Kale: The Undervurdert Vegetable

Grønn mat er god mat! Dette er noe som vi huske når du prøver å spise sunt og få plass. Men mye grønne grønnsaker gå ukjent, sammen med sin rekke ernæringsmessig verdi. En av disse grønnsakene er Kale. Dette er en ganske undervurdert grønnsak. Ikke mange er klar over de store fordelene med denne grønne ser veggis. For de av oss prøver å holde på en ernæring plan eller treningsprogram, vil grønnkål definitivt være en akseptabel mat å spise. Kale er flott å lage mat med, fordi det er veldig lav i kalori. Det er også høy i fiber og har null fett. Wow! Høres utrolig ikke sant? En kopp grønnkål har bare 36 kalorier, 5 gram fiber og 0 gram fett. Det er et flott middel for å hjelpe på fordøyelsen og eliminering med den store fiberinnholdet i denne grønnsaken. Kale er også fylt med så mange forskjellige næringsstoffer, vitaminer, folat og magnesium. Kale er lav på karbohydrater som er bra for de som prøver å gå ned i vekt. Kale er en stor kilde til mange vitaminer. Kale er høy i vitamin K. Å spise en diett høy i vitamin K kan beskytte mot mange typer kreft. En vanlig fullbyrdelsen av den daglige dosen av vitamin K er også nødvendig for normal beinhelse og forebygging av blodpropp. Kale er også høy i vitamin A. Dette vitamin er bra for synet og huden. Det kan også bidra til å forebygge mot lunge- og munnhule kreft. Kale er høy i vitamin C, så vel som er bra for immunforsvaret og stoffskiftet. Kale har ti ganger mer vitamin C enn spinach.Kale kan gi deg noen spesielle kolesterolsenkende fordeler hvis du vil lage det ved å dampe. De fiberrelaterte komponenter i grønnkål gjøre en bedre jobb med å binde sammen med gallesyrer i fordøyelseskanalen når de har blitt dampet. Kale er arkivert med store mengder kraftige antioksidanter som karotenoider og flavonoider. Disse beskytter mot ulike typer kreft. Kale er også en god kilde til omega-3. Omega-3 er å kjempe leddgikt, astma og autoimmune sykdommer. Kale er bra for hjertet også. Det kan bidra til å redusere kolesterolnivået. Kale er en stor kilde til kalsium. Per kalori, har grønnkål mer kalsium enn melk. Denne tilstrekkelig mengde kalsium hjelpemidler for å hindre bentap og forebygge osteoporose. Kale er fylt med så mange flotte sunne fordeler. Men, er Kale bare en av de mange forskjellige typer grønnsaker som kan hjelpe deg å opprettholde et godt kosthold.

Fit Fem s