Nyt Sjokolade, bare gjøre det Raw.
De fleste mennesker elsker sjokolade, men har aldri prøvd den rå mat hvor sjokolade kommer fra: cacao bønner. Folk over hele verden har spesiell kakao bønner for århundrer - i gamle kulturer den ble brukt som valuta. I dag kan du finne den i rå mat delen av din lokale helsekost butikk. Det kommer merket som helhet kakao bønner, kakao nibs (klemt bønner) og rå kakao pulver (pulverisert kakao bønner). Og med meieri og sukker ut av veien, kan du nyte rå sjokolade uten skyld i så mange grunner. Nedenfor er fire grunner til å bruke rå chocolate.First, magnesium i rå sjokolade støtter ditt hjerte. Magnesium bidrar til å redusere blod koagulasjon, og dermed bidra til å senke blodtrykket og hjelper hjertet til å slå efficiently.Second det hjelper deg å holde seg ung. Kakao bønner inneholder store mengder antioksidanter kan sammenlignes med nivåene i grønn te og rødvin. Antioksidanter arbeid for å nøytralisere frie radikaler, store syndebukkene i aldring process.Third, det hjelper deg å fokusere. Kakao bønner kan inneholde opptil 2,2% Phenylethylamine (PEA). PEA øker aktiviteten av nevrotransmittere i hjernen din, hjelpe deg å holde fokus, våken og fengslet - som når du leser en virkelig god book.Fourth, det skaper lykke (ja, alle sjokolade fan vet dette). Kakao bønner inneholder Anandamide. Anandamide kalles "lykke kjemisk" fordi det er gitt ut når vi føler great.and endelig, ren og enkel: rå sjokolade gjør deg lykkelig. Raw sjokolade er en stor kilde til serotonin, fenyletylamin og dopamin, tre nevrotransmittere som hjelper lindre depresjon og fremme følelser av godt being.Chocolate er sunneste hvis det er mørkt med mindre lagt meieri produkter og raffinert sukker. Rå kakao bønner har ikke lagt til meieri eller sukker, så de er helt klart den beste option.So hvordan du spiser disse edle bønner? Vel, kan kakao bønner være litt bitter til den rå sjokolade newbie. Så det er best å kombinere dem med noe søtt som rosiner. En god matbit idé er en trail mix med rosiner, kakao nibs (klemt bønner), og ditt valg av nøtter. Eller lage en sjokolade smoothie ved å kaste dem i blender med melk, soyamelk, mandel melk eller yoghurt og din favoritt søtningsmiddel. En 1,4 unse servering av sjokolade har omtrent like mye koffein som en kopp koffeinfri kaffe, slik at du ikke trenger å bekymre deg for mye om koffein. Men vær forsiktig, jeg en gang overdose på noen rå sjokolade fint og var inntil tre om morgenen. For å komme i gang, er min favoritt rå sjokolade oppskrift nedenfor: en sunn versjon av mine mest ettertraktede "usunn" behandle, peanut butter cups. Nyt det. Jeg vet at jeg do.Ideal Balance grunnlagt i 2006 for å hjelpe travle forretningsfolk finne enkle måter å spise sunt, trene konsekvent, og finne ro og balanse i livet. Hun gjennomfører ernæring og helse coaching, levende workshops og ulike arrangementer i New York City og San Francisco.
Monica Shah hjelper travle profesjonelle kvinner med vekttap og leve sunt ved å gi dem enkle trinn som fungerer uansett hvor travelt de er. Monica sette alle sine hemmeligheter om henne "fast track til vekttap og leve sunt" MP3. For å få gratis MP3, kan du gå til
