Passende mengde grønnsaker mat er gunstig for Health

Flere og flere byen folk føler trusselen om sykdommen, og i en alder av utbruddet av høyt kolesterol, høyt blodsukker, og høyt blodtrykk er mye tidligere. I de siste 10 årene har forekomsten av barndommen fedme økte også mer enn tre ganger. Så, folk begynner å finne ut årsakene: I tillegg til genetiske faktorer, miljøfaktorer, en av de viktigste grunnene til dette er irrasjonell kosthold. Med forbedring av levestandard, mer vekt på bemanning av næringsstoffer, og overser sin andel med overdrevent inntak av høy fett, høyt kalori mat og mindre trening føre til en rekke sykdommer.

For å løse dette problemet, folk tenker på vegetarisk, men de er bekymret for at det påvirker deres helse, så det er mange bekymringer: hvis du ikke spiser kjøtt, kan du få tilstrekkelig ernæring? Kan du få nok protein? Faktisk, ikke bekymre deg, kan vegetarmat gi næringsstoffer. Vegetarisk refererer til korn, grønnsaker, frukt, spiselig sopp og planteføde av matlaging med vegetabilsk olje eller vann. Denne dietten typen er hovedsakelig korn og poteter som stift mat, selv om fettinnholdet er mindre, de er rike på karbohydrater, noe som kan tilføre varme for å tilfredsstille behovene til menneskekroppen; den umettede fettsyre-forhold i vegetabilsk olje er høy, men med lavt kolesterolnivå; matplanter er rik på kostfiber, vitaminer og uorganiske salter, inkludert noen næringsstoffer i matvarer av animalsk innhold er svært lav. Dette er fordelene ved vegetarisk, noe som kan bidra til å forhindre fedme, diabetes og kardiovaskulær sykdom.

Mange studier har vist at ernæring av noen vegetarisk mat er over kjøttet. I vegetarmat, er svært rik på proteininnhold, er hvete inneholdende omtrent 8% til 12% og soyabønner opptil 40%, dobbelt enn kjøtt. Mange nøtter har også opp til 30% protein. Ernæringseksperter mener at vegetarisme er en bemerkelsesverdig måltid måte, med den vitenskapelige betydning, og er nyttig for helsen. Amerikanske ernæringseksperter, Dr. Miller sa også at et vegetarisk kosthold mer bidrar til helse, og bidra til forlengelse av menneskeliv. Han mener at 1/3 av dødsfallene av amerikanere døde av hjertesykdom, og hovedårsaken er at å spise for mye kjøtt.

Nå, med begrepet kontinuerlig forbedring av folks helse, vegetarisk sakte danner en matvaner , og flere og flere folk elsker og støtte den. Nå øker presset på moderne hektisk arbeid og liv, så verne liv, og verne om ideologi helse fra folket steg til et høyere nivå. Jakten på ekte ernæring og deilig mat har blitt trend folk spiser.