Spis sunt med Organic Foods

Når du går til butikken eller supermarkedet for å kjøpe frukt eller grønnsaker, gjør du plukke ut bare noen råvarer eller er du bestemt deg for å få økologisk mat? Det er en forskjell mellom de to, og etter vår diskusjon, kan du bestemme at økologisk mat er veien å gå. La oss ta en titt på fordelene med å kjøpe økologisk produce.While begge typer råvarer kan se de samme, økologisk mat må være i stand til å møte spesifikke standarder for produksjon, inkludert spesifikke voksende og behandling conditionsthat er unike for matvarer som kan merkes "økologisk ". For korn matvarer, kan økologisk mat ikke dyrkes ved hjelp av noen kjemiske plantevernmidler, ikke-organisk gjødsel, menneskelig avfall gjødsel eller slam fra kloakk. De kan heller ikke bli behandlet ved hjelp av ioniserende stråling - en prosess som dreper bakterier som noen folk tror er usikre. Til slutt, maten kan ikke være genetisk altered.At ett punkt, ble økologisk mat dyrket på små gårder, særlig de som var familie-eid og operert. Men i dag, økologisk mat er dyrket på større gårder og er lettere tilgjengelig i de fleste dagligvarebutikker, co-op og helsekost. I USA, deler av Europa og Japan, produksjon av økologisk mat er for tiden føderalt regulatedand i andre land, er bestemt økologisk sertifisering nødvendig før disse matvarene kan være sold.Organic matvarer kan inneholde friske grønnsaker og frukt, som ikke er bearbeidet og kommer direkte fra bøndene gjennom bondens marked, supermarkeder og veikanten stands. Mange av disse produktene er kun tilgjengelig på enkelte tider av året. Man kan også få økologiske egg, meieriprodukter og kjøtt i sine ferske og ubehandlet forms.Organic egg er vanligvis av frittgående høns og ikke fra de som holdes i bur i store, egg fabrikker. Organisk kjøtt må ikke komme fra dyr som har blitt behandlet med noen veksthormoner, steroider eller antibiotika. Behandlet økologisk mat kan bli funnet i økologisk mat delen av supermarked, men ofte er dyrere enn sine konvensjonelle matvarer kolleger. Behandlet økologisk mat kan inneholde hermetikk, frosne produkter, forberedt elementer og selv snack foods.In sannhet, bearbeidet økologisk mat behøver bare inneholder en viss prosentandel av økologiske ingredienser. I Australia, for eksempel, en mat kan være merket "organisk" hvis det inneholder minst 95% økologiske ingredienser. I andre land, men kan andelen være mindre enn det. Selv så må de ikke-økologiske ingredienser være fri for kunstige tilsetningsstoffer og ingen del av maten kan behandles ved hjelp av kjemiske modning teknikker, genetisk modifisering eller bestråling. I noen tilfeller må økologisk mat gjøres ved hjelp av energisparende teknikker og pakket i resirkulerbar eller nedbrytbar materials.It er ikke alltid lett å identifisere hvorvidt maten er virkelig organisk. Noen ganger må du kjøpe direkte fra en organisk dyrker for å være sikker på at maten er økologisk. Mer nylig har imidlertid matvarer som er økologisk kan identifiseres ved statlige merking, sier at maten er "sertifisert økologisk" .Fordi av sikkerhet og sunnhet av økologisk mat, kan du ønsker å gjøre deg og din familie en tjeneste ved å kjøpe bare økologiske produkter. Maten smaker utmerket, og du kan være trygg på at du får et produkt som ikke vil være skadelig for deg.

For mer informasjon om