Der får vi Våre ideer om mat og kosthold?

Det kan være svært vanskelig å tilberede et måltid for venner eller familie fordi det er alltid noen som er vegetarianer, veganer, laktose intolerant eller bare hater grønnsaker. Men hvor våre ideer om mat kommer fra og hva fakta er de basert på? 1. Religion: Noen religioner overholde strenge kosttilskudd lover som er overlevert fra generasjon til generasjon. I jødedommen, for eksempel, er matvarer ment å være 'kosher' hvis de skal bli spist. "Kosher" kommer fra ordet "Kasjrut", som betyr fit, riktig eller korrekt. Det er mange helsemessige fordeler ved å spise kosher. For eksempel lover angå kosher slakting er så sanitær de har vært fritatt fra mange USDA forskrifter. 2. Tro: Oftere enn ikke en person velger å være vegetarianer fordi de er mot dyremishandling eller ikke ønsker å bidra til metangass i atmosfæren som kyr produserer når de fiser takket være de kjemikaliene de er lei for å være mer forbruks. Veganere gå ett skritt videre ved å ikke spise noe som har kommet fra et dyr, for eksempel melk eller egg. Dyr er ofte gitt kosttilskudd, slik at de kan produsere mer, større eller bedre mat og veganere velger å ikke støtte dette. 3. Fakta: De fleste av oss har vokst opp med å bli fortalt at "melk gjør en kropp godt", men med årene vitenskapelige fakta har vist noe annet. Tilsvarende har en rekke studier vist at kjøttet ikke er ment å bli fortært veldig ofte, og rødt kjøtt ikke i det hele tatt. Mens det er godt å ha litt av alt, mange leger mener at det å spise kjøtt en eller to ganger i uken er mer enn nok. 4. Vekt-tap: Mange begynner å betale mer oppmerksomhet til maten de forbruker når de prøver å gå ned i vekt. Raffinert sukker, rødt kjøtt, mettet fett og andre er veldig fetende, og har ikke mye næringsverdi. Korn, belgfrukter, frukt og grønnsaker er imidlertid full av naturlige proteiner og sukker og har massevis av ernæringsmessig verdi. 5. Helse: Enten du spiser kjøtt eller grønnsaker mye av maten som finnes i supermarkeder i dag er genmodifiserte eller er forurenset med plantevernmidler. Økologisk mat er dyrket uten kunstgjødsel eller plantevernmidler, og som et resultat antas å være bedre for deg. Det er trygt å si at fersk, hjemmelaget mat, er ikke bare bedre for deg, men smaker mye mer delikat enn de som produseres i bulk. Hvis du dyrke dine egne frukt og grønnsaker, gjøre de riktige forskning eller oppsøke en profesjonell for å sikre at maten blir dyrket dårlig eller råtner og blir potensielt skadelig.

WassellsAboricultural Services Ltd er en liten familiebedrift med over 35 yearsexperience jobber som tre kirurger i London. De gir en ekspert servicein alle aspekter av treet kirurgi og ledelse. For mer om dette besøket