Spise riktig for din ayurvedisk Type
Din grunnleggende Ayurvedisk grunnlov eller type (vata, pitta eller kapha) påvirkninger hvilke matvarer er mest hensiktsmessig for deg for å holde seg frisk og balansert. Husk: du er sannsynligvis en kombinasjon av typer, så følg rådene for dominerende dosha.
Hvis vata
er fremtredende i grunnloven, bør det daglige kostholdet være lys, varme og litt fet, for å hjelpe fordøyelsessystemet.
Sug tørket frukt før du spiser dem.
alltid spise frokost for å holde energinivået oppe.
Unngå produkter med gjær, som skaper gass.
Nøtter er en god matbit for deg, spist lite og ofte.
Unngå koffein hvis du kan; hvis ikke, hold deg til svart te i moderate mengder.
Krydder bidra til å stimulere flyten av fordøyelsesenzymer.
Hvis du er overveiende pitta
, drar du nytte av nærende, kjøling og søt mat. Pittas har glupsk appetitt så prøv å ikke spise for mye på en gang
Spise rå mat og nyte salater og forfriskende kald drikke -.. Spesielt om sommeren
Ta med en god kvalitet protein, slik som bønner, i dine måltider.
Hvete produkter og tyngre matvarer bidrar til å holde deg i balanse.
Hold væsker høy i varmt vær og dra nytte av overflod av friske søte frukter
ikke spis når du er opprørt eller sint.; du lider av fordøyelsesbesvær og hodepine.
Hvis du har en kapha
konstitusjon du allerede har en sterk, godt bygget kropp så trenger mindre av tung mat som brød og pasta:
Spis lett, tørr og varm mat
Søk bitter, bitter og snerpende smak
Unngå fet, kald eller tung.. mat og drikke.
Pass på rike desserter. (Sorry.)
Hopp virkelig salt mat for å holde vekten fra pæling på (selv om litt er greit og oppfordrer enda spyttsekresjon og glede).
Gjør din mat spicier å øke fordøyelses makt.
