Wheatgrass: Miracle eller myte
Sortering hvetegress fakta fra fiksjon kan være en vanskelig prosess. Fra de tidligste forskning på de gunstige effektene av hvetegress på skrantende kyllinger i 1920, har krav om hvetegress fordeler for mennesker burgeoned. Skeptikere, også, har multiplisert så fort som wheatgrass vokser. I 2006 Brian Dunning skrev "Speptiod # 06", som kritiserte mange krav, med fokus på mangelen på vitenskapelig forskning på påstandene. I de påfølgende årene har forskningen begynt å være published.So hva er hvetegress fakta? I et nøtteskall, er det en kjerne av sannhet i de fleste av kravene - men få er Påstand: wheatgrass er svært høy i vitaminer og andre nutrients.Fact: det er "sannheten, hele sannheten og ingenting annet enn sannheten." omtrent det samme som alle andre grønne grønnsaker. Sammenligne to unser wheatgrass juice til en stor porsjon brokkoli eller spinat og du finner protein av alle tre for å være nærmest identisk. Wheatgrass har 4 ganger vitamin E av brokkoli og 1/3 mer enn spinat, men brokkoli har 25 ganger så mye vitamin C som wheatgrass og spinat har 8 ganger. Vitamin B12 er ofte spioneringen som en av hvetegress 'hovedkomponenter. To unser ha 0,3 mikrogram - riktignok mer enn spinat og brokkoli, og ingen av disse har noe, men dette er likevel bare 1/2 av 1% av den minimale daglige behov for B12. Wheatgrass har betydelige, bare ikke overveldende, mengder av en rekke viktige vitaminer, mineraler og andre mikronæringsstoffer. Det er bra for you.Claim: Den klorofyll, som er 70% av wheatgrass juice, kurer noen kreftformer, noen fordøyelsessykdommer, og fjerner tungmetaller fra body.Fact: I svært små tester, alle disse påstandene har noen sannhet, men wheatgrass er ikke "kur" for noen kreft, fordøyelsessykdommer, eller anemi. Noen barn med en arvelig blodmangel var i stand til å forlenge tiden mellom blodoverføringer når de drakk 100 ml. av wheatgrass juice hver dag. Kvinner med brystkreft som gjennomgår kjemoterapi trengs færre av medikamenter som hjelper Reformert blodkomponenter da de hadde en lignende mengde daglig wheatgrass. Tilsvarende mengder synes å forbedre den grad av ulcerøs kolitt. Wheatgrass, dessuten viste ingen kontraindikasjoner i noen av disse tilfellene (hvis du ikke telle sin smak). Så, er hvetegress sannsynligvis et hjelpemiddel til god helse uten store bivirkninger for de fleste people.Claim: wheatgrass er gluten free.Fact: Det er vanligvis gluten-fri, hvis det er høstet etter alt proteinet i frøet har blitt omgjort for plantevekst. Høstet for tidlig, kan det likevel ha noen av de glutenproteiner som vil bli konsentrert i juice. Sannsynligvis en liten mengde - men hvis du har følsomhet, kan det være lurt å unngå it.Claim: mugg på wheatgrass kan unngås i juice. Fakta: hvete dyrkes innendørs i tett pakket skuffer er tilbøyelige til å ha den ungerminated frø mold i fuktige forhold. Den synlige mugg kan fjernes, og, selvfølgelig, trenger du ikke juice unsprouted korn. Men reproduserer mold av mikroskopiske sporer som kan være på gressblader. Hvis intoleranse for mold er høy, kan det være bra å unngå wheatgrass juice.To bevare de gode tingene i wheatgrass, må du juice den riktig. Enten en hånd-cranked juicer eller elektrisk enkelt- eller dobbeltskrue masticating juicer som Omega 8006 juicer er nødvendig. Disse langsom hastighet juicers presse saften ut, snarere enn å hakke den opp og skyve det ut en sil som gjør høyhastighets juicers. At å kutte både blåmerker bladene og skaper mye høyere oksidasjons - verken som bevarer næringsstoffene. I tillegg høyhastighets juicers skape betydelige varmen som ytterligere forringer juice. En annen advarsel: Hvis du ikke kan drikke det umiddelbart, lagre den i kjøleskapet i en beholder bare størrelsen på juice, så det kan ikke lenger oxidize.Miracle? Nei, men ikke en myte heller. Hvetegress fordelene er et faktum. Dens juice - den skal dyrkes, høstes, Juiced, og lagres - er et sunt valg, og det er et faktum
Thomas Christopher inviterer deg til å lære mer om.
