Grunner til å se på mat med lav glykemisk Index
Vi har nok bevis til å fortelle oss at hvis vi prøver å se etter vårt hjerte tilstand vi bør spise mye frukt og grønnsaker. Disse matvarene har de egenskapene som vi er ute etter, hvis vi prøver å kontrollere blodsukkernivået. Denne type karbohydrater vil hjelpe oss å styre klar av topper og daler, som oppstår i løpet av interne behandlingen og er vanligvis forbundet med forhøyede insulinnivåer og utbruddet av diabetes. Bør du satse på mat som er funnet i den nedre enden av glykemisk indeks, utelukkende? Bør du fokusere bare på frukt og grønnsaker og unngå alt annet? Som alltid, feiende generaliseringer er ikke en god idé, og vi må se på hver enkelt mat, som noen overraskelser er i butikken når du minst expect.Foods som finnes mot nederste del av glykemisk indeks, en skala som går mellom null og 100, er generelt ansett å være mye flinkere til å kontrollere vekten og regulere insulin. Disse matvarer er kategorisert i henhold til hvor lang tid det tar for kroppen å behandle dem. Men vi kan ikke klassifisere matvarer av en kategori som "gunstig", mens andre ikke er det. For eksempel vannmelon, en av de mest forfriskende og teoretisk "gunstige" matvarer som vi nyter i løpet av sommermånedene, har en relativt høy glykemisk indeks på 72.We er alle på jakt etter den perfekte diett og bør ta litt tid til å studere den måten at indeksen er satt sammen. Mens vi er på jakt etter de beste mat, vil vi komme over potet, en av de vanligste stifter av kostholdet vårt. Avhengig av hvordan denne er fremstilt, kan det enten falle innenfor "moderate" klassifisering, eller mot den høye enden av skalaen. Ved å bake en potet vil du presse den til toppen av indeksen, men hvis du damp den, vil du være i middle.Most av den grønne, bladrike grønnsaker som fremmes av helseeksperter rundt om i verden er å bli funnet, med flertall av frukt, i bunnen av indeksen. Vi kan sikkert fokusere på å spise disse hver dag, men vi ikke nødvendigvis ønsker å unngå de på toppen slutten av indeksen, heller. Det må være en viss variasjon i kosten, hvis vi skal gjøre det work.The Surgeon General er raske til å fortelle oss at vi bør fokusere våre daglige dietter på forbruket av brød og korn. Glykemisk indeks forteller oss å begrense dette ned, skjønt. Unngå at raffinert hvete når du kan, men fokusere på hele korn i stedet. Disse korn har mye viktig fiber, som hjelper oss å behandle alt, ville steadily.A godt kosthold bestå av frukt og grønnsaker sammen med riktig størrelse porsjoner med magre proteiner. Protein er god som den kan regulere ellers negative effektene av noen høy glykemisk indeks matvarer. Snevre dette enda mer ved å fokusere på fisk, som har mange av disse omega-3 fettsyrer og verdifull nutrients.Protein er gunstig, men må reguleres av seg selv. Pass opp for fettinnhold og sørger for at du finne en god balanse som du skriver en ernæringsmessig og velsmakende kosthold. Du trenger ikke mange av disse potensielt skadelige enkle karbohydrater, tross alt.
Andrew Mason kjører en populær
