Yelp!" de er litt på siden kostbar, men du får det du betaler for. kvalitet og et sunt valg "
Interessert Hit opp hele? menyen og lære mer om Esposito kamp med cøliaki på bakeriet offisielle nettsted.
