En guide til kostholds Pancreatitis

En guide til kosthold for pankreatitt

Betennelse i bukspyttkjertelen er kjent som pankreatitt. Bukspyttkjertelen er en stor kjertel nær tolvfingertarmen, og er bak magesekken. Pancreas bruker et rør som kalles pankreasgang å skille ut fordøyelsesenzymer i tynntarmen. Disse enzymene å fordøye proteiner, karbohydrater og fett i maten. Pancreas også utgivelser hormoner glucagons og insulin i blodet, og disse hormonene hjelpe kroppen til å utnytte glukose blir det fra mat til energi. Fordøyelsesenzymer blir aktive når de når tynntarmen, og det de begynner å fordøye mat. Men hvis teser enzymer begynne å jobbe inne i bukspyttkjertelen, begynner de å fordøye det.

Pankreatitt skjer plutselig, varer i en kort periode, og da vanligvis løser. I noen tilfeller kan imidlertid skade på vev, blødning og infeksjon forekommer.

Diet for Pankreatitt

De fleste av pasientene vanligvis gjenopprette fra Pankreatitt, og hvis årsaken er fjernet, er det ingen gjentakelse. Men hvis årsaken til sykdommen er ukjent, er det tilrådelig å begrense inntaket av alkohol. Røyking bør også stoppes fordi det understreker forsvaret av kroppen mot betennelser. De fleste av pasientene også synes det er vanskelig å fordøye høy fett diett.

Diskuter kosthold for pankreatitt med legen. For å hindre akutt pankreatitt oppstår igjen, spise diett lav på fett med nesten 30gms fett. Diett for pankreatitt bør også inneholde mindre mengder av proteiner og karbohydrater, slik at arbeidet av pancreas reduseres. Ta små hyppige måltider, som store måltider gjøre symptomene verre. Unngå konsentrerte søtsaker hvis blodsukkernivået er høyt.

Diet for Pankreatitt bør inneholde rikelig med frisk frukt og grønnsaker. Grønnsaker er rikeste kilde til vitaminer, mineraler og enzymer som kreves for å kurere Pankreatitt. Matvarer som har sterke krydder kan utløse angrep i bukspyttkjertelen, og det er best å unngå dem, og det gjelder for kaffe og brus også.

En ideell diett for pankreatitt inkluderer ris og salater i hvert måltid. Det er også lurt å spise havregryn, frokostblandinger og brød som snacks eller til frokost. Soyamelk er en god kilde for antioksidanter som hindrer ytterligere skade på allerede skadet bukspyttkjertelen.

Uansett diett for pankreatitt, sørg for at det må være et lite måltid hver gang, fordi det gjør fordøyelsen flyte jevnere, og arbeid for bukspyttkjertelen reduseres også. Noen leger kan også foreskrive vedta flytende diett.

Hvis bukspyttkjertelen ikke skiller ut nok på egen hånd, kan legen forskrive bukspyttkjertelen enzym i tillegg til passende diett for pankreatitt. Snakk med ernæringsfysiologen, og arbeide sammen for å lage en diett plan som per din alder, vekt og helsetilstand.

Hvis du vil vite mer, sjekk ut bibel emner og ressurser ungdomsarbeid.