Vitamin C som en antioxidant

Skjær et eple i 50, og det blir brun. En kobber penny ut av det blå blir uerfaren, eller en jern spiker når venstre utendørs, vil rust. Hva gjør alle disse anledninger har til felles? De er eksempler på en tilnærming som kalles oksidering. Hvis skiver eple er dyppet i en sitron juice, likevel er avgiften på som eple blir brunt avtatt. Det er fordi Vitamin C i sitronsaft senker tempoet i oksidativ skade.

Gitt at den ble oppdaget 65 en lang tid i det siste, har vitamin C kommer blir ofte kalt en "lurer arbeidstaker." Due til sin rolle i kollagen dannelse og også andre livsstilsdrevet funksjoner, Vitamin C fungerer som en viktig immunsystem næringsstoffer sammen med en potent frie radikaler fighter. Denne doble-duty næringsstoffer har vist seg å stoppe flere sykdommer, fra hver dag sykdommer som inkluderer vanlig kald til ødeleggende sykdommer som inkluderer kreft.

mineral vannløselig vitamin C regnes i den vitenskapelige verden som askorbinsyre syre, en tidsperiode som i utgangspunktet tilsier Vi er avhengige av askorbinsyre for mange funksjoner i våre biokjemisk funksjon "uten skjørbuk."; ennå individuelle vesener er mellom bare en håndfull av dyrearter som ikke kan produsere sin egen tilbudet på vitamin C. I likhet med disse andre skapninger, som inkluderer primater og marsvin, har vi ikke noe annet alternativ enn å skaffe dette næringsstoffet via mat eller vår hver dag diett plan.

Vitamin C kan forbedre hele kroppens motstand fra ulike sykdommer, som inkluderer infeksjoner og visse typer kreft. Den styrker og beskytter immunforsvaret ved å stimulere aktiviteten av antistoffer og immunsystem vev for eksempel fagocytter og nøytrofile.

Vitamin C, som en antioksidant, letter minimere virkningen av frie radikaler. Frie radikaler er av-varer som vanlig metabolisme som kan skade vev og setter scenen for aldring, degenerasjon, og kreft. Det skal ikke forekomme som noen overraskelse at vitamin C er å bli søkt om kreftbehandling. I betydelige doser, vitamin C ofte administreres intravenøst ​​som en del av cancer behandling.

Vitamin C forhindrer gratis radikal skade fra lungene og kan til og med bidra til å beskytte det sentrale nervesystemet fra disse typer skade. Gratis radikaler er molekyler med en uparet elektron. Med denne tilstanden, de er svært reaktive og ødeleggende for alt som kommer i deres vei. Selv om frie radikaler ble implisert i mange sykdommer, er de virkelig en del i menneskekroppen kjemi.

Som en antioksidant, er vitamin C er viktig del for å nøytralisere frie radikaler. Tatt i betraktning at askorbinsyre er normal vannløselig, kan det utføre to innvendig og eksterne vev for å bekjempe kostnads ​​frie radikaler skade. Vitamin C er sikkert en eksepsjonell kilde til elektroner; av den grunn, det "kan donere elektroner til frie radikaler for eksempel hydroksyl og superoxide radikaler og slukke reaktivitet."

Den allsidige vitamin C utfører også i tillegg til glutation peroksidase (en stor fri radikal-kampene enzym) til å revitalisere vitamin E, en fettløselig antioksidant. Også til sin utføre som en direkte scavenger av frie radikaler i væsker, da, vitamin C bidrar også til antioksidant tidsfordriv innenfor lipider.

Optimal helse og fitness, likevel, trenger en stabilitet som involverer kostnads ​​frie radikaler teknologi og antioksidant beskyttelse. En person med funksjonene til vitamin C er å få tak i og slukke disse frie radikaler før de utvikler en overdreven mengde skade.

Likevel, det er studie som tyder på at vitamin C kan godt fungere som en pro- oksydasjonsmiddel. Med andre ord, vitamin C, under visse situasjoner allikevel, kan godt virke på en meget måte som er motsatt til sin tiltenkte hensikt. Dette har ført til bekymring mellom tusenvis av personer som supplere sine dietter med vitamin C ... men det er en annen historie

Se The Vampire Diaries Sesong 2 Episode 13:. Daddy Issues. Også Watch Jersey Shore Season 3 Episode 6