Ikke skimp på kalsium under graviditeten!
Kalsium er viktig for god graviditet ernæring. Utvikling babyer trenger kalsium for å vokse seg sterk og friske bein, tenner, et sunt hjerte og muskler. Og den bidrar til en normal hjerterytme og blodlevring funksjon. Som en generell regel, babyer bare forsyne seg av det de trenger - slik at hvis du ikke har nok kalsium i kostholdet graviditet babyen din vil trekke det fra bein som kan skape problemer for deg senere i livet. Du trenger rundt 1000-1200 milligram om dagen før, under og etter svangerskapet. Meieriprodukter som ost, melk, yoghurt og fromage frais er det opplagte valget for å inkludere i kostholdet ditt i løpet av svangerskapet, men hvis du er laktose intolerant eller har en allergi mot melk, kan kalsium finnes i andre matvarer også: Grønne bladgrønnsaker som grønnkål og brønnkarse er gode kilder, men du finner kalsium i brokkoli, kål, purre og selleri også. Liten fisk (som whitebait eller hermetiserte sardiner og småsild) hvor du spiser bein. Mash up hermetisert laks inkludert bein og bruk å gjøre kalsiumrike fiskekaker. Tofu er en utmerket kilde til kalsium - prøve å legge det til en grønnsak wok og inkluderer fint strimlet pak choi - en annen god kalsiumrike vegetarisk alternativ. Bønner-spesielt røde kidneybønner og soyabønner. Nøtter og frø - en spiseskje med sesamfrø inneholder 88 mg kalsium - bruk dem i en salat, dryss løpet grønnsaker eller frokostblanding. Mandel er en nyttig kilde til kalsium også - og en hendig snack! Soyamelk er faktisk ikke melk, så det er et godt alternativ til meieriprodukter og inneholder rundt 300 mg kalsium i en kopp. For å gi deg noen ideer om hvilke mengder kalsium som du finner i ulike matvarer: 6 oz lav-fett yoghurt: 350 mg 1 kopp melk: 300 mg ¼ kopp cottage cheese: 120 mg 1 oz av hard ost som cheddar: 240 mg 8 hermetiske sardiner: 370 mg ½ kopp tofu: 258 mg Og ikke glem - Vitamin D hjelper kroppen å absorbere kalsium så du trenger begge deler! Hvis du tror du kanskje ikke får nok kalsium lege eller jordmor om de ville anbefale et supplement. Bacon, purre og potet suppe En god gammeldags favoritt, perfekt for en varmende lunsj. Purre er en god kilde til ikke-meieri kalsium og inneholder generøse mengder vitamin B6 som er kjent for å lindre morgenkvalme - hva mer er deres mild, søt smak som gjør dem spesielt attraktivt hvis du lider av graviditet kvalme. 1 ss olivenolje. Jeg liten løk, hakket. 1-2 oz bacon hakket. 2 medium eller en stor purre, hakket. 2 middels poteter i terninger. 2 kopper kylling eller grønnsakskraft. En kopp melk. Salt og nykvernet sort pepper. Forberedelse metode: Varm oljen i en mellomstor kjele. Tilsett løk, bacon og purre og stek til løken er gjennomsiktig og bacon er kokt, men ikke brunet. Legg potetene og kok i et par minutter lenger. Hell i bestanden, kok opp og la det småkoke til potetene begynner å kollapse å tykne suppen. Tilsett melk og salt og pepper etter smak og småkoke til varm hele veien gjennom. Denne suppen er bedre venstre chunky men mos litt for å oppnå ønsket konsistens. Å tjene, hell suppen i en bolle og pynt med persille og kanskje en virvel av cr è meg fraiche. For et vegetarisk alternativ bare la ut bacon og bruke grønnsaksbuljong i stedet for kylling.
Alexandra McCabe er en av grunnleggerne av
