7 matvarer som forårsaker oppblåsthet og gass mest

Får noen matvarer deg til å føle deg mer som en ballong enn et menneske? Noen mengder gass og oppblåsthet regnes som normale. Men, overflødig gass og oppblåsthet kan være ubehagelig og flaut. Vi er her for å hjelpe deg med å identifisere de skyldige med en liste over de vanligste matvarene som forårsaker gass, oppblåsthet, eller oppspenning!

Først, hva er gass?

Å passere gass - eller "flatulens" - er en naturlig, biologisk prosess med luft fra fordøyelsessystemet som kommer ut gjennom enden av fordøyelseskanalen. Vi gjør det, selv uten å vite det noen ganger, ca 14 ganger om dagen. Det er også normalt at det lukter gass litt . Men, hvis du gjør det mer enn det som anses som normalt, eller passere gass altså veldig stinkende, det kan være flaut.

Hva forårsaker gass?

Det er flere grunner til at du kan ha for mye gass.

En grunn kan være kroppsmekanikk, eller hvordan kroppen din fungerer. Det er en typisk "transittid" for mat å bevege seg gjennom kroppen din. Dette er tiden som begynner når du tygger maten og svelger den, til når det føres gjennom som avfall. Du tenker kanskje ikke på det hver gang du skyller på toalettet, men maten din har tatt en lang reise gjennom fordøyelseskanalen din.

Hvis du har forstoppelse, maten din forblir i kroppen lenger, og det kan gjære i systemet med dine blomstrende bakterier i mikrobiomet ditt, som fører til bygd gass. De samme bakteriene kan også komme ut av balanse, og en endring i bakterier kan føre til mer gass i systemet.

Hvis gassen bare oppstår etter at du har spist noe spesielt, gassen din kan være relatert til noe du spiser. Hvis du mangler et bestemt enzym, som laktase for å fordøye laktose, alle meieriprodukter du spiser eller drikker absorberes dårlig og dermed mer gass. Andre intoleranser og fordøyelsessykdommer som cøliaki kan også forårsake overflødig gass.

Også, Noen matvarer er bare kjent for å forårsake gass! Du kjenner kanskje sangen, "Bønner bønner den magiske frukten jo mer du spiser jo mer du tuter." Bønner, sammen med alt i pulser -familien som linser kan forårsake gass. Fiberrike matvarer er kjent for å forårsake gass.

Hva er oppblåsthet og oppblåsthet?

Oppblåsthet er et vanlig problem, anslått å påvirke opptil en tredjedel av amerikanske voksne, og opptil 90% av de med irritabel tarm. Oppblåsthet føles som om du har en ballong som fylles med luft i magen, stikker ut foran. Det føles som fanget luft som du ikke kan komme ut selv om du prøver å presse den ut, eller prøve å produsere gass.

Distensjon er en lignende følelse som oppblåsthet. Distensjon føles som om tarmen fylles utover mot sidene av kroppen din - som om du vokser til en gigantisk sirkel. Dette er i motsetning til oppblåsthet, som bare kommer utover fra magen din, som en som er gravid. Noen ganger, du kan få oppblåsthet og oppblåsthet, føler deg ukomfortabel og full av gass som kan få deg til å føle at du må rulles bort fordi du føler deg så rund.

Hva forårsaker oppblåsthet eller oppblåsthet?

Det kan være flere årsaker til at du føler deg oppblåst eller oppblåst.

• For mye gass i tarmen, fra noe som kullsyreholdige drikker eller svelge for mye luft mens du spiser (f.eks. tyggegummi)
• Unormale nivåer eller ubalanse av bakterier i tarmen, eller SIBO.
• Matintoleranse som kan forårsake gass og oppblåsthet, for eksempel laktoseintoleranse
• Irritabel tarmsyndrom (IBS), som forårsaker en økt oppfatning av fordøyelsessystemet ditt, forårsaker "overdrevne smerter" (visceral hyperalgesi) sammen med oppblåsthet og oppblåsthet
• Gastroparese, en bevegelsesforstyrrelse som får magen til å tømme veldig sakte eller ikke i det hele tatt, kan få deg til å føle deg oppblåst etter å ha spist selv små mengder mat
• Kronisk forstoppelse kan fange gass i tarmene, fører til oppblåsthet

Mat som forårsaker det meste gass, oppblåsthet, og/eller oppblåsthet

FODMAPs

FODMAPs ( F ermenterbar o ligosakkarider d isakkarider m onosakkarider en nd s. s olyoler) er en gruppe sukkerarter som ikke blir fullstendig fordøyd av tarmene våre. De beveger seg sakte gjennom tarmene og trekker vann inn i tarmen. Fordi de går sakte, de sitter og gjærer ved hjelp av tarmbakterier og forårsaker gass. Dette overflødige vannet og gassen får tarmene til å strekke seg, forårsaker oppblåsthet, og ved IBS kan det utløse smertefølelsen.

I motsetning til dietter for noen matintoleranser, et lavt FODMAP -diett er ment å være midlertidig. Du blir vanligvis satt på et lavt FODMAP -diett i en kort periode, vanligvis under veiledning av en diettist eller utdannet ernæringsfysiolog. Det vil også være nyttig å bruke Monash Universitys populære FODMAP -app. Etter en tid med eliminering, du vil til slutt introdusere en matutfordring ved å bruke ett FODMAP om gangen. Til syvende og sist, du finner din individuelle følsomhet for noen eller alle FODMAP -er, eller hvor mye av hver type FODMAP som fungerer for dine behov.

Hvis du allerede har fått diagnosen cøliaki, en episode med gass eller oppblåsthet - selv om det bare er korrelert med et måltid med mange fibre - kan også bety at du har blitt utsatt for gluten gjennom kryssforurensning eller tilfeldig eksponering. Det er viktig å ha regelmessig oppfølging av gastroenterologen din hvis du opplever oppblåsthet eller gass etter at du har vært på et strengt glutenfritt kosthold. I dag, Det er mange måter for en gastroenterolog å finne ut om du har spist gluten før du tok en endoskopi!

Hva du skal spise i stedet

Heldigvis, den glutenfrie produktindustrien opplever en boom, med glutenfrie matvarer tilgjengelig i vanlige supermarkeder, gatekjøkken, og restauranter og bakerier over hele landet. Hvete, rug, og bygg kan lett erstattes med glutenfrie korn som ris, korn, havre, quinoa, sorghum, og hirse.

Kullsyreholdige drikker

Det virker som om alle elsker musserende vann i disse dager, en av de raskest voksende kategoriene innen drikkevarer. På toppen av glitrende vann, det har vært en tilstrømning av kullsyreholdige alkoholholdige drikker i tillegg til øl - glitrende seltzer er nå en bestselger for alkoholmerker. Men disse deilige drikkene kan gjøre deg oppblåst. Musserende vann får det til å "glitre" fra tilsatt karbondioksid. De små boblene kommer også til fordøyelseskanalen, hvor det kan føre til gass og oppblåsthet.

Hva å drikke i stedet

Å drikke stille vann er et flott alternativ til musserende vann, selv om det ikke er like spennende! Prøv å tilsette eller tilsett frisk frukt i vannet for en smakendring!

Øl

Øl, som glitrende vann, er en kullsyreholdig drikke, og i tillegg er selvfølgelig alkoholiker. Drikker øl, i tillegg til at du føler deg "tung" eller mett, kan gjøre at du også føler deg gassete og oppblåst.

Hva å drikke i stedet

Hvis du har et problem med hvete eller byggbasert øl som gir deg gass eller oppblåsthet, Prøv å drikke et glutenfritt øl laget med sorghum eller hirse. Hvis alt øl gjør deg gassete eller oppblåst, Prøv å drikke en flat alkoholholdig drink, som blandere av vin eller brennevin.

Salt

Salt hjelper kroppen din til å beholde vann, og kan forårsake en endring i tarmens bakterieproduksjon, som kan føre til ubehagelig oppblåsthet. Hvis du spiser salt mat, som pizza, smørbrød, supper, delikatessekjøtt eller de populære kjøttpåleggene, Du får kanskje den oppblåsten fra salt. Natriuminntak bør definitivt settes nærmere på hvis du har hypertensjon. Amerikanerne spiser hver dag i gjennomsnitt 3, 400 mg natrium, vs FDA anbefalt 2, 300! Nyttige tips for å kontrollere natriuminntaket finner du på Sodium in Your Diet | FDA

Hva du skal spise i stedet

Et lite natriumfattig kosthold kan bidra til å redusere oppblåsthet forårsaket av høyt saltinntak. Prøv å kjøpe emballerte produkter uten merking "uten salt tilsatt" eller "natriumfri", og ser etter saltfrie krydder å bruke til matlaging. Se på DASH -dietten, sammen med lavere natrium DASH diett, begge reduserer mengden natrium sammenlignet med et typisk amerikansk kosthold.

Fiberrik mat

Det er viktig å finne en balanse i hva du spiser - og det er en fin grense mellom for mye og for lite fiber. Fiber kan skape oppblåsthet ved å gi tarmbakteriene i mikrobiomet ditt mye å spise og fordøye, forårsaker gass.

Hva du skal spise i stedet

Selv om fiber er en viktig del av enhver diett, noen mennesker kan ha for mye av det gode. En fiberfattig, diett med begrenset fiber, eller diett med lav rest kan brukes til en rekke medisinske tilstander, for eksempel under en bluss av en gastrointestinal tilstand som gastroparese eller IBD, eller etter en gastrointestinal operasjon. Denne dietten fokuserer på raffinerte korn, kjøtt og fisk, frøfrie/skallfrie frukter, fruktjuice uten fruktkjøtt, og hopper over nøtter og belgfrukter - alt holder kostfiber lavt i korte perioder.

Hvordan kan jeg stoppe overflødig gass eller oppblåsthet?

Det er viktig å vite at gass og oppblåsthet er veldig vanlig. Men når de begynner å påvirke hverdagen din, Det kan være på tide å søke hjelp for å løse hovedårsakene.

Det er mange vitenskapelig bevist måter å redusere vanlig oppblåsthet som er verdt å utforske, men, Husk at alles fordøyelsesmekanikk er unik. Dr. Guandalini, MD, pediatrisk gastroenterolog og cøliaki spesialist, anbefaler først å ta en titt på kostholdet ditt og se om oppblåstheten muligens bare skyldes et overdrevent inntak av fiber (belgfrukter, etc.), eller kullsyreholdige drikker. Hvis dette ikke ser ut til å være tilfelle, så kan du prøve peppermynteolje, som det er lett å finne på apotek eller helsekostbutikk, og har god klinisk støtte.

I tillegg noen probiotika har vist seg å redusere oppblåsthet, og kan godt være verdt å prøve (men vær oppmerksom på at ikke alle tilgjengelige probiotika er like effektive). Denne tilnærmingen vil imidlertid kreve noen få ukers forsøk for å se om den individuelle blandingen av bakterier er effektiv for ditt eget mikrobiom.

Hvis disse rettsmidlene ikke er svaret, det er på tide å jobbe med en gastroenterolog for å finne årsaken bak oppblåsthet og gass. Vær forberedt på ditt første besøk med en matdagbok og en liste over medisiner du tar.

Sett sammen en liste over symptomer når det gjelder tarmvaner. Oppstår symptomene rett etter å ha spist? Endrer symptomene seg i forhold til tarmvanene dine? Med disse svarene, og en liste over dine nåværende symptomer, din gastroenterolog kan anbefale ytterligere testing inkludert:

• Pustetesting (for SIBO eller den sjeldne sukroseintoleransen - på grunn av det genetiske sucrase-isomaltase-mangel)
• Transittstudier for å se hvordan maten beveger seg fra magen lenger ned i fordøyelsessystemet
• Røntgen eller ultralyd
• Blodprøving
• Krakkanalyse
• Øvre endoskopi og biopsi
• Koloskopi

Avhengig av resultatene, du kan bli foreskrevet medisin eller ytterligere behandling som:

• Krampestillende midler for å slappe av musklene i tarmene for IBS
• Antibiotika pleide å redusere oppblåsthet for IBS med SIBO
• Prokinetikk, eller medisiner som hjelper til med å forbedre transittiden gjennom fordøyelseskanalen
• Et Low FODMAP diett
• Tarmrettet hypnoterapi for å hjelpe med IBS-lignende symptomer eller angst rundt oppblåsthet
• Antidepressiva har vist seg å hjelpe med oppblåsthet hos mennesker med IBS
• Endre kosthold for å gjenspeile matbaserte problemer med gass og oppblåsthet

Sammendrag

Gass og oppblåsthet kan godt være normale reaksjoner på å spise mat, og mat som beveger seg gjennom fordøyelseskanalen. Derimot, hvis de er flaue, forårsaker stress, eller har endret seg nylig, det kan være på tide å søke hjelp. En gastroenterolog kan hjelpe deg med å undersøke kostholdet ditt, se på symptomene dine, og kjør tester for å finne hva som forårsaker denne gassen, oppblåsthet, eller oppblåsthet. Ofte, det er like enkelt som å endre kostholdet ditt for å passe dine unike behov og behovene til ditt personlige mikrobiom.