Er Stress gjør deg fett? Probably

Synes du du er stresset ut mye? Er du også få vekt? Det er en klar sammenheng mellom de to. The American Psychological Association gjorde en undersøkelse av mer enn 1800 mennesker i fjor, og 43% av de spurte rapporterte til overspising eller spise usunn mat som svar på stress i løpet av forrige måned. Kvinner var mer tilbøyelig til å gjøre det enn menn. Det er ny forskning om stress og snacking de belyser biologien bak det, og viser også hvordan å bekjempe problemet. Du er sannsynligvis kjent med fight-or-flight reaksjon på stress, utløst av utgivelsen av adrenalin. Det du kanskje ikke være kjent med er kortisol. Kortisol er et stresshormon frigjøres samtidig som adrenalin. Men i motsetning til adrenalin, vil du vanligvis ikke føle virkningene for en time eller så. Hva gjør kortisol gjøre? Det gjør du ønsker å spise! "Kortisol er en av de mest potente appetitt signaler vi har", sier ernæringsmessige biokjemiker Shawn Talbott, Ph.D. Det kan påvirke deg i et par måter. Først kan kortisol forstyrre hjernen signaler som kontrollerer appetitten og metthetsfølelse. For det andre kan kortisol forårsake hjernen din til å ønske søtsaker. Kombiner disse to faktorene, og det forklarer hvordan du kan kreve dessert selv etter et stort måltid når du føler deg stresset. Kortisol er grunnen til at du føler at du har ingen viljestyrke. Kortisol ønsker høy fett, enkle karbohydrater som makaroni og ost, sjokolade brownies og disse potetgull. En studie utført ved University of Pennsylvania gjorde en studie på mus og funnet ut at de også bevege seg mot fettrike matvarer i stressende situasjoner. Musene ble matet sitt vanlige kosthold, men for en time om dagen, ble de også gitt så mange fettrik mat pellets som de ønsket å spise. Når musene ble utsatt for lukt av en predator de fråtset på så mange som de kunne i løpet av den timen, og økte sitt forbruk fra dag til dag. Forskningen fra denne studien tyder på at kvinner er mer tilbøyelig til å reagere på denne måten enn menn. I studien ble det et enkelt fettrik mat pellet begravet i dyrenes senger. Det var de kvinnelige mus som var mer bestemt på å finne pelleten enn hannene, finne pelleten i halvparten av tiden det tok de mannlige mus. Menns og kvinners snacking vaner er også forskjellige. I en studie utført ved Montclair State University, ble en gruppe forsøkspersoner gitt oppgaver, noen umulig å løse, og deretter ble invitert til boller av snacks; peanøtter, druer, potetgull og M & Ms. Når kvinnene var i stand til å løse oppgavene de valgte sunne snacks, men spiste sjokolade oftere når de ikke kunne. Mennene var det motsatte. De gravitated mot usunn snacks når de kunne løse oppgavene. Debra A. Zeller, Ph. D., og hovedforfatter av studien attributter forskjellen til det hun kaller "tabu" mat. Menn belønne seg selv med junk food. Kvinnene, hvorav mange var på dietter, tok de "tabu" mat når frustrert for å gjøre seg selv føler seg bedre. Hjerneforsker Cliff Roberts, Ph.D., senior foreleser med London Southbank Universitetet kom til en interessant konklusjon. "Jo mer du prøver å begrense kalorier jo mer sannsynlig er det å få vekt." Han studerte 71 friske kvinnelige studenter som ble rekruttert til en sykepleier utøveren program. I løpet av de 12 uker fra begynnelsen av semesteret før finalen, 40 av kvinnene fikk et gjennomsnitt på 5 ½ pounds. Alle kvinner var sedvanlig Kosten som viste høy holdenhet i begynnelsen av semesteret og alle hadde betydelig høye kortisolnivåer. Den ekstra stress med å prøve å opprettholde vekten og holde tritt med skolearbeidet skapt en ond sirkel: De ble stresset, så de spiste, økende vekt gjorde dem reke mer, så de spiste mer. Nå som du har en bedre forståelse av kortisol effekter, hva kan du gjøre med det? Plenty! Tillat små godbiter. Zellner, av Montclair studien sier: "I stedet for å vise visse matvarer som" utenfor grensene ", bør de [kvinner] se dem som ting de kan ha av og til." Ved budsjettering ett eller to små godbiter i dagen i stedet for å unngå dem helt, er du mindre sannsynlig å gi opp og overstadig spise. Sove. Shawn Talbot, Ph D. observerer, "En person som får mindre enn seks timers søvn kan ha opp til 50 prosent mer kortisol i kveld enn noen som får åtte timer." Tidsskriftet Sleep melder at sju eller åtte timers søvn er tilstrekkelig og at å få mindre kan føre til vektøkning. Få en massasje. Studier har knyttet massasje til lavere kortisol. I en studie, sank en 15 minutters stol massasje deltakernes kortisolnivået med 24 prosent. Bevege seg. "Å være aktiv er en fin måte å redusere kortisolnivå", sier Talbott. "I våre studier ser vi kortisol falle med 15 til 20 prosent fra begynnelsen til slutten av en seks- til tolv uke kosthold, mosjon og stress-reduksjon programmet."

Lynn Smith, Helse Coach team , utdanner kvinner til å heve sin egenomsorg og gå ned i vekt, noe som skaper et skifte i selvtillit og selvfølelse. Gjennom hennes vekttap blåkopi © System hun hjelper kvinner til å gå ned i vekt og utstråle. For artikler, tips og ressurser går til