Hjem >> helse >> The Origin Of Dagens Low Carb Diets

The Origin Of Dagens Low Carb Diets

Opprinnelsen til dagens low-carb dietter kan spores tilbake til en Mr. William Banting. Mr Banting bodd i London, England i løpet av midten av det 19. århundre. Han var en alvorlig overvektig mann som hadde søkt uten hell etter løsninger på hans utallige helserelatert lidelse. Tilbake da, mente legene vektøkning være en bivirkning av aldring - og siden Banting ble pensjonert, det var det! Han prøvde å spise mindre, men likevel gått opp i vekt og hans varierte helseproblemer ble verre. Han kunne ikke forstå hvordan de små mengder mat han tillate seg å spise ikke hadde løst sin vekt problemet: "Få menn har levd et mer aktivt liv - kroppslig eller mentalt - fra en konstitusjonell angst for regularitet, presisjon og orden, i løpet av femti års karriere, som jeg hadde pensjonert, slik at min corpulence og påfølgende fedme var ikke gjennom forsømmelse av nødvendig kroppslig aktivitet, eller fra overdreven spising, drikking, eller selvtillit overbærenhet av noe slag, bortsett fra at jeg spiste av den enkle aliments av brød, melk, smør, øl, sukker og poteter mer fritt enn min alder som kreves ... "Aktive amerikanere i dag kan kjenne Bantings" usunn "diett:« min tidligere kost bordet var brød og melk til frokost, eller en halvliter te med masse melk, sukker og buttered toast, kjøtt, øl, mye brød (som jeg var alltid veldig glad) og bakverk til middag, måltidet te lik som frokost, og generelt en frukt terte eller brød .. og melk til kvelds jeg hadde lite komfort og langt mindre god søvn "i dag, Banting kan frokost med en dansk, bolle eller smurte muffins skylt ned med kaffe og krem; en fast-food burger, pommes frites og brus til lunsj; en tint kylling potten sektor eller pizza til middag etterfulgt av jordbær iskrem til middag; og en sen kveld snack av pakket frokostblanding med melk, for å ta vare på sine TV-munchies. Det er neppe overraskende at mannen var overvektige! Det er bemerkelsesverdig hvor like Banting kosthold er til dagens typiske fast-food-avhengige adult.Banting er leger ga ham en "forbudt mat liste", og han mistet 50 lbs og 13 "i ett år. Ved å stikke til sin nye" Forbudt Foods List " , holdt han den tapte vekten av og levde et mye lengre og sunnere liv enn han ellers ville have.the forandring i hans omkrets og forbedring i hans helse var så opplagt at hans venner lagt merke til og ville vite hva han gjør for å oppnå alt dette . Banting følte så veldig mye bedre,. han kunne se forskjellen i seg selv han bestemte seg for å skrive en pamphlet.That pamflett (det ville være en $ 7 eBok i dag, ville det ikke?) var berettiget 'A Letter på Corpulence' in. det, beskrev han hvordan han hadde mistet vekt og detaljert både hans måltid plan og hans vedlikehold regime. det var enormt [jeg kunne ikke motstå] populært, leste og ble oversatt til mange språk for salg i hele Europa. Dessverre, dens popularitet ble tapt til den offentlige bevissthet over tid, og det var forgotten.As det medisinske samfunnet har lært mer om "kalorier", begrepet "telle" dem ble en del av et kosttilskudd fix. Andre spørsmål som hvor mye av hvilke matvarer bør spises, og hvor ofte er også en del av 20th Century siste research.The Low-Carb argument nytt dukket opp med sterk offentlig aksept i 1970 med publisering av Atkins og Scarsdale dietter. Den Scarsdale setter en 14-dagers måltid plan som strengt begrenser kalorier, mens "Atkins" tillater ubegrenset kaloriforbruk fra protein bare, med en lav fett, grønnsaker og carb intake.The populariteten til Atkins og Scarsdale avtok på 1980-tallet da det amerikanske Department Landbruks- fremmet forbruket av korn per maten pyramid.A tilbake til low-carb dieting i 1990 kom som talsmenn presset livsstil effekten av vekttap og de helsemessige fordelene som kommer til folk som spiser "low-carb". Det er nå et økende antall slanke variasjoner samt detaljhandel og nettbutikker som markedet spesialitet low-carb produkter. Hvis du liker frukt, vil du kanskje foretrekke The South Beach versjon: Hvis du ønsker den raskeste resultatene, kan det være lurt å vurdere The Dukan Diet fra France.Today Low-carb bransjen hevder at over-forbruk av enkle, raffinerte karbohydrater fører til kroppen å produsere for mye insulin. Dette fører til lagring av overflødig fett - spesielt rundt magen. Det finnes mange varianter av low-carb diett, men de alle enige om de negative virkningene som overflødig insulin produksjonen har på kroppen vår. I alle sine former, er sukker alltid slemmingen.

Du kan lese mer om min egen