Er det trygt å ta gurkemeie hver dag?

Gurkemeie er et gult krydder som vanligvis brukes i asiatisk mat.

Gurkemeie er et gult krydder som vanligvis brukes i asiatisk mat. Folk bruker det også på grunn av dets antiinflammatoriske og antioksidantegenskaper. Å ta gurkemeie i lave mengder (nivåene tilsatt i mat) gir vanligvis ingen helseproblemer. I følge Verdens helseorganisasjon (WHO) er det trygt å innta 1,4 mg gurkemeie per kilo kroppsvekt hver dag. Høyere doser gurkemeie kan imidlertid skade kroppen når den konsumeres i lengre perioder. Dette betyr bruk av gurkemeie i gelform og pastiller som kosttilskudd. Ifølge en rapport opplevde en person som spiste store mengder gurkemeie (over 1500 mg to ganger om dagen) et farlig hjerterytmeproblem. Selv om det ikke er noen konkrete bevis for at den unormale hjerterytmen var forårsaket av gurkemeie, er det bedre å unngå å ta gurkemeie i høye doser, spesielt i lengre perioder.

Hvis en person har noen underliggende helsemessige forhold eller tar medisiner (inkludert blodfortynnende medisiner, medisiner for hjertesykdommer, blodtrykk, diabetes, leversykdommer eller nyresykdommer), må de ta legens råd før de inntar gurkemeie.

Hva er helsefordelene med gurkemeie?

Gurkemeie har lenge blitt hyllet for sine helbredende egenskaper. Selv om de fleste av de påståtte fordelene ikke har noen vitenskapelig støtte, er det fortsatt et populært hjemmemiddel for flere helsemessige forhold. Noen av de foreslåtte helsefordelene med gurkemeie er

• Gurkemeie er muligens effektiv for:
  • Håndtering av slitasjegikt:Gurkemeie kan bidra til å lindre smerte og hevelse forbundet med slitasjegikt. Det har vært vitenskapelige rapporter som hevder at tilskudd av gurkemeie bidro til å forbedre mobilitet og reduserte symptomer hos pasienter med slitasjegikt.
  • Regulering av kolesterol:Gurkemeie kan bidra til å forbedre lipidprofilen ved å redusere det dårlige eller lavdensitetslipoproteinkolesterolet (LDL), triglyserider og totalkolesterolnivået.
  • Lindring av kløe (pruritus):Gurkemeie kan bidra til å redusere hudirritasjon og kløe forårsaket av kroniske nyresykdommer og eksponering for sennepsgass (giftig gass).
  • Forbedring av mental helse:Gurkemeie kan hjelpe til med å håndtere psykiske helsetilstander, for eksempel depresjon. Spør legen om gurkemeie kan tas sammen med de foreskrevne medisinene.
  • Håndtering av allergier:Gurkemeie kan hjelpe til med å håndtere allergiske symptomer, som kløe, nysing og rennende nese, som man ser ved visse allergier, for eksempel høysnue.
• Det er utilstrekkelig bevis for å støtte effektiviteten av gurkemeie i
  • Øyesykdommer, som uveitt
  • Alzheimers sykdom
  • Kreft inkludert tykktarmskreft, prostatakreft og lungekreft
  • Hjerteinfarkt etter en bypass-operasjon
  • Crohns sykdom (en type IBD eller inflammatorisk tarmsykdom)
  • Diabetes
  • Irritabel tarmsyndrom (IBS)
  • Kviser
  • Tannkjøttsykdommer
  • Revmatoid artritt (RA)
  • Diaré
  • Leversykdommer
  • Fordøyelsesbesvær
  • Soppinfeksjoner, inkludert ringorm
  • Tuberkulose

I motsetning til de tidligere påstandene, hjelper ikke gurkemeie til å redusere magesår.

Hjelper gurkemeie å forhindre COVID-19?

Det er ingen vitenskapelig bevis som beviser at gurkemeie eller andre kosttilskudd bidrar til å forebygge eller behandle COVID-19-infeksjon. Eksperter anbefaler at folk må innta et sunt kosthold rikt på frukt og grønnsaker, drikke mye vann og trene regelmessig for å holde seg i form. For å forhindre spredning av COVID-19:

• bli vaksinert hvis du er kvalifisert,
• bruk en maske riktig,
• praktisere åndedrettshygiene og
• oppretthold sosial avstand.