Plantevernmidler | Plantevernmidler: grunn til bekymring
Many folk er, etter min mening, med rette bekymret for plantevernmidler?. 31.000 tonn av plantevernmidler er sprayet på britisk jord hvert år. Farm arbeidere kan ha direkte, intens kontakt med plantevernmidler, men den generelle befolkningen er også utsatt for plantevernmidler via rester i og på mat, plantevernmidler i luften, som et resultat av sprøyting i felt, plantevernmidler brukes på veien sider for å kontrollere ugress, og selv plantevernmiddel forurensning av drikkevann. I tillegg til de aktive ingrediensene er det også sannsynlig å være kjemikalier som brukes for å hjelpe de klebrige og konsistens av plantevernmidler. PAN UK (tidligere plantevernmiddel Trust) siterer studier som har vist: · 93% av ikke-økologiske appelsiner analysert, inneholdt sprøytemiddelrester · 78% av epler analysert inneholdt sprøytemiddelrester · 43% av all frukt og grønnsaker analysert hadde påvisbare nivåer av plantevernmidler · 50% av salat inneholdt rester fra syv eller flere kjemiske · 71% av kornblanding barer med rester · 83% av fet fisk viste plantevernmiddel residuesLooking på helserisikoen av plantevernmidler er vanskelig fordi mange av risiko kan være langsiktig, og disse kan være vanskelig å etablere. Det er også problemet med plantevernmiddel interaksjonen, og interaksjonen av plantevernmidler med andre kjemikalier forekommer i miljøet. Vi vet bare ikke nok til å være sikker på at disse kjemikaliene er trygt for oss, men skadelig for skadedyr. Det finnes to hovedtyper av plantevernmidler: · organochlorides drepe skadedyr ved å angripe deres sentrale nervesystemet. Knyttet til kreft, fødselsdefekter og genetiske endringer i dyr. De er fettløselige og lagres i kroppsfett. De er langt mer vedvarende enn organofosfater. · Organofosfater forstyrre nerveledning i skadedyr. De er den vanligste plantevernmidler som brukes i dag. De er vannløselige og bryte ned rapidly.Governments kontrollere bruken av plantevernmidler gjennom lovgivning, og det er ulike lister over forbudte og begrensede plantevernmidler. Siden 1993 har EU vært å gjennomføre et program for å etablere harmoniserte grenseverdier for restmengder (MRL) for sprøytemiddelrester i matvarer som selges i EU. Når nivået er avtalt for et plantevernmiddel, EUs medlemsland er forpliktet til å innlemme disse MRL i sin nasjonale lovgivning innen 12 måneder. Hvor effektiv er plantevernmiddel politiarbeid? Undersøkelser stadig viser at ulovlige og farlige sprøytemidler dukker opp i mat. Dette ser ut til å være fra to kilder: ulovlig bruk av plantevernmidler i et land, og også bruk av plantevernmidler som er lovlig (eller unpoliced) i det land hvor maten er dyrket. I 1996 en britisk undersøkelse av departementet for landbruk, fiskeri og mat viste at over 4% av melketilførselen inneholdt mengder av lindan over den maksimale anbefalte nivåer, og i to prøver DDT ble oppdaget, selv om det har vært forbudt i over 10 år . [The Food Magazine, Issue 34, 1996] Det er sannsynlig å være mest brukte plantevernmidler som vil vise seg etter hvert å være skadelig. Dette har skjedd flere ganger med problemer bare blir vitenskapelig fant frem etter mange års bruk. Det er ingen grunn til å føle seg trygge på at myndighetene har identifisert og utestengt alle skadelige plantevernmidler. Sikkert er det bedre å ere på siden av sikkerhet og kjøpe ordentlig sertifiserte økologiske produkter?
