De beste kildene som inneholder høye vitamin D Levels
Vitamin D-mangel er på vei oppover i Storbritannia, spesielt for våre barn, ifølge en rekke helsemessige rapporter, blant annet en artikkel i British Medical Journal. I mellomtiden en betydelig studie av voksne i 2010 oppdaget at én av åtte kaukasiske, én av fire afrikanske Caribbeans og en av tre asiater viste vitamin D-mangel i løpet av vinteren eller våren som kan bli referert til som "alvorlig". Faktisk Daily Telegraph har nylig rapportert (26 november 2012) som fører forskernes frykt for en vitamin D-mangel epidemien denne vinteren på grunn av dårlig sommer bare borte. Som utbruddet av vinteren i Storbritannia har sett våre sjanser får vitamin D fra soleksponering avta, ser vi på hva de beste kildene er som inneholder vitamin D. Hvorfor er vitamin D MATVARER VIKTIG? Vitamin D er et viktig næringsstoff for helse vedlikehold. En av grunnene til dette er at vitamin D påvirker kroppens evne til å absorbere andre viktige næringsstoffer, for eksempel vitamin D-mangel er skadelig for absorpsjon av kalsium og fosfat som er nødvendig for sunn ben- og muskelutvikling. Utilstrekkelig nivåer kan føre til rakitt og benmisdannelser hos barn, mens voksne kan oppleve bein smerte og følsomhet på grunn av osteomalasi. Problemet er vitamin D-mangel er ikke alltid presentere åpenbare symptomer, i stedet manifestere seg som tretthet eller verkende smerter. Dette betyr at vitamin D-mangel er ikke nødvendigvis lett å diagnostisere, selv om effektene kan være av større betydning enn de som er åpenbare. Det antas av enkelte eksperter at helse vedlikehold fordelene av vitamin D er så store at det bidra til å forebygge alvorlige sykdommer som kreft, diabetes og hjertesykdommer. Uavhengig av dette, hva er ikke i tvil om er at vitamin D-mangel kan føre til ulike helseproblemer. SUNSHINE VITAMIN Det er allment akseptert at den optimale kilde til vitamin D er solskinn, derfor er det ofte referert til som "solskinn vitamin '. Eksponering er bare nødvendig for rundt 20 minutter 2-3 ganger per uke, og selv om dette kan være en utfordring i Storbritannia vinteren, dette er bare en del av problemet. Selv i land med konstant solskinn vitamin D-mangel er et problem. For eksempel UAE har det som har beskrevet som en endemisk på grunn av en kultur av sol-unngåelse. Det enkle faktum er at uansett hva klimaet mangel på soling kan være et problem for noen. Tydeligvis UK vinteren presenterer sine egne problemer som overveiende mørke, overskyet himmel og vinter woolies gjør soling usannsynlig. I slike tilfeller er det av større betydning at den vitamin D tapt i soleksponering er kompensert for gjennom kosten. Så hva er de beste vitamin D mat kilder? Foods høy i vitamin D Foods høy i vitamin D er fet fisk, eggeplommer, befestede fett pålegg, forsterkede frokostblandinger og melkepulver. Fet fisk inneholder makrell, sardiner, laks, sardiner, sild, ørret og tunfisk og alle av dem, sammen med tran, er matvarer høy i vitamin D. De fleste grønnsaker inneholder lite vitamin D, bør du konsentrere deg om mørkegrønne bladgrønnsaker som brokkoli og spinat er en bedre innsats. Matprodusenter har i mange år vært styrkende margarin og annet fett sprer samt frokostblandinger med vitamin D og prosenter er vanligvis oppført på emballasjen. UK smør og melk inneholder meget lite eller ikke noe vitamin D, men pulverisert baby melk er en annen matkilde høy i vitamin D. På grunn av mangel på næringsmidler potente i vitamin D det er vanskelig å skaffe nok gjennom naturlige diett. Vitamin D-tilskudd er en effektiv måte å etterfylle inntaket, spesielt i vintermånedene. Vitamin D3 er allment akseptert som den beste ernæringsmessige form. Som vitamin D har størst potensial for toksisitet av alle vitaminer være sikker på ikke å ta mer enn det som er recommended.Cod tran har også betydning vitamin D-innhold og har mange andre helsestøtte fordeler å gjøre det et godt supplement alternativ. WHO bør bekymre? Det finnes en rekke grupper i befolkningen som kan ha større risiko for vitamin D-mangel. Skjønt, som nevnt tidligere, i et land som Storbritannia etter en dårlig sommer, flertallet av befolkningen er sannsynlig å ha lave nivåer. En gruppe er gravide kvinner, som rådes til å sikre at de ta et daglig tilskudd som inneholder 10 mikrogram vitamin D for å sørge for at de får nok for seg selv og for fosteret å lagre for tidlig barndom. Andre risikoutsatte grupper er personer med mørkere hud, slik som de av afrikansk og afro-karibisk og asiatisk opprinnelse, folk som har kultur krever at de dekker opp huden når du er utendørs, de som er innesperret inne for mye av tiden og eldre personer i alderen 65-pluss fordi eldre mennesker har tynnere hud enn yngre mennesker, og så er ikke i stand til å produsere så mye vitamin D. folk som følger en streng vegetarisk eller vegansk kosthold, eller en ikke-fisk-spising diett kan også være i fare. NHS retningslinjene også identifisere medisinske forhold som kan påvirke hvordan kroppen håndterer vitamin D. De omfatter personer med Crohns sykdom, cøliaki, og noen typer lever- og nyresykdommer. KONKLUSJON Som Storbritannia står overfor en vitamin D-mangel epidemien denne vinteren er det viktig å være klar over de beste kildene for vitamin D. Dessverre er det muligheter til å skaffe vitamin D gjennom kosten er ganske begrenset, slik at du kan finne at tilskudd er nødvendig.
Oscar Strain er en helse-ekspert og forfatter spesialisering i ernæring og helse kosttilskudd. Oz fører ernæring teamet på Troo Health Care, ledende britiske leverandører av spesialisthelsetjenester kosttilskudd, inkludert premium Få 10% på alle Troo Helse orden bruke kupong syaoz10. Gå nå: