Green vanlig musling - Mother Nature måte å behandle kronisk Inflammation
New Zealand grønne lipped blåskjell (Perna canaliculus) er vanlig i hele New Zealand, og faktisk, det er klassifisert som en introdusert skadedyr i Australia. I New Zealand er imidlertid disse blåskjell, som er i en familie som kalles "true" blåskjell, spille en betydelig rolle i økonomien. For det meste, er blåskjell i dag dyrkes kommersielt, selv om mange innfødte fremdeles foretrekker å samle sine egne blåskjell fra fjæra langs New Zealands mange strender. Av alle kjente skjellarter, disse er en av de største, ofte når en størrelse på 24cm i length.Okay, nå som vi vet litt om disse blåskjell, la oss ta en titt på hvorfor de har tiltrukket seg oppmerksomheten til millioner av helsebevisste mennesker over hele world.To begynne med, de inneholder en kombinasjon av fettsyrer som er unike for denne arten, og selvfølgelig de fleste av oss er allerede klar over viktigheten av essensielle fettsyrer. Fettsyrer er viktig for helsen, men dessverre den gjennomsnittlige persons kosthold inneholder ikke på langt nær nok. Riktignok hvis din eneste bekymring er å øke mengden av omega-3 fettsyrer i kostholdet ditt, du vil mer enn sannsynlig være bedre å velge en god kvalitet fiskeolje supplement siden fet fisk er fortsatt den beste kilden til omega-3 fettsyrer. Men disse New Zealand blåskjell har også andre kvaliteter som man ikke finner i fisk oil.One slik kvalitet er tilstedeværelsen av glycosaminoglycan; et polysakkarid antatt å være i stand til å reparere skadede felles vev. Andre forbindelser som finnes i disse blåskjell har også vist seg å bekjempe inflammasjon, Til dags dato er det imidlertid fremdeles mye debatt om hvorvidt eller ikke disse forbindelser kan anvendes for behandling av inflammasjon forårsaket av artritt. For å være rettferdig, flere studier må gjennomføres for å fastslå hvor effektive disse forbindelsene er så langt som leddgikt behandlinger er concerned.If man er villig til å se forbi en mulig kur for leddgikt, synes det klart at New Zealand blåskjell har uten tvil sikret sin plass i "naturpreparater" markedet. Tross alt, New Zealand produserer nå mer enn 150.000 tonn årlig, med en anslått verdi på rundt 300 millioner New Zealand dollars.Quality kontroll- og sikkerhetskrav i New Zealands blåskjellnæringen er rapportert å være den høyeste i verden. Både den grønne lipped musling og farvannet rundt blåskjellanlegg blir konstant overvåket og testet for tilstedeværelse av tungmetaller, bakterier, og en rekke andre biotoksiner. Standarder må oppfylle kravene i New Zealand Mattilsynet, EU, og også det amerikanske Food and Drug Administration.While grønne lipped musling blir oppdretts andre steder også, man bør, etter min mening, bare bruke kosttilskudd laget fra blåskjell oppdrett i New Zealand.