Forskjellene i Yoghurt og Kefir

I en verden av probiotika, kefir og yoghurt i hovedsak gir dette gode bakterier som setter seg vekst av dårlige bakterier i våre kolon. Inneholder gunstige enzymer som bidrar til optimal helse er disse to.

Det er mulig at du kan lure på hva forskjellene er det med disse fermenterte produkter. Er man virkelig mye sunnere enn den andre? I dette tilfellet, hva vi trenger å gjøre er å sammenligne og kontrast kefir versus yoghurt.

Når det gjelder kefir, sammenlignet med yoghurt, har det mer ernæringsmessig verdi og terapeutiske egenskaper. Tar kefir i betraktning, hva den inneholder inkludere de samme store stammer av vennlige bakterier som Acetobacter, Lactobacillus Kaukasus, og Leoconostoc finnes i yoghurt.

Hva du kan forvente kefir å gi deg inkluderer aktiv gjær som hjelper fordøye maten lett og holde våre intestinalkanaler ren samt essensielle aminosyrer og mineraler. Det er naturlig rik på kalsium, magnesium og fosfor. En annen ting som det kan gi deg er tilstrekkelig B-vitaminer som bidrar til å regulere ulike systemer i menneskekroppen.

Når det gjelder yoghurt, har det vært en vanlig matvare for flere tusen år. Det er rik på den samme friske bakterier, proteiner, kalsium, riboflavin, vitamin B6 og vitamin B12. Du kan forvente yoghurt å være rikere enn melk, men kefir inneholder større mengder av probiotika enn visse yoghurt.

Det finnes ulike typer av gunstige bakterier i kefir. Hva disse bakteriene gjøre er å kolonisere våre tarmkanalen. Mens det i yoghurt, de også holde kolon ren og skaffe mat til andre vennlige bakterier, men de er forbigående.

Hvis vi inkluderer kefir i våre vanlige kosthold, vil det være lettere for maten vi spiser for å bli brutt ned og våre kolon i fordøyelsessystemet vil bli renset også. Grunnen til at det gir oss en økning av energi og bidrar til en sterk og sunnere immunsystem er i seg selv fordi det allerede er en balansert og næringsrik matkilde. Her er du arbeider med noe som kan lindre fordøyelsesproblemer og andre sykdommer som kronisk utmattelsessyndrom, depresjon, herpes, og oppmerksomhet Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD).

Kefir er noe som er kjent for å gi rensing og helbredende effekter på kroppen. Det er derfor kefir har blitt svært populært for helse vedlikehold, den naturlige måten. Vurderer yoghurt, er det noe som er naturlig fullpakket med ernæringsmessige verdier og helsemessige fordeler. Det forhindrer diaré, selv antibiotika-assosiert diaré type. På grunn av sin melkesyre innhold, en annen ting det fremmer god tannkjøttet og i tilfelle av lavt fett yoghurt, er det bra for vekttap. Når det gjelder hvordan kefir og yoghurt kan sammenlignes og kontrastert, har hver av dem en spesiell fordel i forhold til den andre. Konvensjonell er disse meieriprodukter. Men det kan ikke nektes at kefir som det er, har vært regjerende høyt i probiotiske verden i dag.

Forfatteren har vært i feltet av Kefir i lang tid og vedlikeholder et nettsted om http://www.yourkefirsource.com hvor du kan få svar på resten av spørsmålene dine.