Hva du trenger å vite om genmanipulert Foods

Folk i dag begynner å betale mer og mer oppmerksomhet til maten på sine plater. Med økende forekomst av hjertesykdommer, fedme, og flere kreftformer, er forbrukerne blitt mer bevisste på hvordan deres personlige handlinger, vaner og valg er direkte eller indirekte påvirker deres helse, spesielt når det gjelder mat og ernæring. Folk har lett tas med lettere mat og bearbeidet mat i sitt daglige kosthold fordi de tilbyr en fordel for travle livsstil, men nå er de lære å bremse ned, granske sine handlelister og restaurant bestillinger, og gå tilbake til praksisen med å tilberede måltider fra grunnen av ved hjelp av de ferskeste, sunneste ingredienser tilgjengelig. Som et resultat av flere enkeltpersoner tar sikte på å bruke litt mer av sin tid inne i supermarkedet eller på bøndenes salgsboder prøver å finne ut hva som er i matvarer de plukke opp eller hvor de kom fra. Noen velger å kjøpe bare lokale råvarer og kjøtt for å forbedre sine karbonutslipp og støtte lokale matprodusenter, men i tillegg til dette, er noen nå blitt mer bestemt på å søke etter matvarer merket ikke-GMO. GMO refererer til genmodifiserte organismer, også kalt genmodifisert mat, og de er en av de mest avgjørende bekymringer agribusinesses, helsearbeidere, og forbrukere. Ifølge non-profit organisasjon NON-GMO Project, genmodifiserte organismer se "planter eller dyr som er opprettet gjennom genet skjøteteknikker bioteknologi eller genteknologi." Produksjonen av disse matvarene innebærer å bruke bioteknologi til å fusjonere DNA fra forskjellige arter for å innføre trekk i mat som ikke ville forekommer naturlig eller gjennom kryssing. Mais, soya, sukkerroer, bomull, tomater og sommer squash er noen av de vanligste genmodifiserte råvarer, og fordi modifiserte avlinger kan gis til dyr som folk bruker som mat, kan dyr og meieriprodukter utsette mennesker til modifisert mat elementer også. Hva er formålene med genmodifisering? Primært, dette ble utviklet for å utvikle en plante motstand mot skadedyr, ugressmidler, sykdommer, kulde eller frost eller tørke. Teknologien ble også antatt å bli brukt til å berike vanlige matvarer med tilsatt næringsstoffer for land som opplever feilernæring. Imidlertid har genmodifisering blitt møtt med alvorlige kritikk. Miljøfarer er noen av de vanligste; en avling modifisert for å forårsake død til en viss skadedyr ved forbruk kan ha samme effekt på andre insektarter. Dessuten skaper skadedyr-resistente planter kan forårsake insekter å utvikle seg og bli resistente mot disse anleggene over tid også, skaper behov for sterkere planter - eller sterkere plantevernmidler. De potensielle helserisikoen for mennesker er også betydelige årsaker til bekymring; nye gener introdusert til planter kan føre folk til å utvikle livstruende allergi eller andre fortsatt ukjente negative virkninger på menneskers helse. Mange forbrukere ringer for bedre merking av systemer for ulike matvarer, sier at det er noen enkelte grunnleggende rett til å vite hvor hans maten kommer fra eller hva den inneholder. For nå, utvikle regelverk for sikkerhet, distribusjon og forbruk av genmodifiserte matvarer står overfor mange utfordringer. Personer som er skeptisk om inntak av disse matvarene kan holde deg informert og klar over deres tilstedeværelse og potensielle effekter på helsen sin ved å gjøre forskning og følgende juridiske utviklingen innen mat og landbruk.

Dette har slått forbrukerne til å ringe for en forbedret merkesystem for ulike matvarer, sier at det er deres rett til å vite hvor maten kommer fra og hva den inneholder.