5 beste probiotiske matvarer for vekttap
Går du ned i vekt, eller taper du kampen imot vekt?
Det kan være helt frustrerende å se at vekten hoper seg på, spesielt hvis du tror du gjør alt menneskelig mulig.
Og det ser bare ut til å bli vanskeligere etter hvert som du blir eldre, men spesielt forbi førtiårene.
Tror du at du er den eneste? Langt ifra. Ifølge nylig statistikk publisert av CDC, i 2014 ble mer enn 70% av den voksne amerikanske befolkningen ansett som overvektige. [1]
Så hva er egentlig problemet? Ofte, det er et aspekt av helse som du kanskje har oversett gang på gang; din tarmhelse og de vennlige innbyggerne som bor der, de probiotiske bakteriene.
Hjelper probiotika deg å gå ned i vekt? Mange kliniske studier har vist at de gjør det, og de er utvilsomt verdt å legge til i kostholdet ditt. Prøv disse 5 beste probiotiske matvarer for vekttap og begynn å se forskjellen de riktige stammene av gode bakterier kan gjøre for deg.
1. Sauerkraut
Du har utvilsomt hørt om surkål før, og har sannsynligvis hatt det noen ganger i livet ditt, men hvorfor skal du spise mer?
Historisk sett surkål har vært en viktig del av sentraleuropeiske dietter i århundrer. Den gang, den ble ikke laget spesielt for de senere oppdagede fordelene med helse og vekttap, men snarere som en måte å bare bevare mat.
Sauerkraut (et tysk ord som betyr "surkål") er ganske enkelt kål som har blitt påvirket av naturlige bakterier og sopp som gjærer sukker i den, produsere de fordelaktige probiotikaene i prosessen.
Det er mange forskjellige typer probiotiske bakterier som bor i tarmen vår, men noen spiller en mye viktigere rolle i å bidra til vekttap og forhindre vektøkning.
Når det gjelder surkål, Bifidobacterium breve dominerer, et probiotikum som finnes i både babyer og voksne, men i reduserte kolonier, når vi blir eldre. Tilstedeværelsen av en tilstrekkelig kolonistørrelse av denne bakterien kan ha en positiv anti-fedme-effekt på kroppen din
En studie utført på mus fant at de som ble administrert B.breve viste forbedret fettmetabolisme, og forbedret insulinfølsomhet, forstyrrelser i begge er forbundet med økt risiko for å bli overvektige. [2]
Så hva betyr dette for deg? Hva med at kroppen din metaboliserer maten slik den burde uten funksjonshemninger (for eksempel dårlig glukoseabsorpsjon, manglende evne til å bruke fett på riktig måte). Sluttresultatet er forbedret bruk av maten du spiser.
2. Miso
Miso er en type soyabønner, laget ved gjæring av kokt soyabønne med koji; en spesiell grapefruktluktende sopp som sparker i gang gjæringsprosessen.
Hva er det som gjør miso så bra? Tilstedeværelsen av en type probiotiske bakterier kjent som Lactobacillus gasseri. Selv om denne probiotiske stammen ikke er ekstremt kjent, Det kan betraktes som en industrihemmelighet av profesjonelle vekttapstrenere og er en av de bedre for å få til vekttap.
Det vakte først interesse i 2010 da en gruppe overvektige personer som fikk en drikke beriket med probiotika ble funnet å ha mistet en betydelig 4,6 prosent kroppsfett i løpet av 12 uker. [3] Mye av vekttapet så ut til å komme fra mageområdet, reduserer igjen risikoen for alvorlige metabolske tilstander fra å utvikle seg.
Liker du ikke smaken av miso? Det tar ikke mye å oppleve stoffskiftestimulerende effekter. Selv små mengder av den probiotiske kulturen er gode nok til å hjelpe til med å rive det kroppsfettet. Bare husk at det å sikre at du får noe av dette probiotiske i kostholdet ditt bokstavelig talt betyr vektnedgang uten å gjøre ekstra arbeid!
3. Kimchi
Denne koreanske stiftet består av grønnsaker som er saltet og gjæret, med kål og koreanske reddiker som ofte brukes.
Hadde en type Kimchi før og likte den ikke? Det er bokstavelig talt dusinvis på dusinvis av smaker som eksisterer basert på grønnsaken som brukes, så det er garantert å finne en du liker.
Kimchi har blitt analysert og funnet å inneholde over 100 forskjellige stammer av sannsynlig probiotika, Selv om tilstedeværelsen av Lactobacillus gasseri er det du bør være interessert i for vekttap.
Dette probiotika er det samme som finnes i miso som er ansvarlig for dets utmerkede effekter på vekttap, men den unike egenskapen til L.gasseri er dens evne til å målrette magefett. Siden du ikke nødvendigvis er overvektig, men ganske overvektig med en høy andel fett rundt midten Det er fornuftig å spise mat med denne probiotiske stammen.
4. Yoghurt
Selv om yoghurt er en kjent probiotisk mat, du forstår kanskje ikke hvilken rolle det kan spille for vekttap, som det ikke diskuteres ofte.
Derimot, mens de ovennevnte matvarene bidrar til aktivt å fremme vekttap, yoghurt, på den andre siden, gjør sitt harde arbeid i skyggen, bidra til å redusere sannsynligheten for at du går opp i vekt.
Yoghurt og mange andre gjærede melkeprodukter er gode kilder til den probiotiske stammen Bifidobacterium lactis, funnet tungt i tarmene.
Studier utført på overvektige mus har funnet ut at selv når det administreres en hyperkalori, fettrik diett, vektøkningen ble betydelig redusert, sammen med forbedringer av glukosetoleranse og nyrefunksjon, egenskaper som forstyrres etter utviklingen av metabolsk sykdom.
Men det er langt fra alt dette allsidige probiotiske gjør, ettersom studier har funnet ut at det gunstig kan forbedre kolesterolforholdet ditt, [4] å redusere nivåene av LDL og bidra til å øke HDL -verdiene. [5]
5. Kefir
Kefir er et annet vanlig fermentert melkeprodukt som skiller seg fra yoghurt i konsistens og produksjonsmetode siden både bakterier og sopp er involvert i gjæringsprosessen.
Bedre kjent som "kefir melk", kefir i seg selv er faktisk starteren (stoffet som sparker i gang gjæringsprosessen) produktet, funnet vokser i Kaukasus -fjellene i Europa.
Kefir melkedrikker inneholder også den probiotiske kulturen Bifidobacterium lactis, på samme måte som yoghurt, som bidrar til å forhindre overdreven vektøkning. [6]
Når det kombineres med en annen probiotisk kultur lactobacillus rhamnosus, det er også effektivt for å få til vekttap, i forbindelse med å forhindre gjenvinning av vekten. [7]
B.lactis produserer også kortkjedede fettsyrer fra nedbrytning av kostfiber, disse fettsyrene er viktige energikilder for celler som lever i tykktarmen. På sin side, en større antiinflammatorisk virkning fremkalles, som kan oppveie metabolsk avmatning og forhindre påfølgende vektøkning.
Utfordrende å spise all probiotisk mat?
Hvis du har prøvd diett og trent religiøst og ennå ikke har sett noe meningsfullt vekttap, den manglende brikken i puslespillet er sannsynligvis dine probiotiske kolonier. Ja, du har sikkert millioner av dem som bor i deg akkurat nå, men de er sannsynligvis ikke belastningene du trenger for vekttap, eller du har for mye av de "dårlige bakteriene" som overskygger potensialet deres.
Så hva kommer neste? Øker inntaket av de spesifikke probiotiske stammene nevnt ovenfor, ved å spise mer gjæret mat som kimchi, miso, yoghurt, og surkål. Men jeg vet hva du sannsynligvis tenker "det vil være vanskelig å konsumere disse tingene hver dag", som er en følelse som millioner av mennesker deler. Å spise riktig probiotisk mat for vekttap kan være en jobb.
En langt mer praktisk løsning er å konsumere et probiotisk supplement som inneholder vitenskapelig påviste stammer som hjelper til med vekttap. Ikke bare et tilfeldig utvalg av probiotika for å se imponerende ut.
Vi i Better Body Co. har formulert et 3-stammers probiotika for vekttap kalt Provitalize. Brukerne våre har rapportert å miste så mye som 5 kilo i løpet av en uke, selv uten store endringer i kosthold eller livsstil.
Tidligere:Hvordan slutte å spise når du ikke er sulten (uten å torturere deg selv)
Neste:Hva er Lactobacillus Gasseri Probiotic og hvorfor du trenger det
