Viktigheten av ernæring Labels

Ernæring etiketter fortelle deg om ernæring av et bestemt produkt. Denne informasjonen inkluderer servering størrelse, antall porsjoner i pakken, kalorier per porsjon og mengden av ulike næringsstoffer som finnes i produktet. Når du forstår etikettene, kan de hjelpe deg å følge et sunt kosthold og gjøre det enklere å velge de mest næringsrike matvarer. Det er ekstremt viktig å vite hva du leter etter basert på hva du er ute etter å komme seg ut av kostholdet ditt. Hvis du ønsker å gå ned i vekt må du se på kalorier, protein, sukker og karbohydrater. Hvis du er ute etter en mer fiberholdig diett bør du se på karbohydrater og kostfiber. Akkurat avhengig av hva du er ute etter ut av kostholdet ditt, lese etikettene vil hjelpe deg å oppnå dine goals.Serving Størrelse: Dette nummeret er på toppen for en grunn: den ernæringsmessige informasjon om resten av etiketten gjelder for en servering. Totalt kalorier beregnes per porsjon, som er totalt kalorier fra fett, så sørg for å se på porsjoner per container. En pose med potetgull kanskje si at det har 150 kalorier per porsjon, men hele posen kan være tre porsjoner, eller 450 calories.Fat: Viktigere enn fett er tallene for mettet, flerumettet, enumettede og trans fett. Du vil se at maten inneholder relativt lite mettet fett og trans fett, og relativt mer flerumettet og enumettet. Husk at "fettfritt" ikke lik "kalori-fri." Mange fettfri og magre matvarer har tilsatt sukker. Husk at mettet fett i overkant er dårlig for helsen din Kolesterol: Dette er et fettlignende stoff som er en viktig komponent i cellemembraner, et dekke for nervecelle fibre, og en byggestein av hormoner. Bare animalske produkter inneholder kolesterol. Voksne anbefales å begrense sitt daglige inntaket til 300 milligram. For mye kan øke kolesterolet, øke hjertesykdom risk.Sodium: Den anbefalte daglige grensen for en gjennomsnittlig voksen er 2300 milligram (jeg vil si 2000); for mye natrium kan føre til høyt blodtrykk. Ved USDA regnskap, en mat er lav i natrium hvis den ikke inneholder mer enn 140 milligram (en porsjon Cheerios har 210 milligram, og er derfor ikke lav i natrium) .Total Karbohydrater: Dette store kategorien inkluderer alt fra hele korn (sunne karbohydrater ) til sukker og andre raffinerte karbohydrater (usunn seg). Det er mest nyttig å se på sukker og fiber tall. Komplekse karbohydrater er de gode og det inkluderer, for eksempel, brun ris, søtpotet, quinoa, og etc. Det er viktig å nevne at "netto" karbohydrater betyr den totale karbohydrater minus den totale mengden av fiber. Fiber er trukket fra de totale karbohydrater teller er at det ikke er absorbert av våre body.Vitamins og mineraler: Denne listen inneholder vitaminer og mineraler som finnes i maten naturlig, sammen med noen lagt til det, og prosentandelen av daglige verdi for hvert igjen, beregnet for en 2000-kalori-en-dagers diet.Ingredients: produktets ingredienser må være oppført i rekkefølge av kvantitet, så de store som kommer først. Enkelte ingredienser kan være veldig dårlig for helsen vår, så hvis du leser noe "mistenkelig" navn, må du forskning før du kjøper den product.Dietary Fiber: Den gjennomsnittlige voksne bør spise mellom 21 og 35 gram fiber daglig, men de fleste gjør ikke når det nivået. Når du kjøper brød eller frokostblanding, se etter en merkevare med 3 gram eller mer per porsjon. Løselig fiber kan bidra til å redusere kolesterolnivået. Uløselig fiber beskytter mot tarmlidelser og kan bidra digestion.Sugars: Disse enkle karbohydrater inneholder glukose, dekstrose, fruktose og galaktose, som alle gir liten næringsverdi. Sugar dukker opp på overraskende steder, som kjeks, "sunne" frokostblandinger, og salatdressinger. Det er ofte lagt til mat som trenger en smak boost (som lav-fett produkter), er 3g recommended.Protein: Generelt daglig per pund av kroppsvekt (det er 68 gram for en 150-pound person) 0,45 gram protein rikelig med protein, selv om du er ammer eller fysisk aktiv.

Brett Lechtenberg er Utah fremste ekspert på sikkerhet. Han har trent tusenvis av mennesker til å styrke seg selv både fysisk og mentalt med sine treningsprogrammer på Personlige Mastery Kampsport og iLoveKickboxing-Sandy. Les mer på Brett nettsider