Hvilke grønnsaker har lav glykemisk indeks?

Grønnsaker er maten av valget hvis du prøver å forberede et kosthold basert på glykemisk indeks. Mange mennesker bare fokusere på frukt og grønnsaker alene og unngå stivelse helt, ved beregning av deres karbohydrat intake.Much av godhet forbundet med grønnsaker kommer fra å spise dem i deres naturlige tilstand. Mye av den ernæringsmessige verdien kan bli funnet i de stilker og blader, hvor mye av fiberen inneholdt. Ikke unngå juicing frukt og grønnsaker helt skjønt, og hvis dette er noe du liker, kan du prøve og beholde massen og bruke det i etableringen av noen andre matretter, senere on.Almost alle grønnsakene er funnet på bunnen av glykemisk indeks og har høye nivåer av vitaminer, antioksidanter og mineraler. Det er ikke overraskende i det hele tatt at mange mennesker velger å endre sine matvaner å samsvare med et strengt vegetarisk kosthold. Når de gjør det, de vil aldri gå tilbake til sitt kosthold av old.All av følgende grønnsaker kan bli funnet på bunnen av GI skala - alle farger av pepper, tomater, salat, spinat, agurk, blomkål, squash , brokkoli, selleri og asparges. Hver av disse grønnsakene er klassifisert med en glykemisk indeks på bare 15, rett på bunnen av skalaen. Husk hva du ble en gang fortalt om alle disse fargerike frukter og grønnsaker? Vi kan regulere hvor lang tid det tar kroppen å fordøye mat ved å fokusere på de som finnes på bunnen av glykemisk indeks. Hvis vi gjør det, vil vi unngå en unødvendig produksjon av glukose og sørge for at våre bukspyttkjertelen ikke er altfor testet. Videre overdreven oppbygging fett, et biprodukt av denne working regimet, kan unngås. Helseeksperter forteller oss at vi kan unngå type II diabetes i denne way.Also, grønnsaker har et stort antall fytokjemikalier og andre egenskaper som er kjent for å bidra til å bekjempe ekle sykdommer og tilstander som kreft. Utvilsomt er imidlertid en av de største aktiva deres evne til å kontrollere og regulere diett. Fokus på disse matvarene, og du vil ikke kjøre for en sukkerholdig snacks midt på dagen eller på bedtime.Not alle grønnsaker er den samme, men. En gulrot kan klassifiseres innenfor mellomtone av indeksen, som det har en score på 39 når du koker. Dette er ikke å si at du bør unngå det, som det skjer for å være en særlig velsmakende mat da sammen med din favoritt protein. Det er langt mer å foretrekke i forhold til ett av de enkle karbohydrater, slik som en potet, for example.Of hele grønnsaker, brokkoli og spinat kan være den beste. Spinat er tilgjengelig på ditt Matbutikken hele året og håndterer fryser ganske bra uten å miste sin næringsverdi. Begge disse skal være inneholdt i en diett ofte. Spinat, spesielt, kan bli stenket på en salat eller jobbet i andre retter i en rekke måter, mens brokkoli beholder sine verdifulle egenskaper uansett hvordan du tilberede den.

Andrew Mason kjører en