Syv fakta om Fytonæringsstoffer Endre Helse mønstre og Diets

Du har kanskje hørt din bestemor si å sørge for at du spiser alle grønnsaker. Men hun visste ikke hvor verdifullt dette rådet er i lys av moderne vitenskapelig forskning om plantenæringsstoffer. Ved å spise bare en grønnsak du velger, får kroppen din også hundrevis av helsemessige fordeler på grunn av sin fantastiske phytonutrients.Phytonutrients eller fytokjemikalier er rikelig mikronæringsstoffer som finnes i planter i blader, stengler, røtter. Planter bruker dem for beskyttelse fra omgivelsene, og nå bioscientists er å anbefale dem for beskyttelse i humane celler. Det er en klar sammenheng mellom naturlige plante profiler og hvordan de støtter nivåene av biokjemikalier som brukes i menneskets metabolism.Here er 7 måter som selv grunnleggende phytonutrition utdanning kan begynne å endre helse og kosthold: 1. Det er tre elementer som finnes på vitaminer, nemlig karbon, hydrogen og oksygen. De samme elementer som finnes i anti-oksidanter og fytokjemikalier i ulike kombinasjoner. Dette reiser spørsmålet hvorfor bare en håndfull av vitaminer er spioneringen som eksklusive stand-outs fra de gjenværende kombinasjoner. Det ville være umulig å formulere piller for alle nåværende og fremtidige fytokjemikalier ... selv om noen selskaper vil prøve for profitt. Det er best å spise din fytokjemikalier. For eksempel blåbær i kraft av plantepigmenter som kalles anthocyaniner har 2400 ganger antioksidant effekt av vitamin A. Det er 40 antocyaner og kanskje 300 andre forbindelser som arbeider sammen. 2. anekdotiske restorative egenskaper av tradisjonell urtemedisin blir nå bekreftet i vitenskapelige studier. Forskere med USDA har funnet ut at urter er en rik kilde til antioksidanter og kunne gi mange sunne fordeler når supplere et balansert kosthold. Urter har høyere antioksidantaktivitet enn frukt, grønnsaker og litt krydder. Faktisk bør folk bruke mer urter som smakstilsetning i stedet for salt og kunstige kjemikalier. Urter kan inneholde sterke farmakologiske stoffer fordi mange av de viktige stoffene som brukes i dag er hentet fra urter: (a) white willow bark førte til aspirin (b) meksikansk wild yam førte til p-piller (c) -foxglove førte til digitalis (d) periwinkle førte til vinblastin og vinkristin (to anti-kreft narkotika) og mange flere 3. Ta med tang grønnsaker i kosten eller supplement fordi de er spesielt rik på protein og inneholder også karotenoider, vitaminer, mineraler og essensielle fettsyrer. De viser egenskaper som antioksidant, antiviral, kreft, anti-allergi, immun -forsterkende, leverbeskyttende og blod lipidsenkende effekt. Tang trekker en ekstraordinær mengde mineraler fra havet som kan utgjøre opptil 36% av sine tørrmasse (makronæringsstoffer: natrium, kalsium, magnesium, kalium, klor, svovel, fosfor og sporstoffer: jod, jern, sink, kobber , selen, molybden, fluorid, mangan, bor, nikkel og kobolt). Tang er en av de rikeste plante kilder til kalsium. 4. bli godt kjent med en phytonutrient fra Sulforafane familien som inneholder isothiocyanates. De har vist forebygging av forskjellige dyrekrefttyper så som lunge, bryst, spiserør, leveren, tynntarmen og blæren. De er potente antioksidanter og stimulatorer for naturlige avgiftende enzymer i kroppen. De bidrar til å senke blodtrykket og kroppens betennelsesreaksjon, som fører til bedre hjerte- health.In faktisk forskning gjort i 1950 var veldig spennende, men stort sett glemt. Den viste effekten av dietten på kroppens respons på X-rays.The rapport var at marsvin utsatt for hele kroppen stråling hadde lavere dødelighet og blødning når tidligere matet på kål enn når prefed på rødbeter. .Further Undersøkelsen viste at alle kontroll dyr uten kål døde rom X-stråling, unntatt for dyr som fikk havre, hvete kli, supplert med rå kål som hadde en 52% overlevelse. Brokkoli ble funnet å være enda mer beskyttende. Forestillingen om at noe så "enkelt" som kål for å beskytte mot noe så potent som stråling var uhørt og ikke tatt seriously.5. Biblioteker av informasjon finnes om vitaminer, men fytokjemikalier er nykommere til helse tabellen. Det er heller ikke overraskende å se Scurry av selskaper prøver å kapitalisere på nye forsknings trender. Faktisk er det i dag en slags phyto-informasjon krig. På den ene siden, er pill stakere prøver å pakke og fremme phytonutrient kosttilskudd som ny magisk kur-all. På den andre siden, er forskerne prøver å finne ut vitenskapelig akkurat hva fytokjemikalier er i hvilke matvarer og deres benefits.The beste råd er å spise the real thing. Få phytos fra mat, ikke bare fra piller. I likhet med andre næringsstoffer, phytos opererer under den biokjemiske prinsippet synergi (1 + 1 = 3). Spise en hel tomat er bedre enn spratt en pille som inneholder et kjemikalie som kalles lykopen isolert fra en tomat. Ved å spise et par buketter av brokkoli du ikke bare får den betakaroten du kan få i en pille, men du er også å få de helsemessige fordelene av hundrevis eller tusenvis av andre phytos som ikke engang har navn ennå. 6. Forskere har identifisert de beste tolv Phyto matvarer. Mens nesten alle planteføde inneholder helsefremmende fytokjemikalier, følgende er de mest phyto-tett mat kilder: SOY TOMATOBROCCOLI HVITLØK FLAXSEEDCITRUS FRUITS meloner (cantaloupe) rosa grapefrukt blåbær SWEET POTATOESCHILI PEPPERS belgfrukter (bønner /linser) BIG personlige helse Spørsmål: Hvor mange av disse phyto-rik mat er på handlelisten? 7. Begynn å tro på BIONUTRITION. Begynner å tro at kroppen har en stor evne til å helbrede seg selv og forsvare seg mot oksidativt stress eller frie radikaler og for å reparere denne skaden. Dette kan kalles bionutrition fordi cellene mottar essensielle mikronæringsstoffer i en mengde som gir helsefordeler. Begynner å tro at de største fremskritt innen medisin i løpet av de neste årene ikke kommer til å være i produsert piller eller narkotika, men i ernæringsvitenskap hentet fra naturens Pharmacy.In sammendraget, får bedre utdannet om medisinske egenskaper av fytokjemikalier, phytonutrition og naturens apotek. Mat er medisin. Kunne identifisere de kostvaner som sabotasje eller redusere dine fantastiske celler. Gjennombruddet er å slutte å tro du er et offer omgitt av ytre omstendigheter. Bli kjent med frisk frukt og grønnsaker intimt fremfor bearbeidet "greier." Din kropp er ditt tempel. Din mat er dens struktur. Din vilje til god helse og lang levetid er dens lys.

Annemarie Berukoff er sertifisert nærings supplement distributør og pensjonert lærer. Hennes NESS misjon er hele mat forebyggende helse